-Метки

Пермский край австрия азербайджан албания аргентина армения архангельская область астраханская область байкал беларусь в путь! великобритания венгрия владимирская область волгоградская область вологда вологодская область воронежская область германия грузия дальний восток евреи египет жизнь загадки ивановская область израиль индия индонезия иордания иран иркутская область испания италия калужская область камбоджа карелия карпаты кижи китай костромская область краснодарский край красноярский край крым куба ленинградская область литва мальта марокко мексика молдова москва московская область нагорный карабах нижегородская область петрозаводск полезное польша португалия россия ростовская область румыния рязанская область рязань санкт-петербург сахалин сахалинская область северная македония северная осетия северный кавказ сибирь сицилия словакия словения ссылки сша таймыр татарстан тверская область тульская область тунис турция уганда украина урал финляндия франция чехия чечня чили швейцария швеция эстония эфиопия южная корея южная осетия ява япония ярославль ярославская область

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Кошки_разных_народов Пни_мира Городские_взломщики Пойдем_поедим
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Городские_взломщики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 180989


Фуд-шоу. Хамон, оливки, швейцарский шоколад, или пир во время кризиса

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


azhur   обратиться по имени Пятница, 05 Декабря 2014 г. 18:06 (ссылка)
Очень вкусный и красивый пост! Картины из крупы впечатлили.
Непонятно, почему блюдо из мяса назвали лангетом. Насколько мне помнилось, лангет - это обжаренный кусок мяса. Специально ввела в поисковик, так и есть.
Готовят или просто обжаривая его, или после обжарки тушат с различными компонентами.
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Пятница, 05 Декабря 2014 г. 18:07 (ссылка)
2. Ах, вон оно что! Век живи - век учись!:)))))) Буду теперь знать!)) Хотя, вряд ли попрошу у кого-нибудь использованный билетик))
4. Цвет, как раз такой и бывает, когда тыкву запекаешь зеленую или бурую. У меня так было))
5. С ума сойти! В Ногинске у АВ ПОНЧИКИ с пылу с жару, с сахарной пудрой Мммм -какие по 120 р за 1 кг!)) Там штук 20 будет!
6. Да, дело в том, что елку П наряжает, а я на кухне в это время))
7. Ну да, все должно иметь свое назначение.
9. Точно она! ))
10. :)) Ну да, спросил:))
Я когда писала про рынки, Привоз тоже вспомнила! Интересно, какой он сейчас!? Ровно год назад, как мы там были!)
Ответить С цитатой В цитатник
NoddyHolder   обратиться по имени Пятница, 05 Декабря 2014 г. 19:22 (ссылка)
Annataliya, Грамм маточного молочка ориентировочно стоит 1 доллар.
Интересно, сколько сухого молока добавили в этот мёд, чтобы он стал таким белым и "царским" ? ))
Ответить С цитатой В цитатник
ЛИТЕРАТУРНАЯ   обратиться по имени Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:07 (ссылка)
Благодарю за потрясающую экскурсию, Натулечка!!! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Суббота, 06 Декабря 2014 г. 10:26 (ссылка)

Ответ на комментарий azhur

Антонина, ну, тут тоже мясо жарят с овощами на сковородке и только потом уже тушат в сливках. Наверное, это вариация лангета. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Суббота, 06 Декабря 2014 г. 10:31 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Syamuka,
4. Ясно. Значит, это она и есть. Тем более, что там внутри курага и чернослив, а они явно в тему к тыкве.
5. Во-первых, не верю, что в Ногинске один пончик стоит 6 рублей. Во-вторых, мы все-таки не в Ногинске, а в Москве пончики вот по такой цене. И она по нашим местным меркам, увы, нормальная.
6. Ну, и хорошо. :)) Ты ему выдай печеньки, конфетки, орешки, пусть вешает. Если хочешь, я помогу с выпечкой. :) Еще, кстати, можно готовые шоколадные ёлочные игрушки купить - сейчас они уже продаются, мандарины повесить и т.д.
7. Ну, как Привоз? Стоит! Хотя в Одессе не фонтан сейчас. Знакомая из Германии туда ездила к родителям (она сама оттуда). Говорит, что холодно, а в домах то и дело воды нет. Никакой. :(
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Суббота, 06 Декабря 2014 г. 10:32 (ссылка)

Ответ на комментарий NoddyHolder

NoddyHolder, да понятно, что белый цвет - это не от маточного молочка. Главное, что оно там в принципе есть. Я надеюсь. А мед вкусный. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Суббота, 06 Декабря 2014 г. 10:32 (ссылка)

Ответ на комментарий ЛИТЕРАТУРНАЯ

ЛИТЕРАТУРНАЯ, пожалуйста, Ната, рада, что тебе понравилось. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Суббота, 06 Декабря 2014 г. 11:25 (ссылка)
5. Мы летом там покупали!) Если где еще встретятся - специально посмотрю и запомню цену. Одно время у нас у радиорынка продавали, не знаю, как сейчас, давно не была.
6. Боюсь, что П не разделит нашу хотелку))
7. Привоз - это ПРИВОЗ!!! Сомневаюсь, что он и сейчас ТАКИМ остался. А то, что в это время года в Одессе очень ветрено и холодно, это да. Даже до событий там центральное отопление долго не включали, и мы подбирали гостиницу с автономным обогревом.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Суббота, 06 Декабря 2014 г. 11:41 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Syamuka,
5. Ок. Закупи тогда и мне десяточек. :)) А вообще, научиться бы их готовить, чтобы прямо вот такие... эх. По-моему, без специального агрегата не получится.
6. А ты ему озвучь. Вдруг? :)
7. А мне кажется, что он как раз не изменился. Ну, ничего, когда-нибудь мы туда еще съездим. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Суббота, 06 Декабря 2014 г. 12:58 (ссылка)
Annataliya,
5. Договорились, будем в ТЕХ краях, или, если где-нибудь еще встретим, - обязательно закупим)) Если что - их можно в микроволновке разогреть)
6. Попробую)
7. Содержанием - вряд ли изменился, может только уменьшилось число продавцов-покупателей.
Будем надеяться, что съездим!)
Ответить С цитатой В цитатник
yvaskyly   обратиться по имени Суббота, 06 Декабря 2014 г. 19:31 (ссылка)
Здорово сходили,но ты не рассказала,что вы сами дегустировали)
А чашки,если не секрет,дорогие?
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Суббота, 06 Декабря 2014 г. 23:53 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Syamuka, по всем пунктам - ОК. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Суббота, 06 Декабря 2014 г. 23:56 (ссылка)

Ответ на комментарий yvaskyly

yvaskyly, ой, Юль, там дегустаций было очень много.
Пробовали крупные оливки, которые на фото (правда, не все да и давали только по одной штучке), урбеч, шоколадки разные у разных продавцов, в том числе, и инструменты. Пробовали мед, леденцы, вино из Кубани, колбаски Дымовские, сыры. Правда, во время кулинарного мастер-класса не полезли давиться за приготовленным блюдом - я лучше сама сделаю что-нибудь такое же, тем более, что готовить со сливками люблю. :)
А чашки с блюдечком - по 500 рублей каждая. Но, в принципе, для такого качества это не очень дорого. Обычно они где-то по 1000.
Ответить С цитатой В цитатник
starry_fairy   обратиться по имени Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 14:42 (ссылка)
Классное шоу получилось Пахлава моя слабость вообще я ужасная сладкоежка :) Спасибо что поделилась. Натуль а из моей Родины ничего не было?
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 11:39 (ссылка)

Ответ на комментарий starry_fairy

Тамри, пожалуйста. :)
Было, конечно, ты, видимо, не заметила. Посмотри на пирог на фото №17. Не знаешь, что это? Как готовится?
Ответить С цитатой В цитатник
Mbali_--   обратиться по имени Четверг, 11 Декабря 2014 г. 02:11 (ссылка)
"бутеры" - пряники покорили! долго всматривалась и все же мозг отказывается верить, что это не колбаса!!
увидела вергуны на картинке под названием "бурятская кухня" - наверное похожее блюдо просто))
а вы Даню не брали в этот раз? для детей тоже надо билет покупать? хотя если все те МК бесплатные, то это не так и дорого получается.
вкусные штуки вы приобрели)) я тоже какао-бобы (измельченные на небольшие кусочки) заказывала из Америки, надеялась отучится от сладкого. Но там огромная упаковка, осилила четверть где-то и приелись.. кроме меня никому не понравились вобще)
чашечки фарфоровые интересные, я бы тоже не ушла без таких!
Ответить С цитатой В цитатник
starry_fairy   обратиться по имени Пятница, 12 Декабря 2014 г. 17:52 (ссылка)
Annataliya, Натуся щя гляну и скажу :)
Ответить С цитатой В цитатник
starry_fairy   обратиться по имени Пятница, 12 Декабря 2014 г. 17:55 (ссылка)
Annataliya, Впервые вижу честно :) спроси у няни может это пирог горных грузин вот повешу в одном месте и задам вопрос :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Пятница, 12 Декабря 2014 г. 17:57 (ссылка)

Ответ на комментарий starry_fairy

Давай. У нас есть предположение, что это запеченая тыква. У вас не готовят такую?
Ответить С цитатой В цитатник
starry_fairy   обратиться по имени Пятница, 12 Декабря 2014 г. 23:32 (ссылка)
Annataliya, Что то не припоминаю щя повешу у себя на фейсе :) мама в душе и у нее спрошу.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 13:26 (ссылка)

Ответ на комментарий starry_fairy

Спросила?
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: 1 [2] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку