Готовим без лука. Тефтели по-гречески в белом вине с лимоном и сыром. Обсуждение на LiveInternet

Annataliya обратиться по имени Суббота, 02 Апреля 2011 г. 00:49 (ссылка)

Herr_Tunichtgut, а кто это на ночь глядя собрался тефтели готовить? :)))

Минут 20-30, не больше. Он почему-то быстро выпаривается.

Ответить С цитатой В цитатник

Sonyashik обратиться по имени Суббота, 02 Апреля 2011 г. 01:57 (ссылка)

Сама не люблю лук,
так что спасибо за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

Herr_Tunichtgut обратиться по имени Суббота, 02 Апреля 2011 г. 03:06 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, так а зачем откладывать на завтра то, что можно съесть сегодня ;-))

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 02 Апреля 2011 г. 08:51 (ссылка)

Ответ на комментарий Sonyashik

Sonyashik, пожалуйста. :))

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 02 Апреля 2011 г. 08:51 (ссылка)

Ответ на комментарий Herr_Tunichtgut

Herr_Tunichtgut, :))

Ответить С цитатой В цитатник

Лаконика обратиться по имени Суббота, 02 Апреля 2011 г. 09:12 (ссылка)

Наташа, я тоже лук не люблю, но в котлеты на маленькой терке добавляю обязательно...

Ответить С цитатой В цитатник

Venda1 обратиться по имени Суббота, 02 Апреля 2011 г. 10:19 (ссылка)

Слушай, Наташ, а у тебя нелюбовь к луку, или аллергия? И почему такая нелюбовь? Просто не нравится запах? Или что? (Спрашиваю, потому что для меня это инопланетно как-то - лук обожаю, особенно - жареный... )

Ответить С цитатой В цитатник

starry_fairy обратиться по имени Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:15 (ссылка)

Annataliya, Должно быть вкусным, чуть позже я для тебя выложу один рецептик.

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:10 (ссылка)

Ответ на комментарий Лаконика

Лаконика, ой, а я его совсем ни в каком виде, поэтому даже рубрику так назвала "Готовим без лука".

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:14 (ссылка)

Ответ на комментарий Venda1

Venda1, Оля, я даже не знаю, как это назвать. Как только я чувствую лук, начинается спазм в горле. Если большой кусок попадает, то что-то вроде астмы даже. При этом ни запах, ни вкус просто не выношу. И чувствую его в любой еде, даже если он там в минимальных количествах. И так было всегда, насколько я себя помню.

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:14 (ссылка)

Ответ на комментарий starry_fairy

Starry_fairy, нам понравилось, Тамри. Попробуй. :)

Ответить С цитатой В цитатник

starry_fairy обратиться по имени Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 02:19 (ссылка)

Annataliya, Как завершую долбанную диету то сделаю и маму угащу:)

Ответить С цитатой В цитатник

starry_fairy обратиться по имени Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 02:43 (ссылка)

Annataliya, Пардон угощу маму, вообще люблю готовить:))

Ответить С цитатой В цитатник

Venda1 обратиться по имени Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 05:31 (ссылка)

Да, это похоже на аллергию... Интересно, первый раз на лук встречаю. Тогда тебе нелегко приходится, ведь в русской кухне его всюду кладут...

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 11:50 (ссылка)

Ответ на комментарий starry_fairy

Starry_fairy, да, тогда точно только после диеты. Они из-за сыра такие не слабые по каллориям получаются. Но вкусные. :))

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 11:53 (ссылка)

Ответ на комментарий Venda1

Venda1, ты знаешь, Оль, как ни странно, во всяких наших кафешках лук в последнее время стали класть не часто. В проверенных я даже уже не предупреждаю. А в тех, куда в первый раз попадаю, обычно прошу, чтобы лук не клали. Так что, жить можно. :)))
Хуже за границей, в ЮВА и на Ближнем Востоке особенно. Там они понять не могут, почему мне надо блюда без лука, и все равно его кладут. Бррр!

Ответить С цитатой В цитатник

Syamuka обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 09:18 (ссылка)

Annataliya, Не удержалась и сразу, глядя на "соблазн" - приготовила. У блюда оказалось два главных достоинства - вкусно и быстро. Все сразу и съели :-)) Спасибо за рецепт.

Давай что-нибудь еще. :-))

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 11:50 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Syamuka, а ты прямо в точности вот так готовила или внесла какие-то свои изменения-дополнения?

Ответить С цитатой В цитатник

Syamuka обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 12:07 (ссылка)

Annataliya, Все, как у тебя, но у меня не было белого хлеба и я посыпала туда немного манки. Лимона взяла немножко меньше, чем у тебя.

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 12:14 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Syamuka, а аромат лимона остался? Просто я в прошлый раз тоже его брала меньше. И в результате похуже было.

Ответить С цитатой В цитатник

Syamuka обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 12:34 (ссылка)

Annataliya, Тонкий аромат лимона чувствуется. ( Много не кладу. П не любит, когда кисло). Но там дает пикантность вино. Так что, вполне возмещается.

Ответить С цитатой В цитатник

Syamuka обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 12:34 (ссылка)

Syamuka, Антошику понравилось?

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 12:51 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Syamuka, да, Антону понравилось. :)) Цедра не даст кислоты, можно тогда лимонный сок не класть.

Ответить С цитатой В цитатник

Syamuka обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 12:54 (ссылка)

Annataliya, Это - да. Но цедры тоже надо не переборщить, а то будет горчить.

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 13:16 (ссылка)