-Метки

Пермский край австрия азербайджан албания аргентина армения архангельская область астраханская область байкал беларусь в путь! великобритания венгрия владимирская область волгоградская область вологда вологодская область воронежская область германия грузия дальний восток евреи египет жизнь загадки ивановская область израиль индия индонезия иордания иран иркутская область испания италия калужская область камбоджа карелия карпаты кижи китай костромская область краснодарский край красноярский край крым куба ленинградская область литва мальта марокко мексика молдова москва московская область нагорный карабах нижегородская область петрозаводск полезное польша португалия россия ростовская область румыния рязанская область рязань санкт-петербург сахалин сахалинская область северная македония северная осетия северный кавказ сибирь сицилия словакия словения ссылки сша таймыр татарстан тверская область тульская область тунис турция уганда украина урал финляндия франция чехия чечня чили швейцария швеция эстония эфиопия южная корея южная осетия ява япония ярославль ярославская область

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Кошки_разных_народов Пни_мира Городские_взломщики Пойдем_поедим
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Городские_взломщики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 180989


Russian style cheesecake

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Syamuka   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 16:12 (ссылка)
Да, надо было ((
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 16:13 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Угу!
Ответить С цитатой В цитатник
azhur   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 17:28 (ссылка)
Выглядят аппетитно! Люблю ватрушки!:))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 18:04 (ссылка)

Ответ на комментарий azhur

А чизкейки? :)
Ответить С цитатой В цитатник
azhur   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 20:22 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Исходное сообщение Annataliya
А чизкейки? :)



А чизкейки - не знаю, что такое. Темнота дремучая:)))) Это что-то с сыром? Тогда тоже люблю:))))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 20:28 (ссылка)

Ответ на комментарий azhur

azhur, аааааааааааааааааа! Антонина, будете в Европе, закажите в любом кафе.
Во: http://devchonki.com.ua/chizkejk-iz-tvoroga.html
Ответить С цитатой В цитатник
azhur   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 20:49 (ссылка)
Annataliya, я же безъязыкая:)) Выбор делаю методом "тыка":))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 21:03 (ссылка)

Ответ на комментарий azhur

Он на всех языках - чизкейк. :)) Попробуйте обязательно, вкусная штука. Я его, к примеру, люблю больше ватрушек. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Павел_Декарт   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 21:29 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

У нас в Черноголовке (и в Москве такие же есть) пироги из теста (бисквита) и сверху много ягод - клубника, малина или лесные ягоды, тоже чизкейком называют.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 21:38 (ссылка)

Ответ на комментарий Павел_Декарт

Нет, Паш, это ты сейчас про Тирольские пироги говоришь. Чизкейк обязательно должен быть с творогом, все остальное в нем вторично.
Ответить С цитатой В цитатник
azhur   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 22:01 (ссылка)
Annataliya, обязательно попробую! Спасибо за просветработу:)))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 22:49 (ссылка)

Ответ на комментарий azhur

:))) Да ладно, главное, чтобы понравился. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Павел_Декарт   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 23:37 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Да, тирольские, но иногда так называют их...
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 23:39 (ссылка)

Ответ на комментарий Павел_Декарт

Нет, только, если творог есть в начинки. Больше никогда.
Ответить С цитатой В цитатник
JBekkie   обратиться по имени Суббота, 23 Ноября 2013 г. 15:16 (ссылка)
да уж, чизкейки)))))) скрэмбл - это вроде не яичница. взбитые яйца какие-то должны быть!)
Ответить С цитатой В цитатник
DAY_MEN   обратиться по имени Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 11:29 (ссылка)
Исходное сообщение Annataliya
Чизкейк обязательно должен быть с творогом

В Америке чаще как раз без творога, с филадельфией. То, что называется творог в русском языке в америке будет cottage cheese, а основу чизкейка составляет cream cheese (сливочный сыр, филадельфия), примерно то же самое, что маскарпоне. А чизкейки на твороге есть, но они чаще называются фермерз пот или просто "пот". Я за всю Одессу Америку не скажу, в других частях страны могут быть свои названия, я использую терминологию Пенсильвании - Филадельфии - центрального Нью-Джерси.
Кстати сделать дома чизкейк аналогичный продающемуся в любом старбаксе у меня не получилось ни разу, года три пытался.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 11:46 (ссылка)

Ответ на комментарий JBekkie

JBekkie, фиг знает. Вроде бы все-таки яичница-болтунья. А взбитые с сахаром - это гоголь-моголь. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 11:52 (ссылка)

Ответ на комментарий DAY_MEN

DAY_MEN, и все-таки маскарпоне, филадельфия и прочие крем-сыры - у нас тут не сказать, что экзотика, но купишь не везде. И они все-таки ближе к творогу, чем к твердым сырам. А так как у нас в магазах обычно либо творог, либо твердые сыры, либо творожные, либо плавленные, то проще объяснить было именно на том, что ближе к творогу. :) Хотя если придираться, то ты, конечно, абсолютно прав. :)
Но вообще, я к тому, что без творожной начинки (в смысле как таковой в вариациях) чизкейков вообще не делают. :)
Да, надо будет попробовать, кстати, с маскарпоне. Он же, кажется, и в тирамису идет, давно хочу.
Ответить С цитатой В цитатник
starry_fairy   обратиться по имени Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 20:31 (ссылка)
Обожаю Ватрушки :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 23:02 (ссылка)

Ответ на комментарий starry_fairy

Тамри, а у вас пекут их?
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: 1 [2] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку