-Метки

Пермский край австрия азербайджан албания аргентина армения архангельская область астраханская область байкал беларусь в путь! великобритания венгрия владимирская область волгоградская область вологда вологодская область воронежская область германия грузия дальний восток евреи египет жизнь загадки ивановская область израиль индия индонезия иордания иран иркутская область испания италия калужская область камбоджа карелия карпаты кижи китай костромская область краснодарский край красноярский край крым куба ленинградская область литва мальта марокко мексика молдова москва московская область нагорный карабах нижегородская область петрозаводск полезное польша португалия россия ростовская область румыния рязанская область рязань санкт-петербург сахалин сахалинская область северная македония северная осетия северный кавказ сибирь сицилия словакия словения ссылки сша таймыр татарстан тверская область тульская область тунис турция уганда украина урал финляндия франция чехия чечня чили швейцария швеция эстония эфиопия южная корея южная осетия ява япония ярославль ярославская область

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Кошки_разных_народов Пни_мира Городские_взломщики Пойдем_поедим
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Городские_взломщики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 180989


Готовим без лука. Курица под грибным соусом

Четверг, 05 Февраля 2009 г. 11:42 + в цитатник
Блюдо делается довольно-таки легко, поэтому вполне годится для тех, кто любит "на скорую руку".
 (700x566, 103Kb)
Для приготовления на 3 человек потребуется:
Куриные окорочка - 3 шт.;
Сметана - 100 г;
Шампиньоны консервированные - 1 маленькая банка;
Мука - 1 столовая ложка;
Масло растительное;
Зелень.



 (700x525, 101Kb)


Курицу выкладываем на сковородку и жарим на растительном масле до готовности (около 20 минут с каждой стороны). Те, кто не ест жареное, курицу могут потушить.
 (699x611, 67Kb)


При желании можно использовать приправу для курицы, перец.
 (700x601, 111Kb)


Пока курица жарится, готовим соус. На маленькую сковородку наливаем две столовые ложки растительного масла, доводим до раскаливания. Затем выкладываем муку и жарим, помешивая, 2-3 минуты. Выливаем воду из-под грибов, кладем сметану, солим. Доводим до кипения на медленном огне, постоянно помешивая и следя, чтобы не образовалось комков.
 (700x616, 83Kb)


В соус выкладываем грибы и тушим под крышком 5-7 минут. Затем выливаем готовый соус с грибами в сковородку с курицей. Тушим еще 3-5 минут.
 (699x577, 94Kb)


Выкладываем блюдо на терелку, посыпаем зеленью. Приятного аппетита! :)
 (699x542, 110Kb)
Рубрики:  Готовим без лука


Процитировано 4 раз

geranium   обратиться по имени Четверг, 05 Февраля 2009 г. 15:32 (ссылка)
Интересный рецептик. Попробую. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Четверг, 05 Февраля 2009 г. 15:46 (ссылка)
geranium, пожалуйста. Прияного аппетита!
Ответить С цитатой В цитатник
Ki_Rin   обратиться по имени Четверг, 05 Февраля 2009 г. 17:45 (ссылка)
Ммм,надо будет тоже попробовать ))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Четверг, 05 Февраля 2009 г. 17:55 (ссылка)
Ki_Rin, давай! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Воскресенье, 08 Февраля 2009 г. 22:40 (ссылка)
Annataliya, Знаю, что вкусно. А еще можно вместо баночных грибов использовать свежие шампиньоны: помыть, порезать, в сковороду налить немн. масла и добавить грибы. Потомить мин. 5-7. Далее по тексту.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Воскресенье, 08 Февраля 2009 г. 23:47 (ссылка)
Syamuka, а я вот думаю, что еще круче получится с какими-нибудь там опятами или другими лесными грибами. Они вкуснее шампиньонов.
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Воскресенье, 08 Февраля 2009 г. 23:59 (ссылка)
С опятами будет очень вкусно, но они не всегда бывают.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 09 Февраля 2009 г. 00:16 (ссылка)
Syamuka, их можно в банке купить. У нас всегда продаются.
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Понедельник, 09 Февраля 2009 г. 14:40 (ссылка)
Надо, чтобы были без уксуса
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 09 Февраля 2009 г. 14:59 (ссылка)
Syamuka, ну, это понятно.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку