К сказанному хочу добавить, что по причине многолюдности китайских городов, где нередко живет несколько миллионов человек, и кафе у них есть, достигающие огромных площадей. Я однажды зашла в такое - размером с футбольное поле, все уставлено прилавками и столами и с массой довольно жующих китайцев - у меня от такого столпотворения голова закружилась и я ретировалась. Из еды мне все у них понравилось. Кроме куриных яиц коричневого цвета, видимо, маринованных каких-то, с таким запашком, что я так и не решилась попробовать.
К наступающему празднику дарю тебе бутылочку китайской водочки))) Бутылочка красивая, а вот водочка - на любителя.

Ответ на комментарий Наталия_Прошунина

LADOSHKA, вот, спасибо, Наташ! :))) Тебя тоже с наступающим праздником. :)
Я яйца так и не решилась попробовать, я к ним даже к обычным вообще отношусь с большой осторожностью. Если в белке, когда разбиваешь, какой-нибудь кровяной сгусток плавает или консистенция не та, я такое уже есть не могу. Поэтому яйца в известке и всяких-разных цветов в Китае для меня были табу.
А всяких личинок ты не пробовала? Я их тоже не смогла.

Ответ на комментарий Annataliya

Не, я старалась есть человечью пищу, а не личинок всяких для пресмыкающихся)))

Ответ на комментарий Наталия_Прошунина

LADOSHKA, ясно. :)))

Ага, вот этот пост! С картинками лучше. И как тараканы на вкус, или что это Антон ест? А меня заинтересовало блюдо Самовар кусковой курицы. Куриных лап осталось всего две (которые у тебя на фото в пакетах), и на них претендует муж коллеги - я дала на пробу, и он был в восторге. Даже перец съел! Илья привез еще два пакета лапши, буду варить, как у тебя написано. Чай рассыпной хороший, а еще он привез пакетики из отеля (месяц копил ) - заварила его и не смогла пить, воняет! Цукаты из киви и манго вкусные, а просто вяленые манго ломтики каждый в пакетике - ГАДОСТЬ. Испортили фрукты. Пакет сушеных яблок на работе тоже быстро подъели, а вот глаза дракона не очень - так как надо расколоть скорлупу, и достать что-то вроде вяленой вишни. Внутри большая косточка.
А в общем Илье понравилось.

Ответ на комментарий Крыланка

Крыланка, Антон ест личинки шелкопряда, по всей видимости. А может, и не его, но точно какие-то личинки. Сказал, что на вкус очень похожи на икру трески. Еще он ел кузнечиков, которые тоже есть на фото. Про них сказал, что похожи на сухую рыбу. Они ему вроде бы не очень понравились. :))
Вот надо же!!! А мы куриных лап не попробовали. Меня сразу убило то, что они с когтями. Хотя я тебе, кажется, уже рассказывала, что у меня мама их классно готовит. Но когти она им всегда обрезает. :))
Интересно, что за чай ему в отеле подсунули? Нам противный попался только один раз, да и то, если сравнить с нашим в пакетиках, то вроде бы и ничего. А в основном был классный. Мы выпивали его сразу в номере, а с собой возили в жестяной банке - специально там купили в магазине листовой, потому что того, что давали в отелях, нам не хватало, а в пакетиках в продаже не нашли.
Цукаты из киви ела - тоже понравились. И вяленые манго тоже брали - гадость, точно. Они еще какие-то соленые были. Бррр! А еще мы пробовали соленую сливу. Тоже не фонтан.

Annataliya, Читаю и смотрю... пока ни на что не запала ((( Креветки в супе с усами, лапами и глазами - шедевр! ((( бее. Даже простой рис среди остальной "экзотики" я бы не стала((
Блюдо на 13 фото называется: "Врага надо знать в лицо" :))
Пельмени с грибами я делала. Помнишь?
Нее, видеть, во что превращается только что плавающая рыбка - фото 22 - это кощунство!((
А песчаного червя Антошик не пробовал? На вид - жуть одна!
Куриные лапы - вкусная вещь... Но когти.....
В итоге - я выбрала фрукты:))

Ответ на комментарий Syamuka

Syamuka, нее, креветок с усами еще пережить можно, а вот лапы с когтями - это да...
На фото 13 - а это для того, что точно знать, кого ешь. А то мало ли! :))
Насчет рыбы согласна. Как-то она у меня тоже не шла после понимания.
Червя Антон пробовал. Сказал, что он очень жесткий. :))
Я вот тоже больше всего подсела на фрукты. А еще на всякие печеньки и булочки. Они там вкусные. Ну, и пельмени ничего, мне понравились.

