Светлана_Юристик, Свет, а я заглядываю. :) Вот еще бы найти сайт: Вкусно-Безвредно. :))
Я в выходные обычно готовлю суп, его у нас хватает на 2 дня. Если я не ем, то на три. Поэтому в остальные дни обходимся ужинами. Вот бы придумать что-нибудь такое, чтобы делалось быстро и не было вредно...

Annataliya, да нет, ты молодец, что находишь на это время! А то я знаю такие молодые семьи, которые только пельменями, сосисками и яичницей питаются... Мы вечерами практически ничего не готовим. Зато в выходные закупаемся на неделю и стараемся все по максимуму приготовить, хотя бы дня на 3. Вот сегодня опять нарушили диету, блины готовила.
А вообще тебе давно пора выкладываться на очень классном сайте, откуда я беру множество рецептов и идей: http://www.liveinternet.ru/community/855605/
Загляни на досуге!

Светлана_Юристик, а я хлеб перестала класть. У меня что-то не особо с ним любят.
А вот, если я еще сама фарш крутить буду, то точно помру...

Ага, сами делаем. А что там? Говядина, лук, яйца, хлеб. Зато никакого жира! Мы с жиром вообще мясо не покупаем. Мы домой тоже поздно приходим. Но нам в этом плане проще, нам мама много помогает, может, и обед на всех приготовить.

Светлана_Юристик, в каком смысле домашние? Вы фарш сами делаете?
В этом плане у нас магазин хороший под боком. Там охлажденный фарш продают. Крутят сами, но ни хлеба, ни какой другой дряни туда не мешают.
У нас, если есть суп, то второе уже не делается. Потому что домой мы приходим поздно и получается, что суп едим на ужин. А если еще какое-то мясное блюдо добавить, то получится уже многовато.
Диетические, говоришь? В какой-то мере да. Вот этот суп уже вполне диетический. ;))

Annataliya, мы фрикадельки очень даже жалуем, только не магазинные, а домашние. Но вообще-то мясное блюдо у нас идет, как второе (основное), а супы обычно овощные, ну или фрикаделечные, в котором довольно мало фрикаделек, так, для затравки. ;)
А Антон - молодец! Теперь по четвергам мы будем читать про приготовление диетических блюд?

Светлана_Юристик, у нас этой кастрюльки хватает на шесть порций. И скажу тебе по секрету, что на последнюю фрикаделик уже не хватает. :))) Догадываешься, кто у нас их главный потребитель?
Картошку мы не любим. Тем более, от нее толстеют. А Антон у нас, наконец, на диету сел. :) Свет, а почему вы фрикадельки не жалуете? Это ж говяжий фарш. Для диеты их можно вообще из курицы делать. Кстати, собираюсь попробовать.

Annataliya, а у нас основа такого супа - картофель и вермишель, а у вас, наверное, главное - фрикадельки, что-то их шибко много! :)))

koluchaya_elka, у меня из-за приправы. Второй раз делала с другой, получился немного другого цвета.

Ой, простите, под "вермишелевый" подсознание сразу отметило что суп куриный, сейчас перечитала и поняла что ошиблась...еще раз извиняюсь)))
Выглядит вкусно, думаю что не только выглядит)

А суп почему куриный???