Вот это совпадение! Я тут про Тай читаю и вдруг ты - "налетай!" Спасибо за рецепты!

Ответ на комментарий veritayna

Пожалуйста. :)

Как интересно! Мне очень понравилась тайская кухня - перепробовала многое, когда отдыхала там. И даже попали на мастер-класс, но сама я не пыталась что-либо приготовить. Но зато пользуюсь до сих пор тайскими специями - курица получается просто замечательной с ними.

Ответ на комментарий Цереус

Здорово! А мы регулярно покупаем основу для тайских супов - у нас она продается в таких картонных пакетиках, как сок. Очень здорово получается. :)

Annataliya, Спасибо,Наташа))) Я вот тоже собираюсь тайской кухней заняться.Но у меня на примете другие рецепты.Потом поделюсь.

Как красиво и аппетитно всё выглядит.

я просто изошлась слюной и сейчас буду есть яблоко))) а через часик пойду на обед в столовую и буду искать нечто тайское)))

ну, то есть что-нибудь, отдалённо похожее на азиатское) том ямов тут, к сожалению, не делают

Ответ на комментарий rhododendron593

rhododendron593, желаю удачных экспериментов, Гуля. :) А ты супы планируешь делать или горячие блюда тоже?

Ответ на комментарий Лариса_Дунаева

Лариса_Дунаева, спасибо. :)) Лук явно был лишний, но без него и правда, очень вкусно. :)

Ответ на комментарий JBekkie

JBekkie, а я предупреждала, что голодным не смотреть. :)))
Приятного аппетита, Юль!

Annataliya, Спасибо! уже хрущу)))

Ответ на комментарий Annataliya

Прочитала сразу рецепт и тоже подумала про кокосовое молоко.Я привозила 2 набора.Первый еще была ностальгия по Таиланду,приготовила сразу.Ни кто не оценил и как раз делала на кокосовом молоке.Конечно вкусно такой супчик кушать по месту его проживания(Таиланде)

Ответ на комментарий Елена_Лобачёва

Да, с этим утверждением я тоже согласна. Мы, к примеру, будучи в Камбодже (а там с Таем по большому счету, одна кухня) прямо подсели на их блюда и супы с кокосовым молоком, лаймом и лемонграссом. Здесь мы нашли контору, где можно покупать суповые основые. Итог получается очень хорошим, практически не отличишь от тех, которые ели там. И что же? Иногда я готовлю, но так часто, как в Камбодже, у нас дома это категориески не идет. Хотя очень вкусно, и мы любим такую еду.

Annataliya, Всякое разное)))

Ответ на комментарий rhododendron593

Ясно. :)

а почему пальмовое масло в России он не использует?

Спасибо за рассказ, очень мне нравится, как ты всё подробненько описываешь - живо представила, хотя никогда такого не пробовала!

А я после Тая так соскучилась по Том Яму, что как-то купила в одном из дорогих гастрономов специальный "замороженый набор" и по инструкции (перевод правда был очень корявый!) приготовила домашним это супчик)))
Вышло очень похоже на оригинал... не хватало жаркого терпкого воздуха тайских забегаловок)))

PS: я теперь продуманная))) сначала обедаю, потом тебя читаю!)))

Ответ на комментарий happiness_and_success

Потому что пальмовое масло считается вредным, у нас многие об этом знают и даже не покупают продукты, если оно есть в составе. Он знает об этом.

Ответ на комментарий atrus28

Спасибо. :)

Ответ на комментарий nnadink

:)))) Молодец, Надя!

Ммммм, как я же я все это люблю и уважаю!)))
А сковорода не вок называется?

Ответ на комментарий Потопешка

Потопешка, ой, честно говоря, я не знаю. Но название тайское, так что, вполне может и вок. :)

Ответ на комментарий Елена_Лобачёва

Сильно извиняюсь, но что конкретно с рисовой бумагой Вам больше всего понравилось? И где рецепты взять? Я из инета какой-то взяла, бе-е.

А я, наверно, слишком консервативна в еде. Не люблю азиатскую кухню вообще....