Annataliya, Нее.... креветочные усы и лапы в супе тоже не тянут... так, как и лапы с когтями))
Так сколько же голов утиных надо для доказательств!?
Рыба - она и в Африке рыба. А вот так, чтобы сразу взять и слопать ту, которая еще 10 минут назад радовалась жизни - уродство полное!
Короче, Антошик червячей добавки не захотел:))

Вот китайцы смешные. В одном и том же меню одно и тоже слово по-русски в 10 вариантах пишут.

Ответ на комментарий Syamuka

Syamuka, :))) Нее, ограничился одним червем.

Ответ на комментарий Coca_Bear

Может, в их языке оно имеет несколько синонимов? Кто их знает! :)

Восторг и ужас в одном! Я бы не смогла из этого ничего съесть... У меня после наших-то кафе не все хорошо в животе сразу...
А что это на 17-й? Не поняла что-то...

Ответ на комментарий Habby

Habby, это тоже пельмени, только тесто в них из рисовой муки. Кстати, именно эти были одними из самых вкусных, там внутри креветочка была. :)
Нее, ну фрукты-то у них более-менее. Мандарины так вообще у нас на ура шли. :)

Мега пост получился! Чувства смешанные - и вкусно и необычно, и.. кое-что омерзительно! Да, не попробовав блюда страны познать её невозможно! П.С. А вот фаст-фуд стремноватый у них - как то антисанитарийно совсем...)))

Ответ на комментарий Lapus_ka

Скорее, вредно, чем антисанитарийно. При высокой температуре приготовления там дохнут всевозможные микробы. А вот рис в блине, да еще обжаренное до коричневой корки на одном и том же масле - это точно жесть!

Просто изобилие, а хорошо кушают в социалистическом Китае.

Ответ на комментарий Afatarwm

С голода не умрут. :))

Даа разнообразие продуктов у китайцев конечно огромное! И каждый раз когда бываю в китайском квартале удивляюсь как они сам разбираются что ест что :) А про базар ихний я вообще молчу :)))

Ответ на комментарий Sweet_guzel

А что, привыкли: один любит лапшу, второй тухлые яйца, третий - лапы с когтями. Так по привычке, кто что любит, тем и питаются. :)))

Меня всегда поражало, что они готовы всё подряд есть, это не всегда хорошо, я имею в виду кошек и собак..
А так вкусно...

Ответ на комментарий Лаконика

Лаконика, насчет поедания кошек, собак и обезьянок у них сейчас есть официальный запрет правительства. Но все равно, конечно, находятся такие, кто его нарушает. Хотя радует, что с каждым годом их становится все меньше.
Взять даже рынок Цинпин в Гуанчжоу (я о нем писала - тот, где сушеных змей и скорпионов продавали), он раньше славился тем, что там как раз можно было купить обезьянок для приготовления этих блюд. А как уж их готовят - не буду рассказывать, это ужасно. Теперь их там не найти. Хотя все равно из-под полы вроде бы продают.

Очень удивительно было услышать про чай, мой опыт говорит о том что чай в Китае не популярный напиток, и большинство в этих термосов и бутылочек пьёт просто холодную или горячую воду

Три месяса после Китая при виде риса мне становилось дурно

Ответ на комментарий Ribochka

Ribochka, да ты что!!! Может, так в Пекине и окрестностях, где ты была, не знаю. Но на юге - этого чая просто тьма везде и пьют-пьют-пьют, и всех угощают.
Насчет риса поняла. Было бы странно, если бы случилось наоборот. :))

зачитываю ваши посты от корки до корки,увидела супики аж слюнки потекли а хитовидная живнось понравилась(они их по ходу как семечки едят)не каждый европеец решится что то подобное в рот покласть.
а шарик с кунжутом-это что то вроде наших козинаков из семечек и орешков?