Исходное сообщение Annataliya
Татьяна_Ясина , неее, Оля в Сеуле живет, я серьезно. :)

Так у неё там самая вкуснятина: папоротник, остренькая морковка по-корейски, а баклажаны.... ммм-пальчики оближешь.

Annataliya, а в хачапури особых приправ и нет

Starry_fairy, Тамри, знаешь, меня смущает только то, что ваши приправы и специи у нас просто не найти. Их могут продавать, они могут так же называться, но по сути это будет что-то совсем другое. Так что, даже не знаю. Опять те же хачапури, которые продают у нас, это такая, на побоюсь этого слова, гадость...

Starry_fairy, вайме, калбатоно, не надо про хачапури в конце рабочего дня!

Annataliya, Натуль, у меня есть в дневе проверенный рецепт годами хачапури, мама давно печет.

Сергей_Черных, Я еще в Абхазии, в Кодорском ущелье ела кубдари, угощали нас сваны. Такая вкуснятина не пожалеешь.

Кстати, никто не знает хорошего армянского ресторана?

За дегустацию "Осетинские пироги" прощены. :)) Сейчас привезли огромный пирог с мясом (кхм... четвертинки от него уже нет, да) и такой же мощный десерт - лимонник! И все абсолютно бесплатно!
Ура, товарищи! :)

Татьяна_Ясина, неее, Оля в Сеуле живет, я серьезно. :)

Исходное сообщение Annataliya
Venda1, терпи. Скоро пост закончится и можешь присоединяться. :)) Правда, не знаю, есть ли в Корее осетинские пироги?

Нэпоняль))) Ессли намёк на меня, то я с кавказцами пока договариваюсь. По поводу иорданской кухни тоже идея есть. Попробую выяснить.

Мира_мия, ооо, с мясом - это мой любимый. :)) Сегодня обещают привезти. Ням! :)

на 3-м этаже здания находится институт, который я посещала два года. и осетинские пироги посещала тоже))) столько воспоминаний))
а пироги там отменные. особенно "Фыччин-пирог с мясом" мммм...) и обстановка там приятная!

Сергей_Черных, спасибо!

Annataliya, на Остоженке

А где оно?

Annataliya, тогда "Генацвале". Но дороговато

Сергей, а самые-самые это? :) Просто уж хотелось бы действительно лучшую кухню попробовать, раз уж такое дело. Но цена, конечно, тоже имеет значение.

Annataliya, это я еще самые-самые не помянул

Сергей_Черных, спасибо за советы по ресторанчикам. Как раз в этих я в Москве не была. Обязательно попробую.

Venda1, терпи. Скоро пост закончится и можешь присоединяться. :)) Правда, не знаю, есть ли в Корее осетинские пироги?

Малость офигел от того, сколько тут собралось тонких знатоков и ценителей грузинской и осетинской кухни!
Starry_fairy, спасибо за рецепт! Сколько лет жил в Грузии - ни разу не пробовал.
Есть возражение по поводу грузинской кухни в Москве. Мне как раз показалось, что именно здесь собрались лучшие кулинары Грузии. Около Тишинки потрясающий ресторан: такого хаша не ел ни в Грузии, на в Армении, хоть, кажется, готовить его очень просто. Около "Белорусской" ресторан "Алаверды" - потрясающее лобио. Подвальчик на "Китай-городе" ("Кафешка", если не ошибаюсь - по левые руки Кирилла и Мефодия) - офигенная долма. На ул. Правды, в уже снесенной стекляшке, ел лучший в своей жизни сациви...
Татьяна_Ясина, Starry_fairy, девочки, не ссорьтесь! Пост совсем не про территориальные претензии. Хотел бы напомнить одно: углубление в исторические дебри - прямой путь к затягиванию спора.
Да, действительно, территория Южной Осетии последние несколько веков входила в состав Грузинской Империи (Грузия - хоть и маленькая, но империя). Это было обусловлено хотя бы физической географией места. Когда в Тбилиси заманили и арестовали первого президента самопровозглашенной Южной Осетии Тореза Кулумбегова, обвинительное заключение начиналось со слов "в VI веке до нашей эры, когда аланские племена перевалили через Кавказский хребет...". Словом, Шида Картли, оно же Самочабло, пребывало бы в составе республики и сейчас. За 2600 лет попривыкли. Но сначала развалился СССР и компактно проживающие нацменьшинства перепугались, того, что перестанут жить в составе большой страны. Я бы тоже испугался. А тут еще в Грузии к власти пришел неуемный Гамсахурдиа. Он сразу заявил, что "Грузия для грузин". В оппозиции к президенту были парти ныне убитого так и не выяснили кем Георгий Чантурия и Ираклий Церетели. Расходясь с Гамсахурдиа по очень многим вопросам, они сходились с ним в том, что автономии в стране надо ликвидировать. Церетели даже публично сожалел о том, что осетины слишком быстро размножаются. В результате ЮО заявила об отделении. Это все равно, что Мордовия декларировала независимость от России. Не - если брать соразмерные территории, то Красноярский край. Люди в Грузии живут темпераментные, поэтому война началась уже через неделю.
Итог: в этом споре, как и в большинстве других, нет правых и неправых.

АХ! В пост такой пост... искусительница прям.... Мням...

Starry_fairy, спасибо. :)

Annataliya, Приятного аппетита.:)

Annataliya, В детстве переел.

Бедный ваш папа! :(

Annataliya, Тоже закралось подозрение про муравейник, но спорить не стала. А всё равно сходство любопытное:))) Вкусная вешь, но не делаем из-за папиной аллергии на мёд. Если же всё-таки решаемся, то он уходит из дома, когда мы с мамой начинаем мёд топить.