http://annataliya.ru/post315844819/ LiveInternet / LiveInternet.ru hourly 1 ru Annataliya https://i.li.ru/av/99/960099_15672078.jpg http://annataliya.ru/ Annataliya, когда ипеку что нибудь новое поделюсь :)]]> Annataliya, вот надо самой к пасхе сделать и покажу :) ты права люблю я готовить]]> Annataliya, Да моя сестра каждый раз делает мне и детишкам :)]]> rhododendron593, конечно, нет! :)) Очень рада, надеюсь, Вам у меня понравится. :))
Хе-хе, я думаю, даже двое взрослых способны уговорить целый тазик такого! :)))]]> Annataliya, Не возражаешь,что я к тебе записалась))) Тоня(azhur) все время мне о твоих путешествиях рассказывает рассказывает )))
Это наш любимый десерт,но т.к.в семье пять человек и все уже взрослые,поэтому делаю "тазиками":)
Но вот с яйцами у нас никогда не знаешь,поэтому маскарпоне смешиваю со взбитыми сливками.Нормально получается.]]> Наташа, отдельно хочу сказать про пошаговые фото, вот просто снимаю шляпу! Ты умница! Меня на пошаговые не хватает :)]]> april_day, Ничего они не обрабатывают в оригинале. Мы в Вероне жили на квартире у одной женщины, и она нас утром угощала тирамису, которое готовила сама. Какое же оно было вкусное. А рецепт мы, конечно же, спросили. Так же сырые яйца кладут. Единственное - надо, конечно, знать и быть уверенным, чтобы яйца были свежие и качественные.
Кстати, насчет обработки на водяной бане. Уверяю тебя, только когда желток густеет, разные вредные бактерии (сальмонеллу ты, наверное, имела в виду) дохнут. Поэтому, когда много лет назад у нас в Москве был пик заболеваемости, врачи велели всем яйца хорошо прожаривать.
Кстати, еще вариант - использовать перепелиные. Вроде как в них сальмонеллы нет.]]> Annataliya, красиво, но подходит для тех, кто яйца сырые ест. По правилам, слышала, что на водяной бане обрабатывают и т.д. Та же история, как с домашним майонезом.]]>