Когда мы с Антоном добирались до Николаевки - населенного пункта в Башкирии, откуда планировали начать восхождение на Большой Иремель, нам в рейсовом автобусе повстречался пожилой мужчина, с рюкзаком, в комуфляже и в высоких резиновых сапогах. А потом мы с ним встретились на тропе, когда уже держали путь на Иремель. Дедушку звали Михаил Георгиевич Поляков. В общем, мы познакомились.
Ему 81 год, и он до сих пор преподает в Магнитогорском техническом университете. А раньше он там деканом был. Живет, соответственно, тоже в Магнитогорске. Но главное не это. Михаил Георгиевич тоже держал путь на Иремель. Да-да, в 81 год с рюкзаком в 25 кг он шел покорять вершину в 1582 метра! Он нес с собой палатку и кучу продуктов на две недели, которые планировал пробыть в походе. За это время у него планировалась только одна встреча. К подножию Иремеля примерно через неделю должна была подойти группа туристов из Златоуста, с которыми он и договорился встретиться. И всё! Все остальное время этот человек - настоящий ПУТЕШЕСТВЕННИК - планировал быть один!!!
Он рассказал нам, что во время войны прыгал с парашютом, а потом, когда ему исполнилось 50 лет, решил возобновить прыжки. И возобновил. Об этом из близких не знал никто. А затем, когда он стал еще старше, ночные уходы из дома стали сильно удивлять его жену. Представляете, насколько поразилась женщина, когда выяснила, что ее благоверный ходит по ночам на аэродром? :-)))
В общем, к прыжкам с парашютом Михаил Георгиевич приучил и свою дочь, и зятя, и даже 15-летнюю внучку.
Вот такой вот дедушка. :) Расстались мы с ним, а сами подумали: сможем ли мы вот этак же в 81 год ходить в горы? Да хотя бы лет в 60-70? Сложно сказать...

ЕЩЕ ОДНА

Конечно же, будучи в Уфе, мы не могли оставить в стороне посещение всяких ресторанчиков с опробованием национальной башкирской кухни. Тем более, что Регина, знающая толк в этом деле, согласилась составить нам компанию, а точнее - взяла на себя вопрос нашего кормления дегустации нами башкирских блюд. И повела нас в одно чудное национальное заведение.
Что могу сказать? Пожалуй, так сытно я уже давно не ела. Там оказалось столько всего вкусного, что, конечно же, всё в нас не поместилось просто физически. Тем не менее, три башкирских блюда были съедены нами с привеликим удовольствием. :)
Итак, салма с бараниной - густой суп с макаронами. В нем плавает крупно нарезанная морковь, лук и большие куски баранины. Супец очень наваристый и ароматный.
Бэлиш считается вторым блюдом, но, в принципе, является дальним родственником беляша. Правда, он гораздо больше и вкуснее. Внутри теста - баранина, картошка и лук.
Губадья - вещь изысканная. Этакий пирог из мяса, риса и изюма, запеченных в булочке. Причем риса лишь чуть-чуть больше всех остальных инградиентов.
А самая обалденная вкусность, единогласно занявшая у нас первое место в рейтинге башкирских блюд - это кумыс!!! Если честно, до поездки в Башкирию я была уверена, что кумыс - это просто кобылье молоко. Ничего подобного - это тоже блюдо! Чтобы стать кумысом, молоко обязательно должно закваситься. А в итоге получается очень сытный кисленький напиток, отдаленно напоминающий кефир, а чуть ближе тан или айран. Он здорово освежает в жару, да и вообще приятен. :) Но, к сожалению, привести с собой его у нас не получилось. Во-первых, впереди было еще все путешествие, а, во-вторых, кумыс - продукт очень быстро портящийся. А к тому же непредвиденно взрывающийся даже в бутылках. ;)

На фотографии: салма с бараниной, кумыс и Регина, поедающая губадью. :)

Эта фотография была сделана в Златоусте. Город сей славится производством оружия, а также гравюрой на стали. А как вы думаете, где используется ЭТО?
Ответы, по-прежнему, пишем в комментариях, а правильный ответ будет послезавтра! :)

Правильный ответ: Дааа! Это действительно решетка городской ливневой канализации. Хотя она в Златоусте не везде так красиво и ажурно выглядит, но эта - даже не в самом центре. :)
Молодцы практически все! Первым был someone-tur!

Раз уж пошла дискуссия о том, кто как переносит житье-бытье в палатках, расскажу-ка я и о том, какая нам в Таганае попалась турбаза. Звалась она "Таганай-трэвел", а находилась прямо-таки у входа в национальный парк "Таганай", где мы лазали по горам.
Надо сказать, что к житью под крышами любых отелей, гостиниц, турбаз и т.д. и т.п. я отношусь вполне терпимо. Мне абсолютно без разницы, сколько раз в неделю убирают номер, сколько раз в день меняют полотенца, какой формы, извините, унитаз и старая ли там мебель. В общем, звездность мне в этом деле совершенно до фени. Но турбаза "Таганай-трэвел" сразила даже меня.
До нее, путешествуя по Уралу, мы жили в двух. В очень хорошей под Белорецком, которая называлась "Арский камень", и во вполне нормальной на Зюраткуле - в "Доме туриста". В последней не было душа, но была баня, которая его успешно заменяла. Быть может, на этих двух турбазах все складывалось неплохо, потому что кругом хватало конкурентов, готовых разместить туристов? Не знаю, но чувствовалось, что народ там старался. "Таганай-трэвел" же была монополистом. Так вот, размещают туристов там в деревянных домиках. Есть они большие, есть маленькие на 2-4 человека. Дома из бревен и внешне вполне милы. Но, вот, внутри...
Хм... первой мыслью у меня стала: а не поселиться ли нам снова в палатку? Внутри стоял древний диван, залитый чем-то темно-бурым (не знаю, что это было, не спрашивайте ), застеленный еще более древним одеялом. Стены были точно такими же, как снаружи - ни отделанными ничем, т.е. те же бревна с паклей между ними. Причем пакля была какая-то странная, рыхлая и казалось, что она того гляди посыплется на голову. А подушки!!!! Прочитав на моем лице впечатление, кои они на меня произвели, Антон сразу предложил эвакуировать их в соседнюю комнату! :) В общем, это были чудо, а не подушки - цвета узбекской ночи, с торчащими со всех сторон перьями, грязные до такой степени, что те, что выдавали раньше в советских поездах, теперь бы нервно курили в сторонке. ;)
Единственное, что было хорошим - это постельное белье. Поэтому в наволочки мы запихнули спальники - так получились подушки, на которых можно было спать! :)
Но еще большее впечатление произвело, конечно же, отношение. Ночевали мы в "Таганай-трэвел" 2 ночи. И если в первый вечер дежурила вполне милая бабуля, то во второй зловредная тетка. Тетка эта поначалу вела себя вполне смирно: все лишь сильно повозмущалась, что с бабулей мы договорились о "скидке" на баню. Дело в том, что на турбазу частенько приезжают отдыхать пьянствующие компании. Они ее снимают и заседают там по полной. Один час стоит 400 рублей (на Зюраткуле для сравнения 200). Бабуля поняла, что на пьянку в бане мы не претендуем, и что нужна она нам только по назначению, а вот тетка понять это отказалась напрочь. Мало того, взяла с нас предоплату, пообещав потом вернуть часть денег, но не вернула.
Дальше хлеще. На всей турбазе есть всего два (!!!) рукомойника. Такие повешенные на деревья ведерки с пипкой снизу. Прихожу я так как-то утром к одному из них умываться. Воды нет. Подхожу к другому - есть. Достала пасту, начала чистить зубы. И вдруг опа!!! Вода закончилась. Что делать? Ткнулась за водой в баню - закрыто. И тут выходит тетка (этот рукомойник рядом с ее домиком находился).
- Добавьте воды, пожалуйста, - говорю я ей с полным пасты ртом, - закончилась.
- А у нас все туристы за водой на родник сами ходят! - изрекает она. - Вам ведро дать?
Вот так-то. И с пастой тоже. :)) До родника, между тем, метров 400 топать.
Самое печальное, что эта турбаза, как я уже писала, - монополист в здешних краях. Проживание стоит в ней тоже не дешево, а альтернативы нет. Есть, правда, еще приют "Белый ключ" в 6 км вверх по тропе в горы. Но я не уверена, что условия там приличнее. Хотя, конечно, пьяные компании там уже навряд ли собираются. Вот и получается, пожалуй, что самое оптимальное - это палатки? :( В общем, кто соберется в Таганай - запасайтесь: или палатками, или терпением! :))

Эта фотография была сделана в окрестностях деревни Николаевка, что в Башкирии. Из нее мы начали свой путь к восхождению на Большой Иремель. Деревьев с такими надрезами там был полный лес. А вопрос такой: Для чего эти надрезы и каким промыслом занимаются местные жители?
Ответы пишите в комментарии. А правильный ответ и победителя я назову завтра.


Правильный ответ: Местные жители браконьерствуют. Таким образом они добывают живицу - сок (смолу) сосны. А сам процесс называется подсочка. Обычно снизу вешается баночка, куда этот сок стекает. Из сока добывают скипидар и делают разные лекарства, которые потом используют в народной и не только медицине. Сосны от этого, естественно, страдают. И хотя и не погибают, но их древесина становится очень рыхлой.
Наиболее полно и правильно ответил Шура! Молодец! Праздравляю! :)

Пока я тут собираюсь с мыслями и думаю, о чем уральском вам рассказать сначала, а о чем потом, Антон уже разобрал все свои фотографии из нашего с ним путешествия и опубликовал самые лучшие. Так что, вполне себе рекомендую вам их посмотреть. Вот: http://picasaweb.google.com/kareon.photo/mHxtpG Там можно слайд-шоу смотреть! :)

Итак, наше Южноуральское путешествие началось с ночного прилета в Уфу - в столицу Башкирии. И на следующий же день мы с Антоном под руководством встретившей и приютившей нас на ночь Регины отправились осматривать город.
Уфа произвела на меня довольно-таки приятное впечатление. Где-то через месяц здесь планируют отмечать на широкую ногу 450-летие присоединения Башкирии к России, поэтому город усиленно приводят в порядок. Но вне конкуренции, конечно же, стала река Белая, на которой Уфа и стоит!


ГОРЫ, ОЗЕРА, РЕКИ И ДРУГАЯ КРАСОТА

Вот мы и вернулись с Южного Урала! Конечно, абсолютно все, что мы хотели посмотреть, нам не удалось - слишком мало оказалось времени. Но и то, что было, было чудесно!
А было не мало! Уфа, по которой нам провела прекрасную экскурсию Регина - родственница Лиля_Уфа6. Лилечка, спасибо тебе огромное за помощь! И Регине отдельное огромное спасибо! Белорецк и его окрестности на реке Белой - турбаза Арский камень. Гора Большой Иремель с высотой в 1582 метра, на которую мы все ж таки взобрались. Озеро Зюраткуль - самое высокогорное и большое на Урале. Город Златоуст и хребет Таганай! К сожалению, вот только Миасс, Ильменский заповедник, Карабаш и Касли остались не охваченными. Но это значит, что есть повод вернуться на Урал!
Не обошлось у нас и без приключений! Но подробности с фотографиями нашего с Антоном путешествия будут завтра или на днях! А в двух словах - природа Южного Урала не сравнима ни с чем. Здесь горы цепляют облака, а реки до того чисты, и прозрачны, что кажутся сказочными. Да-да, и тайга! Тоже сказочная! И звезды! Такого их количества я еще не видела нигде... :)

Вот, в принципе, и всё! Сегодня в 0.45 (точнее, получается, завтра) мы уже будем на борту самолета в Уфу! А дальше - девять замечательных дней среди гор, степей, лесов и озер Южного Урала.
Первый раз случилось так, что этот башкирско-челябинский маршрут до конца не сбит до сих пор. И все из-за того, что достопримечательных мест, которые мы хотим посмотреть, гораздо больше, чем времени. И абсолютно любое место безмерно жалко из него выкинуть. В общем, будем решать по мере продвижения уже на месте, куда поедем, а куда нет.
Всем счастливо! И до встречи! :)

PS Как обычно, какая-то ерунда перед полетом. Мандраж! И когда привыкну?.. ;)

Наконец-то, свершилось - я определилась с отпуском! :) И решили мы съездить в Башкирию и в Челябинскую область. Будем целых 10 дней осматривать красоты тамошних гор, озер, пещер и рек. В планах посмотреть реку Белую, озера Тургояк и Зюраткуль, хребет Таганай, Ильменский заповедник, подняться (может быть, если я не умру) на гору Иремель, покататься на лошадках, а заодно ознакомиться с Уфой, Миассом, Касли и Челябинском. :)
Билеты уже тоже взяли. До Уфы на 11 августа и из Челябинска на 19. Летим "Сибирью". Кстати, для меня было открытием, что "Сибирь" теперь делает электронные билеты. То есть, покупаешь их через Интернет, получаешь на почту подтверждение, а потом с этими бланками едешь в аэропорт... хм. Надеюсь, все получится, и нас в самолет пустят. :)
Так что, друзья мои, кто был в этих краях, расскажите, что именно вам там больше всего понравилось.
Лиля_Уфа6, а к тебе, как в прошлом к жительнице тех мест, отдельный вопрос: что интересного можно посмотреть в Уфе?

В детстве я очень увлекалась всякими НЛО и другими аномальными вещами. Даже целую газетную подборку собрала на эту тему. Да и сама тоже однажды видела что-то неопознанное - три ярких диска над лесом. До сих пор не знаю, что это было.
Но я сейчас о другом. Есть в мире разные аномальные места. Например, под Южно-Сахалинском на одной дороге машина едет на под горку, как ей положено, а в гору.
Вот тут http://www.liveinternet.ru/users/mad_ptah/post35814108/ Mad_Ptah собрал классную коллекцию по аномальным местам Урала. А вы еще знаете какие-нибудь? Мне кажется, было бы интересно съездить! :)