Раз уж так оказалось, что посты про свадьбы В Израиле и США вызвали у вас, дорогие мои читатели, интерес, давайте выяснять дальше. Наверняка ведь кто-то из вас бывал на каких-нибудь интернациональных или заграничных (страны СНГ тоже считаются) свадьбах и сам видел тамошние обычаи и традиции? Расскажите, ибо очень все сие интересно!
Что же касается меня, я однажды присутствовала в костеле на венчании в Хорватии, о чем я вам уже в прошлом посте поведала (к сожалению, фотографий не осталось). А еще была свидетельницей свадьбы в Мьянме, в городе Мандалай. Мьянмарцы вообще очень любят фотографироваться, поэтому когда я попросилась сфотографировать молодоженов, они только обрадовались. Обратите внимание на костюм жениха. Жениться принято в национальной мужской юбке, которая называется лоунджи. Впрочем, в таких юбках там мужчины всегда ходят. А у мьянмарских невест не приняты белые платья. Они обычно выбирают бежевые, желтые, розовые и другие нежных цветов. А вот фата - это обязательно. Еще мьянмарцы переняли европейский обычай - прикалывать всем гостям к одежде бутоньерки.
А, вообще, в отличии от африканских и прочих азиатских народностей девушки в Мьянме совершенно не торопятся выходить замуж очень рано. Например, девушке из племени пао, которая была моим гидом в Какку, было 26 лет. Замуж она, конечно, хотела, но не так рьяно, как в ее возрасте, наверное, полагается. :) Кстати, у пао есть обычай. Когда их девушки приходят в буддистский храм, они, если хотят выйти в этом году замуж, должны три раза ударить там в колокол. Колокола висят невысоко над землей и ударяют по ним специальной колотушкой. :)

А здесь мусульманская свадьба в Уфе

Конечно же, будучи в Уфе, мы не могли оставить в стороне посещение всяких ресторанчиков с опробованием национальной башкирской кухни. Тем более, что Регина, знающая толк в этом деле, согласилась составить нам компанию, а точнее - взяла на себя вопрос нашего кормления дегустации нами башкирских блюд. И повела нас в одно чудное национальное заведение.
Что могу сказать? Пожалуй, так сытно я уже давно не ела. Там оказалось столько всего вкусного, что, конечно же, всё в нас не поместилось просто физически. Тем не менее, три башкирских блюда были съедены нами с привеликим удовольствием. :)
Итак, салма с бараниной - густой суп с макаронами. В нем плавает крупно нарезанная морковь, лук и большие куски баранины. Супец очень наваристый и ароматный.
Бэлиш считается вторым блюдом, но, в принципе, является дальним родственником беляша. Правда, он гораздо больше и вкуснее. Внутри теста - баранина, картошка и лук.
Губадья - вещь изысканная. Этакий пирог из мяса, риса и изюма, запеченных в булочке. Причем риса лишь чуть-чуть больше всех остальных инградиентов.
А самая обалденная вкусность, единогласно занявшая у нас первое место в рейтинге башкирских блюд - это кумыс!!! Если честно, до поездки в Башкирию я была уверена, что кумыс - это просто кобылье молоко. Ничего подобного - это тоже блюдо! Чтобы стать кумысом, молоко обязательно должно закваситься. А в итоге получается очень сытный кисленький напиток, отдаленно напоминающий кефир, а чуть ближе тан или айран. Он здорово освежает в жару, да и вообще приятен. :) Но, к сожалению, привести с собой его у нас не получилось. Во-первых, впереди было еще все путешествие, а, во-вторых, кумыс - продукт очень быстро портящийся. А к тому же непредвиденно взрывающийся даже в бутылках. ;)

На фотографии: салма с бараниной, кумыс и Регина, поедающая губадью. :)

Пока я тут собираюсь с мыслями и думаю, о чем уральском вам рассказать сначала, а о чем потом, Антон уже разобрал все свои фотографии из нашего с ним путешествия и опубликовал самые лучшие. Так что, вполне себе рекомендую вам их посмотреть. Вот: http://picasaweb.google.com/kareon.photo/mHxtpG Там можно слайд-шоу смотреть! :)

Итак, наше Южноуральское путешествие началось с ночного прилета в Уфу - в столицу Башкирии. И на следующий же день мы с Антоном под руководством встретившей и приютившей нас на ночь Регины отправились осматривать город.
Уфа произвела на меня довольно-таки приятное впечатление. Где-то через месяц здесь планируют отмечать на широкую ногу 450-летие присоединения Башкирии к России, поэтому город усиленно приводят в порядок. Но вне конкуренции, конечно же, стала река Белая, на которой Уфа и стоит!


ГОРЫ, ОЗЕРА, РЕКИ И ДРУГАЯ КРАСОТА

Вот, в принципе, и всё! Сегодня в 0.45 (точнее, получается, завтра) мы уже будем на борту самолета в Уфу! А дальше - девять замечательных дней среди гор, степей, лесов и озер Южного Урала.
Первый раз случилось так, что этот башкирско-челябинский маршрут до конца не сбит до сих пор. И все из-за того, что достопримечательных мест, которые мы хотим посмотреть, гораздо больше, чем времени. И абсолютно любое место безмерно жалко из него выкинуть. В общем, будем решать по мере продвижения уже на месте, куда поедем, а куда нет.
Всем счастливо! И до встречи! :)

PS Как обычно, какая-то ерунда перед полетом. Мандраж! И когда привыкну?.. ;)

Наконец-то, свершилось - я определилась с отпуском! :) И решили мы съездить в Башкирию и в Челябинскую область. Будем целых 10 дней осматривать красоты тамошних гор, озер, пещер и рек. В планах посмотреть реку Белую, озера Тургояк и Зюраткуль, хребет Таганай, Ильменский заповедник, подняться (может быть, если я не умру) на гору Иремель, покататься на лошадках, а заодно ознакомиться с Уфой, Миассом, Касли и Челябинском. :)
Билеты уже тоже взяли. До Уфы на 11 августа и из Челябинска на 19. Летим "Сибирью". Кстати, для меня было открытием, что "Сибирь" теперь делает электронные билеты. То есть, покупаешь их через Интернет, получаешь на почту подтверждение, а потом с этими бланками едешь в аэропорт... хм. Надеюсь, все получится, и нас в самолет пустят. :)
Так что, друзья мои, кто был в этих краях, расскажите, что именно вам там больше всего понравилось.
Лиля_Уфа6, а к тебе, как в прошлом к жительнице тех мест, отдельный вопрос: что интересного можно посмотреть в Уфе?