-Метки

Пермский край австрия азербайджан албания аргентина армения архангельская область астраханская область байкал беларусь в путь! великобритания венгрия владимирская область волгоградская область вологда вологодская область воронежская область германия грузия дальний восток евреи египет жизнь загадки ивановская область израиль индия индонезия иордания иран иркутская область испания италия калужская область камбоджа карелия карпаты кижи китай костромская область краснодарский край красноярский край крым куба ленинградская область литва мальта марокко мексика молдова москва московская область нагорный карабах нижегородская область петрозаводск полезное польша португалия россия ростовская область румыния рязанская область рязань санкт-петербург сахалин сахалинская область северная македония северная осетия северный кавказ сибирь сицилия словакия словения ссылки сша таймыр татарстан тверская область тульская область тунис турция уганда украина урал финляндия франция чехия чечня чили швейцария швеция эстония эфиопия южная корея южная осетия ява япония ярославль ярославская область

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Кошки_разных_народов Пни_мира Городские_взломщики Пойдем_поедим
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Городские_взломщики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 180989


Муравьи в шоколаде :)

Воскресенье, 01 Апреля 2007 г. 01:31 + в цитатник
 (150x150, 14Kb)Съедобных муравьев начала экспортировать Колумбия! :) С новостного сайта:
--------------------------------------------
Колумбия поставляет за рубеж вкусных, питательных и полезных для здоровья муравьев, обжаренных в соли, а в соседнем Эквадоре этим деликатесом потчуют иностранных туристов. Привычное для жителей колумбийского департамента Сантандер блюдо - муравьи вида La Hormiga Culona, приготовленные различными способами, - вышло на международный рынок. Местные предприниматели поставляют муравьев в Европу не только в жареном виде, но и обвалянных в шоколаде или застывших в леденце. Их можно купить в магазинах Лондона или Парижа. Во Франции этот недешевый деликатес называют "икрой Сантандера".
В Эквадоре, прежде всего в сельской местности, на закуску непременно подают жареных муравьев, которые, как считают эквадорцы, не только вкусны, особенно в апреле-мае, когда начинаются дожди и насекомые "нагуливают" вес, но и, съеденные, повышают умственные способности человека. Иностранные туристы предпочитают запивать необычный деликатес крепким напитком "тропико", напоминающим анисовую водку. Его гонят из сахарного тростника с добавлением аниса.

-----------------------------------------------------------
Ну, как? Кто хочет попробовать муравьев? :-)))
На самом деле лично я, окромя легушачьих лапок, ничего такого суперэкзотического нигде не пробовала. А у вас было что-нибудь подобное в биографии? Кто какие экзотические блюда ел? Расскажите. :)
Рубрики:  Блюда/кухня
Метки:  

Светлана_Юристик   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2007 г. 02:18 (ссылка)
Ну и как тебе лапки? ;) Пожалуй, я могу похвастаться только кушаньем устриц в Канкале (Франция).
 (699x539, 36Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Мышка-Машка   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2007 г. 10:37 (ссылка)
Ничего особенного не ела, насколько могу припомнить, но от муравья бы не отказалась :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2007 г. 13:31 (ссылка)
Свет, лапки, как молодой цыпленок. Не отличишь. Только косточки очень тоненькие.
А устриц я тоже пробовала, и тоже, как и лапки, в Москве. Устрицы понравились! :)
А ты их где ела?
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2007 г. 13:31 (ссылка)
Маш, а ты - гурман! :-))
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Юристик   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2007 г. 17:39 (ссылка)
Ух ты! А где в Москве можно отведать такое, что б не отравиться? Я знаю, что устрицы должны быть очень свежие. Их в Канкале прямо выращивают в чистейшей воде и там же сразу подают туристам.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2007 г. 18:15 (ссылка)
Света, я не помню уже, где точно. Дело было на каком-то фуршете. Но все было свежее, да. :)
Ответить С цитатой В цитатник
alff   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2007 г. 23:59 (ссылка)
Про муравьев, это по-моему, первоапрельская шутка, а из экзотических блюд и не очень я ел:
мидий, устриц, миног, морских гребешков, омаров, крабов, лангустов, огромных креветок, акулу (так себе), морских огурцов (типа пиявок, только большие - жестковаты), скорпионов (похожи на соленую рыбу), лягушек (лапки), медуз (очень люблю под пиво), ну рыбу фугу.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 00:26 (ссылка)
alff, да нет же, не шутка. Эта новость была 31 марта на mail.ru опубликована: http://travel.mail.ru/news/40038/#last
Ничего себе "не очень ел"! А рыбу фугу где? В Японии?
Я из твоего перечня только лангустов, крабов, гребешков, мидий. Зато вспомнила, что еще ела на Сахалине трубачей (жестковатые, правда). А как тебе гребешки? У меня не пошли. Их сахалинцы едят сырыми - гадость такая, фу.
Ответить С цитатой В цитатник
alff   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 01:10 (ссылка)
Гребешки обажаю! Я ими объедался во Владике. Особенно они хорошо идут с чесночным соусом.
Фугу ел в Якитории на Белорусской. Ничего особенного. Мне скорее не понравилось. Рыба как рыба. И чего Японцы от нее балдеют?
Ответить С цитатой В цитатник
Romasic   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 11:21 (ссылка)
Муравьи не шутка, в Китае их как семечки щелкают - видел много в Шеньяне и Муданцзяне (провинции Ляонин и Хэйлунцзян). Змеюка и крокодил из Камбо пойдут?
Вот морских тварей я наелся самых разных, от трепанга до спизулы - об этом есть в "Азбуке любителя морепродуктов" - http://100dorog.ru/country/stories.asp?id_country=VLD&id_stories=7139
Хм, Наташа, а отчего гребешки не понравились? Неужто хуже лягушек? Не верю!
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 11:24 (ссылка)
Про крокодила и змеюку пиши ощущения. :)
Гребешки не пошли, может, потому, что их на Сахалине именно что сырыми едят? По консистенции уж больно на, извиняюсь, сопли похоже.
Ромасик, а что тебя так легушачьи лапки смутили? Вполне вкусная штука. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Lola_begin   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 12:06 (ссылка)
Я сидела за столом, где все уплетали за обе щеки мясо нутрии, у меня тоже на тарелке лежало это угощение, но что-то мне не захотелось угощаться крысой)
Почти - считается?
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 12:28 (ссылка)
Lexy_Nelson, просто без тэгов напиши ссылку, у меня автоматическое преобразование стоит. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 12:40 (ссылка)
лола_беги, а где такое было?
Ответить С цитатой В цитатник
Lexy_Nelson   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 12:43 (ссылка)
Annataliya,
Исходное сообщение Annataliya
просто без тэгов напиши ссылку, у меня автоматическое преобразование стоит. :)

Ах, вот, "где собака порылась"! (с):))
Ну, так вот она, ссылка: http://www.liveinternet.ru/users/lexy_nelson/post35101872/
Ответить С цитатой В цитатник
Lexy_Nelson   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 12:47 (ссылка)
Annataliya,
Исходное сообщение Annataliya
Про крокодила и змеюку пиши ощущения. :)

В Сиднее ела пиццу с крокодильим мясом. Ничего особенного... Мясо типа курицы, но пожестче и посуше:((( В общем, я бы предпочла таки курицу:)))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 12:53 (ссылка)
Lexy_Nelson, Боже ж мой! :-)))
Народ, пройдите по ссылке - не пожалеете!
Ответить С цитатой В цитатник
Lola_begin   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 13:01 (ссылка)
В городе Кизляр, Республика Дагестан.
Да, ещё в Дагестане ела деликатес - бараньи яйца.
Интересно, что если там на рынке покупаешь их, то они так и называются - деликатес, без комментариев)
Вкусно. У нас на рынке в Теплом Стане (Москва) этого деликатеса навалом, но от приготовленных я бы не отказалась, а самой не кухне маньячить - не слишком приятно.
Ответить С цитатой В цитатник
Laskin   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 21:33 (ссылка)
"Рыба фугу в Якитории на Белорусской" - это посильнее Фауста Гёте будет.
Ответить С цитатой В цитатник
Laskin   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 21:47 (ссылка)
лола_беги, в Узбекистане бараньи яйыа называют "лампочки". Желающие отведать сей деликатес пишутся в кабаке в очередь (лучше всего отведать это в маленьком семейном ресторане столика на три-четыре во дворе одного из частных домов). Честно говоря... Гребешки в Южно-Сахалинске (ресторан гостиницы Саппоро) повкуснее будут. Не сырые, а првильно зажареные. Ю-С - мировая столица гребешков, они здесь размером с шайбу. Annataliya, мне кажется, что тебе просто не повезло с рецептом или с заведением. Поджареные на гриле (мгновенно) под соусом "цитрон" они затмят любых королевских креветок.

На Камчатке любят поглощать глаза вареных лососевых (нерка, чавыча, кижуч) - так и не смог себя заставить проглотить этот деликатес, хотя, казалось бы: что здесь такого.

Свежевыловленый краб-волосатик рулез, но это каждый с удовольствием слопает. Японцы за это удовольствие башляют серьезные суммы, считается, что это один из самых мощных афродизиаков, особенно то, что у него под капотом, поэтому и варят это дело брюхом вверх. дабы сок оставался в спинном панцире.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2007 г. 10:12 (ссылка)
Laskin, фиг их знает. Я с сахалинскими друзьями ездила на пикник. Гребешков готовили они. Точнее, они их ели в сыром виде, поливали соевым соусом и лимоном. У меня не пошло.
Тогда они мне его поджарили на костре. Стало еще хуже. :( Сладковатый какой-то.
Хотя в корейском варианте мне гребешки очень даже.
Ответить С цитатой В цитатник
Laskin   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2007 г. 10:33 (ссылка)
Annataliya, Как там Михалков (Паратов) говорил? "У каждого свой вкус: один любит арбуз, а другой - свиной хрящик". )))

А Хе из гребешка (так называется то, что делают корейцы) действительно божественно! А корюшку-зубатку пробовала, тихоокеанскую? А крабиков равношипых?
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2007 г. 10:38 (ссылка)
Laskin, корюшка что-то мимо прошла. Крабики - да. А чилимы, большие такие, согласись - вещь? :)
Ответить С цитатой В цитатник
Laskin   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2007 г. 10:47 (ссылка)
ща слюной захлебнусь. или побегу покупать билеты в Петропавловск или Ю-Сахалинск.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2007 г. 10:53 (ссылка)
Laskin, :-))) Теперь понятно, почему больше "спамить не будешь". :)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку