-Метки

Пермский край австрия азербайджан албания аргентина армения архангельская область астраханская область байкал беларусь в путь! великобритания венгрия владимирская область волгоградская область вологда вологодская область воронежская область германия грузия дальний восток евреи египет жизнь загадки ивановская область израиль индия индонезия иордания иран иркутская область испания италия калужская область камбоджа карелия карпаты кижи китай костромская область краснодарский край красноярский край крым куба ленинградская область литва мальта марокко мексика молдова москва московская область нагорный карабах нижегородская область петрозаводск полезное польша португалия россия ростовская область румыния рязанская область рязань санкт-петербург сахалин сахалинская область северная македония северная осетия северный кавказ сибирь сицилия словакия словения ссылки сша таймыр татарстан тверская область тульская область тунис турция уганда украина урал финляндия франция чехия чечня чили швейцария швеция эстония эфиопия южная корея южная осетия ява япония ярославль ярославская область

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Кошки_разных_народов Пни_мира Городские_взломщики Пойдем_поедим
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Городские_взломщики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 180989


Традиции и обычаи Мадейры

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 10:14 + в цитатник
Административно Мадейра является португальской автономией. Здесь есть местное правительство и парламент, которые принимают местные законы, касающиеся внутренней жизни острова, но по вопросам более серьезным, имеющим отношение к стране в целом, Мадейра подчиняется президенту и правительству Португалии. Зарплаты и цены на Мадейре примерно такие же, как в Лиссабоне, уровень жизни, благоустройство - тоже. Тем не менее, что показалось нам удивительным, и чему я так и не нашла объяснения, это то, что на Мадейре гораздо меньше мигрантов, чем в Португалии континентальной. Точнее, чернокожих мы встречали здесь всего несколько раз, чаще наших соотечественников (правда, их статус здесь мы так и не выяснили), а наш водитель Леандро вообще сказал, что Мадейра стала, своего рода, перевалочной базой, где лишь на время останавливаются те, кто едет на работу или на ПМЖ в Штаты, в Канаду и в Южную Америку, ибо остров как раз на полпути туда. Не знаю, никаких подозрительных лиц, рвавшихся в обе Америки мы на Мадейре тоже не встретили. Наоборот, остров произвел впечатление спокойного курортного местечка, полного приехавшими на отдых, как европейскими пенсионерами, так и молодыми парами.
P5021603 (700x378, 219Kb)


Сейчас на Мадейре официально живет около 260 тысяч человек. 120 тысяч из них осели в Фуншале, а еще 30 тысяч одновременно могут принять фуншальские отели. Местное население в основном занято в сфере обслуживания - в гостиничном бизнесе, в туризме, в кафе, ресторанах и так далее, а также, как и многие века до этого, - в сельском хозяйстве: животноводстве, земледелии и рыболовстве.
Земледельческие угодья.
P5031868 (700x598, 280Kb)


Вообще, что касается животноводства, то даже в странах Европы, помешанных на чистых и экологически чистых продуктах, масло, коровий, козий, овечий творог, сыр и прочие молочные производные, сделанные на Мадейре, ценятся очень высоко, и их там с удовольствием потребляют. Что же касается нас, то мы пробовали мадейрские йогурты и сыры, и действительно, сразу чувствовалось, что никакой химии, добавок, концентратов и наполнителей в них и рядом не было. Кстати, остров настолько чист, что даже воду из-под крана здесь можно пить без всякой очистки, так как поступает она туда из родниковых источников с вершин гор.
Животноводство.
P5031830 (700x637, 295Kb)


Когда мы ездили по Мадейре, то стоило нам отъехать на пару километров от Фуншала, как нам постоянно попадались местные деревенские жители.
Крестьянин из Машику.
P5031849 (394x700, 133Kb)


Деревенские - в полном значении этого слова: крестьяне, в рабочей одежды, шедшие на поля или возвращавшиеся с них, нередко одетые в крестьянские вязанные шапочки - типичные для сельских районов острова, часто с серпами на плечах.
Шапочки.
P5031787 (700x683, 370Kb)


Вы не представляете, насколько непривычно нам было их видеть, особенно после Москвы, где на многих работах задействованы только мигранты, а трудящегося мужчину средних лет, не пьяного, такого, чтобы косил траву, сажал картофель, пожинал урожай обычным кривым серпом, да не у себя на даче, а в деревне, в которой бы постоянно жил, вообще не встретишь. Да что там говорить! Многие из нас серп видели только на картинке и на памятнике рабочему и колхознице! А тут работают, возделывают поля, выращивают сады с уникальными фруктами и цветами, которые есть только на Мадейре (о них я уже рассказывала в заметке о Фуншале), растят виноград и делают из него потрясающую мадеру.
P4302691-1 (700x542, 267Kb)


Кстати, в Фуншале ежедневно, кроме воскресенья и понедельника, работает рынок, который тут называют рынком тружеников, куда крестьяне привозят со всего острова выращенные собственным трудом фрукты, овощи и цветы. Что удивительно, некоторые из них, как и прежде, наряжаются, приезжая на этот рынок, и особенно интересно бывает посмотреть на национальные одежды продавщиц - красные с белым юбки, блузки и платья и забавные шапочки, похожие на тюбетейки с торчащим из макушки вверх хвостиком.
P5031790 (700x515, 280Kb)


Свой товар продавцы выкладывают на прилавках настоящими горами. Проходишь мимо и слюнки текут, глядя на изобилие бананов, ананасов, апельсинов, лимонов, многочисленных сортов и видов маракуйи, скрещенной с другими тропическими фруктами, помидоров, огурцов, картофеля, капусты, зелени и прочего-прочего-прочего.
P5031785 (591x700, 335Kb)


...
P5031783 (700x451, 248Kb)


...
P5031786 (700x598, 320Kb)


...
P5031754 (700x545, 306Kb)


...
P5031788 (700x640, 335Kb)


...
P5031777 (503x700, 239Kb)


...
P5031791 (700x588, 393Kb)


А этажом ниже на этом же самом рынке располагаются рыбаки, торгующие своим уловом. И он впечатляет не меньше: здоровенные тунцы, в метр и больше каждый, полностью занимающие собой широкие рыночные столы, а в поперечном разрезе достигающие полуметра.
P5031759 (700x497, 259Kb)


...
P5031761 (700x538, 258Kb)


...
P5031773 (700x374, 160Kb)


...
P5031771 (700x446, 216Kb)


...
P5031768 (700x479, 214Kb)


Черная рыба-сабля с большими острыми зубами, которая водится на глубине 800 метров, ловится на осьминога, во всем мире считается редким деликатесом, а на Мадейре подается в любом ресторанчике.
P5031763 (700x418, 245Kb)


...
P5031766 (700x534, 308Kb)


...
P5031762 (700x504, 270Kb)


Ее мы, кстати, попробовали. На вкус рыба-сабля гриль была мягкой, с плотным мясом, чем-то напоминающая угря, но очень отдаленно.
P5021717 (700x497, 221Kb)


Креветки, какие-то не опознанные мной мелкие рыбешки, сушеная треска, которая по некоторым вычитанным мною сведениям, была, на самом деле, кошачьей акулой.
P5031772 (700x492, 270Kb)


...
P5031770 (700x390, 173Kb)


...
P5031774 (700x490, 193Kb)


Рыболовство на Мадейре процветает буквально в каждой деревеньке или в маленьком городке на берегу. Рыбаки выходят в плаванье на довольно-таки крупных полосатых лодках, раскрашенных яркими цветами - зеленым, красным, белым, синим, желтым, а приманивают рыбу с помощью света.
P5021612 (700x477, 266Kb)


В одной такой рыбацкой деревушке - Камара-ди-Лобуш - мы провели около полутора часов.
P5021594 (700x525, 223Kb)


...
P5021601 (700x525, 246Kb)


...
P5021602 (525x700, 226Kb)


...
P5021600 (700x427, 190Kb)


Несмотря на утро, деревушка уже была полна народа. Мужчины - рыбаки, вернувшиеся с утренней рыбалки, сидели в небольших кафе, пили понша, играли в карты и просто стояли на улице и обсуждали свои дела. Их было очень много, и их типажи были настолько колоритными, что при желании с них можно было бы написать картины.
P5021607 (700x556, 275Kb)


...
P5021604 (700x479, 224Kb)


...
P5021597 (700x529, 277Kb)


На небольшой пристани Камара-ди-Лобуш стояли рыбацкие лодки, там же на веревках сушилась разделанная треска (она же кошачья акула), там же ее надевали на эти веревки и продавали всем тем, кто захотел купить.
P5021616 (700x525, 262Kb)


...
P5021614 (700x602, 332Kb)


...
P5021610 (700x470, 240Kb)


...
P5021617 (700x588, 281Kb)


Деревенька была очень живописной и типичной для рыбацких деревень побережья Мадайры. Кстати, ее живописность оценили не только мы. Именно сюда в пенсионном возрасте приезжал бывший премьер-министр Великобритании Уинстон Черчиль. В одном симпатичном местечке, откуда открывался вид на прибрежные скалы и Камара-ди-Лобуш, он доставал мольберт и писал картины - как говорят, всегда под большим зонтом и не выпуская сигары изо рта. Сейчас рядом с этим местом находится ресторанчик.
P5021595 (561x700, 250Kb)


...
P5021608 (700x382, 181Kb)


На Мадейре мы побывали в, наверное, около десятка небольших городков и деревень. В каких-то из них мы останавливались, другие проезжали мимо. И везде жилые дома были абсолютно одинакового стиля - все белые, под оранжевыми черепичными крышами. Эти домики сейчас считаются самыми типичными для Мадейры. Когда хозяин будущего творения только планирует построить его, он должен подготовить проект и утвердить его, и только потом приступать к строительству. Кажется, какие строгости! Но именно они не допускают того, что творится, например, у нас в Подмосковье, где свои хоромы строят, кто во что горазд, и в результате "вырастают" несуразные замки всевозможных стилей, если их вообще можно так назвать. На Мадейре же все домики аккуратны и красивы, они отлично вписываются в горно-морской пейзаж и только придают живописности и колорита острову.
P5021682 (700x453, 249Kb)


Однако, белые дома под черепичными крышами стали типичными для Мадейры не так давно. Еще в начале 20 века многие северные островитяне строили совсем другие жилища: изящные домики с треугольными крытыми известью фронтонами с окошками, с соломенными крышами, спускающимися до земли.
P5031794 (700x399, 189Kb)


Эти дома обычно были двухэтажными. На нижнем этаже жили, а на верхнем (он же мансарда) располагался амбар. Из-за соломенных крыш летом внутри всегда было прохладно, а зимой тепло.
P5031800 (700x525, 173Kb)


Сейчас такие дома сохранились только в городке Сантана на северо-востоке Мадейры. В некоторые из них можно даже заходить и смотреть на обстановку - они открыты для туристов.
P5031805 (700x525, 226Kb)


...
P5031807 (700x525, 260Kb)


...
P5031808 (700x476, 217Kb)


Внутри продают сувениры.
P5031803 (578x700, 244Kb)


...
P5031801 (700x457, 212Kb)


Но можно увидеть и обстановку, при которой жили.
P5031796 (525x700, 215Kb)


...
P5031797-1 (700x539, 302Kb)


...
P5031798 (654x700, 303Kb)


Но есть и такие, в которых до сих пор живут. В других же, более старых и ветхих, держат скот.
Жилой дом.
P5031793 (580x700, 283Kb)


Строительство нового.
P5031810 (700x621, 282Kb)
--------------------------------------------------------------------------------
Мои другие рассказы из этого путешествия:
2011 год, апрель-май:

На машине по западному побережью Мадейры
Мадейра. Машику. Как мы с Данилкой в треккинг вдоль левадиш ходили
Мадейра. Фуншал. Саду цвесть!
Португальцы
Вила-Нова-ди-Гайя. Как делают портвейн
Порту. На портвейнских берегах
Азулежуш
Мыс Рока. На самой западной точке континентальной Европы
Волшебные замки Синтры
Лиссабон. Белем. К мореплавателям!
Лиссабон. На желтом трамвае
Фотообзор: Самый западный край света, или о том, как мы с Даней в Португалию ездили
Рубрики:  Фоторепортажи
Традиции/обычаи
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Spiegel_SPb   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 10:28 (ссылка)
Распополамленный желтый огурец и есть бананонас?
А вяленую акулотреску купили?
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 10:35 (ссылка)

