Пипаркакут - финское рождественское печенье. Обсуждение на LiveInternet

Annataliya обратиться по имени Вторник, 16 Декабря 2014 г. 12:57 (ссылка)

Ну, тогда чуть-чуть.
У меня с собой ноутбук и сумка тяжелая, поэтому, если возьмешь много и мне будет тяжело, точно верну назад. ;)

Ответить С цитатой В цитатник

Syamuka обратиться по имени Вторник, 16 Декабря 2014 г. 13:28 (ссылка)

Нее, тяжелее того, что ты нам передашь - точно не будет!:))

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Вторник, 16 Декабря 2014 г. 13:29 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Короче говоря, я серьезно, если что. :)

Ответить С цитатой В цитатник

Эдель-Ка обратиться по имени Вторник, 16 Декабря 2014 г. 13:38 (ссылка)

ага, похож на мой рецепт. Я вот только-только села передохнуть, закончила печеньки раскрашивать. В этом году решила попробовать пряничный домик сделать. Вот он пока в процессе. Потихоньку склеиваю стены, окна...

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Вторник, 16 Декабря 2014 г. 13:40 (ссылка)

Ответ на комментарий Эдель-Ка

Покажи потом! Я тоже давно хочу, но все никак не решусь! Это же - произведение искусства! :)

Ответить С цитатой В цитатник

Некта обратиться по имени Вторник, 16 Декабря 2014 г. 14:23 (ссылка)

основной ингредиент темного сиропа - тростниковый сахар коричневый.. этот же сироп добавляется при приготовлении капустной запеканки и голубцов)

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Вторник, 16 Декабря 2014 г. 14:27 (ссылка)

Ответ на комментарий Некта

Некта, ага, спасибо, буду знать. :) С кленовым сиропом вкуснее все-таки.

Ответить С цитатой В цитатник

Эдель-Ка обратиться по имени Вторник, 16 Декабря 2014 г. 14:50 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, если получится домик. Да и до произведения искусства ему пока далеко

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Вторник, 16 Декабря 2014 г. 14:51 (ссылка)

Ответ на комментарий Эдель-Ка

У тебя получится. Я почему-то уверена! :)

Ответить С цитатой В цитатник

Лариса_Дунаева обратиться по имени Вторник, 16 Декабря 2014 г. 18:24 (ссылка)

Попрошу дочку привезти сироп. Она часто бывает в Стокмане. давно пекли такое печенье. А переводится почему-то как коврижка, пряник, а печенье - keksi/

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Вторник, 16 Декабря 2014 г. 18:27 (ссылка)

Ответ на комментарий Лариса_Дунаева

О, Лариса, большое спасибо за перевод. Я думаю, правильно переводится. Ведь по сути, это и есть рождественские прянички. Правда, судя по рецепту, у финнов они должны быть как раз небольшие. То есть, их у них их такого количества теста получается около 70 штук. Мне кажется, что у меня даже немного меньше получилось.

Ответить С цитатой В цитатник

Daizzi обратиться по имени Вторник, 16 Декабря 2014 г. 22:58 (ссылка)

Вкуснотень какая, дома как раз клиновый сироп заволялся, вернусь из отпуска нужно будет попробовать:)

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Вторник, 16 Декабря 2014 г. 23:01 (ссылка)

Ответ на комментарий Daizzi

Попробуй, конечно. :)

Ответить С цитатой В цитатник

Inessairis обратиться по имени Вторник, 16 Декабря 2014 г. 23:26 (ссылка)

Исходное сообщение Annataliya
Inessairis, кстати, а подскажите, что там в составе сиропа? Какой основной ингредиент?

Насколько я помню, это патока из нерафинированного сахара. Продается еще светлый сироп - тоже используется в выпечке, но он немного другой по вкусу, и изготовляется их рафинированного сахара. Как то так... насколько я помню из объяснений финских друзей. У них есть еще несколько видов сиропа, но я их никогда не использовала.

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Вторник, 16 Декабря 2014 г. 23:33 (ссылка)

Ответ на комментарий Inessairis

Понятно, спасибо. Либо, наверное, из тростникового сахара, как выше написали.

Ответить С цитатой В цитатник

Syamuka обратиться по имени Среда, 17 Декабря 2014 г. 00:18 (ссылка)

ООчень вкусные печеньки! Ароматные и слегка рассыпчатые. Мне такую красоту даже жалко было пробовать, но... все же попробовала пару штучек. На остальные - пока любуюсь) Отдельно гвоздика не выделятся, чувствуется весь пряный букет. Мур автору и изготовителю!))

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Среда, 17 Декабря 2014 г. 00:19 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Мур. Ну, ок, если понравились. :) А я гвоздику в них как раз сильнее всего чувствую.
А Пусу как? Или он больше по сыру? :))

Ответить С цитатой В цитатник

Syamuka обратиться по имени Среда, 17 Декабря 2014 г. 00:27 (ссылка)

Оооо1 П. от сыра в восторге! Печеньки не пробовал, сказал - завтра, т. к. не хочет мешать вкусы))

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Среда, 17 Декабря 2014 г. 00:28 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Ясно))) А сыры распознал?

Ответить С цитатой В цитатник

Syamuka обратиться по имени Среда, 17 Декабря 2014 г. 00:36 (ссылка)

Мы пробовали... не, не так, - ели, пока, только один вид, опять же, чтобы насладиться вкусом. Ооочень мурный сырик. Кажется, это и есть Пошехонский. Но, главное, производитель. Тут вы попали в точку!)) Было ооочень вкусно. Прощай, диета!)

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Среда, 17 Декабря 2014 г. 00:38 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

:))) Ну, что ж ты, Сямука, на ночь-то? :))
Ладно, завтра устроишь себе разгрузку.

Ответить С цитатой В цитатник

Syamuka обратиться по имени Среда, 17 Декабря 2014 г. 00:46 (ссылка)

Ну даа, я же уже заблаговременно кефир закупила!)

Ответить С цитатой В цитатник

Annataliya обратиться по имени Среда, 17 Декабря 2014 г. 00:47 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka