Ответ на комментарий Annataliya

Её вымачивают и готовят как обычную рыбу. Это традиция -сушить, ведь в дальний морской переход много продуктов не возьмешь. А рыбка спасала.

Ответ на комментарий Letolen

Спасибо. Такая мысль у меня была. :) А что получается на вкус?

Спасибо за рассказ о Мадейре! Я как-то смотрела передачу по телеку, где сказали, что там круглый год +25! после этого Мадейра стала местом моей мечты, так как жару я не люблю, и холод - тоже! А + 25 - как раз моя температура.
Из-за нелюбви к жаре я долго и сомневалась, ехать ли мне в Тай.

Ответ на комментарий Яркие_Картины_Наталии_Ширяевой

Да, правильно показали. Там так и есть, плюс-минус 2-3 градуса. :) Остров Весны. Нам очень понравилось.

Ответ на комментарий Annataliya

Если с овощами и томатом, то вполне прилично. Сама специально пробовала, но со свежей не сравнить.

Ответ на комментарий Letolen

Ясно. Надо будет попробовать и преподнести, как мадейрянское блюдо. :))

Ну, Наташ, слюну пустила))) Если б у меня ещё все фотки открылись, было бы совсем здорово))))

Ответ на комментарий Татьяна_Ясина

Это, Таня, у тебя глюк. У меня все открывается со всех браузеров. Попробуй обновить страницу.

Annataliya, )))) Меня комп уже забодал в последнее время-несколько месяцев воюю, уже антивирус поменяла. Сейчас ещё одна непонятка-влезла активация Windows, потом показало, что она не смогла активироваться. Странно как-то-у меня лицензионка.

Ответ на комментарий Татьяна_Ясина

Тань, я в этом совсем ничего не понимаю. Так что, прости, помочь ничем не могу.

Ответ на комментарий Annataliya

Да это не вопрос, а констатация про глюк-я уже ничему не удивляюсь. Сейчас на компьютерных курсах при бирже учусь, завтра с программистом проконсультируюсь.

Ответ на комментарий Letolen

Я дума, что верная идея!)))

Наташ, спросила у мужа. Рыба сделана для длительного хранения. Они так делали мясо в Парагвае, когда он там жил. Он сказал, что рыбу нужно положить в воду, она должна полежать и два раза поменять воду, а потом ты можешь делать её с рисом как "паэллу" - испанское блюдо, добавив креветок и курицу и ещё, конечно, специи... Не знаю, получится ли вкусно с "кошкиной акулой"...)))

Ответ на комментарий Elena_Kalusch

О, спасибо, Лена. А сколько она должна в каждой воде лежать?

Сообщество Деревенская ностальгия, заинтересовал Ваш фоторепортаж.Спасибо! Также рады видеть Вас в своих рядах.

Ответ на комментарий Annataliya

Наташ, он не знает про рыбу, но мясо лежало в воде 1 час, примерно, потом вода сливалась, потом наливалась новая вода и мясо доводилось до кипения. Потом вода опять сливалась и дальше мясо уже тушилось с овощами или рисом, который тоже хорошо вбирает в себя соль... Попробуй так по наитию..., другого варианта у нас нет... Потом расскажешь что получилось.))) Успехов в кулинарных поисках!

Ответ на комментарий Elena_Kalusch

Спасибо, Лена. Попробую так же. :)

Все такое яркое и красивое! Большое спасибо за интересный пост! Дома с огромными соломенными крышами очень понравились. :)

Ответ на комментарий Эльф_в_капюшоне

Спасибо! :)

Рыба-сабля - жуть!

Ответ на комментарий мышык

А на вкус вполне. :))