Ответ на комментарий Spiegel_SPb

Нее, это маракуйя-банан. А про банано-ананас я писала в главе "Мадейра. Фуншал. Саду цвесть!" Там он собственной персоной в обычном и надкусанном видах. :) Ссылка под этим постом внизу.
Треску купили. Жутко соленая, как ее есть, не понятно. Ждет в холодильнике гостей принятия решения по ее вопросу. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Spiegel_SPb   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 10:43 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, так может треску расчленить и малыми дозами с чем-нибудь готовить? Я в какие-то ссылки уже из твоих мадейровских постов заходила, вся изошлась на слюну и запуталась, откуда куда зашла.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 10:53 (ссылка)

Ответ на комментарий Spiegel_SPb

Ну, в самом конце поста - список других постов из этого путешествия. Вот там ищите "Мадейра. Фуншал. Саду цвесть!" Оно там, не ошибетесь. ;))
Да вот не знаю, что с ней делать и куда засунуть. Можно, конечно, попробовать размочить и в салат. Но чё-то я не уверена, что нормально выйдет.
Ответить С цитатой В цитатник
Spiegel_SPb   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 10:57 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Надо кому-нибудь подарить!
А рассказы я читаю потихоньку. Все сразу просто не осилить.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 10:57 (ссылка)

Ответ на комментарий Spiegel_SPb

Врагу! :))
Ответить С цитатой В цитатник
nnadink   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 10:58 (ссылка)
Блин!!! Какие РЫБЫ!))))))
Нет, решено...) на Н.Г. в Португалию)))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 10:59 (ссылка)

Ответ на комментарий nnadink

Определяйся уже. :))
Ответить С цитатой В цитатник
Spiegel_SPb   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 11:06 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Ну вот еще.
Откуда у тебя враги. Тем более, такие которых стоит баловать царскими подарками
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 11:16 (ссылка)

Ответ на комментарий Spiegel_SPb

Spiegel_SPb, нее, ну, наверное, есть какие-то. Иногда чувствую, как от некоторых даже тут (правда, они в комментах не часто появляются) какая-то даже зависть прет. Вот, чему завидуют, ей Богу, я теряюсь. Но факты говорят за себя. Может им, а? :)))
Ответить С цитатой В цитатник
Spiegel_SPb   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 11:25 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, пусть рыбка вылежится. А вдруг из одного из путешествий ты и рецептик подходящий привезешь. Это ж обычно всегда как бывает - вот только отдашь что-то ненужное, как окажется, что тебе без этого ну никак не обойтись.
Ответить С цитатой В цитатник
Virsavia   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 11:33 (ссылка)
Спасибо, очень интересный пост!
Я тоже люблю путешествовать. Сейчас живу в Африке (Судан). После вашего замечательного рассказа захотелось увидеть еще и Мадейру...
Удачи!
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 12:11 (ссылка)

Ответ на комментарий Spiegel_SPb

Spiegel_SPb, тоже правильно. :))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 12:11 (ссылка)

Ответ на комментарий Virsavia

Virsavia, о, в Судане! А в каком, если не секрет - в Южном или в Северном?
Ответить С цитатой В цитатник
КанительКА   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 12:44 (ссылка)
Annataliya, познавательно и увлекательно, как всегда!) Наташа, хватало ли вам английского для общения?) Народ понимал?
Ответить С цитатой В цитатник
Virsavia   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 12:49 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

В Северном (Хартум).
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 12:53 (ссылка)

Ответ на комментарий КанительКА

В целом хватало, его там более-менее хорошо знают. Исключение - глухие деревни, но все равно находился кто-то, кто нас понимал, ну или жестами общались. :) В общем, языковых проблем не было.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 12:56 (ссылка)

Ответ на комментарий Virsavia

Virsavia, ясно. Как же давно я хочу туда попасть. :) Но было время, что было очень проблематично получить визу, а потом начались эти волнения дурацкие... Ладно, думаю, что в будущем все-таки доеду.
А Вы не хотите у себя в дневнике рассказать про Хатрум, про другие города и не города Судана? Я бы такое с большим удовольствием почитала. Информации, тем более, правдивой, об этой стране очень сложно найти.
Ответить С цитатой В цитатник
Virsavia   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 13:11 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Да уже многие мне это говорят.(Когда я рассказываю о Судане- все в восторге) Но у меня нет писательского таланта и я не знаю как в писать и оформлять статьи в Лиру.
А так в Судане особенно смотреть и нечего. Только пирамиды Мирое, и два Нила- белый и голубой. Ну еще есть Асуанская плотина и далеко на севере комплекс пирамид посвященных Изиде. Многим нравится Порт-Судан ( тем более там абсолютно пустые пляжи) так как у местных не принято загорать. Но туризм здесь мало развит и когда мы ездили на пирамиды мы были почти одними туристами включая несколько человек местных. Люди очень доброжелательные и гостеприимные.
Юг конечно красивее, но там очень опасно и есть большая опасность малярии и муха Це-Це.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 13:24 (ссылка)
Virsavia, Вот как раз и очень хорошо, что туристов нет. :)) Я как раз такие страны больше всего люблю. :) Тут даже не столько про достопримечательности интересно, сколько про жизнь в стране, про людей, про их быт, традиции, народности, какие есть. Чем занимаются, как детей воспитывают, в каких условиях живут. В общем, всё-всё вот такое. :)
А статьи в Лиру легко оформлять. Фотки грузить вы умеете. Текст просто пишете, оставляете один абзац, а остальное прячете под кат - пишете в квадратных скобках more=дальше. Вот и всё. Попробуйте. :) Думаю, все у вас получится, и многим будет очень интересно. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Virsavia   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 14:30 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Спасибо!
Если хотите почитать про Судан прямо сейчас то я вам советую набрать в поисковике: Ольга Бегишева- Письма из Африки. У нее замечательный блог, талант писателя и хорошее чувство юмора. Она жила в Судане и других африканских странах и пишет (подтверждаю) очень правдиво и реалистично.
Удачи!
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 14:32 (ссылка)

Ответ на комментарий Virsavia

Спасибо! Я почитаю. На Ваши заметки тоже были бы очень интересны. :) Поэтому буду ждать.
Ответить С цитатой В цитатник
-Ptah-   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 16:58 (ссылка)
Рыба-сабля - просто жесть :) НЕ кусается интересно?
А вот домики с соломенной крышей очень понравились, правда только снаружи
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 17:02 (ссылка)

Ответ на комментарий -Ptah-

Мне так же. :)) Внутри что-то тесновато.
А кто ж ее знает, может, и кусается. Правда, не в жареном виде. :)
Ответить С цитатой В цитатник
azhur   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 18:43 (ссылка)
Рынок какой колоритный, особенно рыбный!
Глазищи и зубищи у рыбы-сабли очень впечатляющие!:)))
А домики как игрушечные, очень милые.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 18:48 (ссылка)

Ответ на комментарий azhur

azhur, спасибо.
Рыба-сабля меня тоже впечатлила, но на тарелке она была совсем не страшная. :))
И жалко, что такие домики уже почти не строят. Очень мне понравились. Правда, как я уже говорила, только снаружи. :)
Ответить С цитатой В цитатник
JBekkie   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 22:28 (ссылка)
остров - супер, а рыба - страшилища((((( в сыром виде
афроамериканские мигранты, как и наши родные московские, любят большие города, поэтому, наверное, и не едут на Мадейру)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 22:32 (ссылка)

Ответ на комментарий JBekkie

JBekkie, вообще, да, я заметила. Но, с другой стороны, Фуншал - довольно-таки большой (относительно) город, а их там все равно нет. :))
Ответить С цитатой В цитатник
Elena_Kalusch   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 22:43 (ссылка)
Наташа, как интересно и какие симпатичные старые домики! Какие колоритные деревни и люди! А про акулу-треску нужно у всех поспрашать - какой кулинарный шедевр! можно из такой солёно-сушёной акулы приготовить...))) Я тут тоже поинтересуюсь...)))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 22:46 (ссылка)

Ответ на комментарий Elena_Kalusch

Elena_Kalusch, ой, спроси, Лен, если не сложно! А то чего она у нас в холодильнике застряла! :))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку