Ответ на комментарий Annataliya

Ну, Наташа! Предупреждала ты не зря! Хорошо, что я пообедавши :)
Сколько вкусноты-то! Я, признаться, очень ценю именно поездки, где могу вкусненько и желательно недорого поесть Чтоб от пуза! (знаю, знаю, что чревоугодие - смертный грех)
Шашлычок из баранины, супчик - вкуснота! А плов там делают?
Наташ, а косточки в гранате грызть надо или целиком глотать? Я, честно сказать, косточки люблю, разжевать хорошенько ... Но думала, что это может быть вредно и не злоупотребляла. Теперь только с косточками и буду есть!
А чай они здорово сахаром закусывают! Представляю этот хруст Я думаю, так и надо, а то чай с сахаром даже пахнет по-другому (хуже ИМХО). А так, в прикуску, как с конфетой - вполне для меня приемлимо.

Ответ на комментарий Эльф_в_капюшоне

Эльф_в_капюшоне, понятно. Тогда желаю успеха в дебюте. :))

Ответ на комментарий Mbali_--

Mbali_--, хехе)))
Да, плов там тоже делают, но в этом вопросе, как мне кажется, узбеки превзошли азербайджанцев. Хотя я плов не очень люблю, на самом деле.
Косточки, по идее, разжевывают. А чего их так-то глотать? Нее, гранатные наоборот полезны. А вредны яблочные и абрикосовые, но только тогда, когда их или сразу целую кучу съешь, или будешь много и часто есть.
Вот, полностью согласна с тобой насчет чая с сахаром. Я его вообще с сахаром пить не могу. И да, все начинается с запаха. Совсем не то. А вприкуску с кусочком сахара - это как с пирожницем каким! Совсем другое дело. :)

Вкусно! А я люблю долму. Про гранаты - открытие, но начну с салатов, как ты советовала уже выше.

Ответ на комментарий Annataliya

я просто настоящего плова пока не пробовала, интересно, какой он.
Про сахар с чаем ты меня точно поняла =))

Ответ на комментарий Afatarwm

Afatarwm1, я тоже люблю. :) Да, я в салатах гранат давно практикую, так что, точно знаю, что будет как орешки восприниматься. Правда, однажды один наш гость, который попробовал такой салат, попытался доказать обратное, и косточки из граната в салате все ж таки повыковыривал. Но все же он у нас исключение. Все остальные оказались того же мнения, что и я.

Ответ на комментарий Mbali_--

Mbali_--, вот, если мы, наконец, осенью доберемся до Узбекистана, чего я очень-очень хочу, то я его там попробую и тогда расскажу. :)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, кстати, вспомнила, что полюбила долму именно из Азербайджана, однокурснику передавали с поездом родители на день рождения.

Ответ на комментарий Annataliya

буду ждать))

Тоже ем гранаты с косточками. Но в азербайджанки меня не возьмут - баранину не люблю:))
Хотя... может, я просто не ела настоящую баранину?..... :))

Ответ на комментарий Afatarwm

Afatarwm1, и это меня нисколечко не удивляет. :))

Ответ на комментарий azhur

azhur, ой, а кого же Вы тогда ели? :))

А черт его знает, что у нас вместо баранины продают... :)
Вчера в одном дневнике прочитала, что у нас растворимый кофе из мышей делают:)) Говорят, по телеку передача была.
Как хорошо, что я телек не смотрю!:))

Ответ на комментарий azhur

О, господи! Выдумают же! :))

да меня всегда удивляло, как мой муж может есть гранаты с косточками, но видимо ето не только в Азербайджане так идеят, но и в Иране тоже, причем не знаю как в Азербайджане, но в Иране они предпочитают кислые гранаты, сорт такой, они совсем не такие к каким мы привикли-сладким. Ну что сказать, восток дело тонкое :)

Ответ на комментарий Sweet_guzel

Sweet_guzel, да нее, нормально. :)) Попробуй тоже сначала гранатом салаты посыпать, вдруг пойдет.
На самом деле, в Иране азербайджанцев больше, чем в самом Азербайджане. Так что, ничего странного, что и в Иране они его с косточками лапают. Но в Азербайджане все-таки сладкие гранаты. По крайней мере, те, что мы ели, были сладкие.

последнее фото, небось не из "чудо-печки"?
там фотографировать запрещено. сама пыталась. однажды, в первый раз, получилось, но у продавщицы был такой же испуганный взгляд

Ответ на комментарий све-чи

све-чи, ой, честно, не помню, как называлось заведение. Территориально оно находится у станции метро "Гянджалик" (или созвучно, как-то похоже). Но мы там вообще устроили фотосессию их пирожных, но без продавщиц. А тут она случайно в кадр попала, вот, наверное, и испугалась. :))

Даа... а у меня сегодня разгрузочный день...

Ах, сколько искушений.
А ресторанчики как будто на внутренние дворики мечетей похожи

Ответ на комментарий Spiegel_SPb

Spiegel_SPb, ресторанчики эти находятся во внутренних двориках бывших караван-сараев, кои совсем раньше служили гостиницами, где останавливались те, кто по шелковому пути шел, и там же можно было поесть.

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, ага. Это, значит, караван-сараи на мечети похожи. Те же арки, такие же источники для омовений.

Ответ на комментарий Spiegel_SPb

Ну, внешне похожести в архитектуре, конечно, есть, хотя по сути, всегда для разного служили.

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, и что радует - многое сохранено. Не смотря на стремительное вхождение современности

Ответ на комментарий Spiegel_SPb

Spiegel_SPb, вообще, говорят, что еще пару лет назад в Баку ужас, что творилось. Это все вроде как только в последний год стали восстанавливать и приводить в нормальный вид. А вообще, старины там... Эти караваны-сараи 17, 18, 19 веков.

почитала. посмотрела. и пошла есть плов!!!