... об итальянской кухне самые ужасные воспоминания!) Впервые я с ней познакомился на выставке "Мода Италии", что проходила под патронажем незабвенной Раисы Максимовны Горбачевой. Итальянцы притащили поваров и решили на приеме удивить. Пресс-конференция была назначена в понедельник на 10. Вся пишущая братия была с жесточайшего бодуна после выходных. Пили в тот первый год горбачевской "трезвости", как в последний день Помпеи. Выступлений никто не слушал, не записывал, и вопросов не задавал, все ждали когда начнут наливать... И вот все закончилось, на фуршете немыслимые угощения, сыры супер -пупер деликатесные, пармская ветчина, фрукты, киви, которые я первый раз в жизни увидел, т.к. железный занавес и ни капли спиртного! Даже пива плохонького какого-нибудь, не говоря уж про Heineken... И вот в дальнем углу повар что-то разливает из красивой большой бутылки с медалями... Все - туда! Очередь - человек 40. Выстоял... Налили. Оказалось - вода без газа... Как не вытошнило, - до сих пор тайна... И как только в нашей стране над золотыми перьями не издевались, но такое - в первый раз... ))