-Метки

Пермский край австрия азербайджан албания аргентина армения архангельская область астраханская область байкал беларусь в путь! великобритания венгрия владимирская область волгоградская область вологда вологодская область воронежская область германия грузия дальний восток евреи египет жизнь загадки ивановская область израиль индия индонезия иордания иран иркутская область испания италия калужская область камбоджа карелия карпаты кижи китай костромская область краснодарский край красноярский край крым куба ленинградская область литва мальта марокко мексика молдова москва московская область нагорный карабах нижегородская область петрозаводск полезное польша португалия россия ростовская область румыния рязанская область рязань санкт-петербург сахалин сахалинская область северная македония северная осетия северный кавказ сибирь сицилия словакия словения ссылки сша таймыр татарстан тверская область тульская область тунис турция уганда украина урал финляндия франция чехия чечня чили швейцария швеция эстония эфиопия южная корея южная осетия ява япония ярославль ярославская область

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Кошки_разных_народов Пни_мира Городские_взломщики Пойдем_поедим
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Городские_взломщики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 180989


Калачики с малиновым вареньем

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


MrChef   обратиться по имени Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 12:41 (ссылка)
Исходное сообщение Annataliya
MrChef, по ходу, очередь теперь за кексами. :))
Получились? :)
Ответить С цитатой В цитатник
Daizzi   обратиться по имени Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 20:31 (ссылка)
А я теперь понимаю Вашего мужа. Я себя сейчас от противня за уши оттягивала и постоянно напоминала себе, что вроде как это на завтрак на работу делала :) к третьей партии от первой не осталось и следа, и пришлось в закромах родины искать апельсиновый джем, т.к. пачки малинового в 300г мне не хватило :) А для себя ещё вывод сделала, изначальный пласт потолще раскатывать, а потом уже каждый кружок в отдельности, а то они какие-то уж больно маленькие получаются :) Большое спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 16 Июня 2014 г. 11:27 (ссылка)

Ответ на комментарий MrChef

MrChef, о, да!!! :) Только не фотографировала, у меня принцип: в первый раз не фотографировать. Так что, будем повторять. :)
И да, еще очень хороша яичница в помидорках. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 16 Июня 2014 г. 11:28 (ссылка)

Ответ на комментарий Daizzi

Daizzi, пожалуйста, рада, что понравились. :))) Хотя они не могут не понравиться. Это Шефу спасибо. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Эдель-Ка   обратиться по имени Понедельник, 16 Июня 2014 г. 13:19 (ссылка)
а у меня что-то как-то не очень получилось. И тесто мягкое вышло, и вместо варенья надо было джем взять. Короче, я что-то измучилась с ними
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 16 Июня 2014 г. 13:31 (ссылка)

Ответ на комментарий Эдель-Ка

Эдель-Ка, Кристин, тесто мягкое, да. Ты его в холодильник клала?
Ответить С цитатой В цитатник
Daizzi   обратиться по имени Понедельник, 16 Июня 2014 г. 14:24 (ссылка)

Ответ на комментарий Эдель-Ка

Эдель-Ка, у меня тоже жидковато вышло, даже через час в холодильнике, но я думаю, что муки маловато всыпала. Когда первые две партии раскатывала довольно сильно мукой само тесто присыпала и вымешивала, а потом уже раскатывала и скалку мукой обсыпала хорошо, оно тогда не прилипало. А вот третья партия отлично пошла, тесто на тот момент уже почти час пролежало в морозилке, и в него я муку почти не добавляла, так слегонца припудрила, что б к столу и скалке не липло.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 16 Июня 2014 г. 14:28 (ссылка)

Ответ на комментарий Daizzi

Вот и меня морозилка спасла. Я, когда и другую выпечку делаю, обычно тоже туда тесто кладу перед тем, как раскатывать.
Ответить С цитатой В цитатник
Эдель-Ка   обратиться по имени Понедельник, 16 Июня 2014 г. 18:36 (ссылка)
Annataliya, Daizzi, я в холодильнике около часа продержала. Наверное, надо будет попробовать ещё раз только уже с морозилкой и джемом. А-то как заклеивать начинаю вареник, так варенье и растекается
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 16 Июня 2014 г. 18:41 (ссылка)

Ответ на комментарий Эдель-Ка

Эдель-Ка, Кристин, попробуй еще поменьше класть варенья, буквально пол чайной ложки. И варенье обязательно должно быть густым, лучше всего, если это просто ягоды. И если тесто совсем жидкое, то да, можно муки побольше добавить.
Удачи в общем. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Daizzi   обратиться по имени Понедельник, 16 Июня 2014 г. 20:47 (ссылка)

Ответ на комментарий Эдель-Ка

Эдель-Ка, от густоты джем очень зависит, я третью партию доделывала с апельсиновым и лимонным джемом, они гуще были и не вытекли, только если один или два, а вот малиновый джем вытекал чаще, хотя на вид тоже вроде густой, но без цельных ягод. Зато вкусная малиновая карамель получилась :)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: 1 [2] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку