Пышные оладьи на кефире |
Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: 1 [2] [Новые] |
Ответ на комментарий Annataliya
Рецепт был такой http://alimero.ru/blog/recepti/pankeyki-ili-amerikanskie-blinchiki.8860.html - немного мудреный со всеми этими взбиваниями, потом проще находила! Масло было, сковороду грела. Получились очень нежные и вкусные, но повторюсь - некрасивые ни разу!Ответ на комментарий Lapus_ka
Lapus_ka, надо же, как интересно! Прямо даже захотелось самой попробовать, чтоб понять, в чем там дело. :)Ответ на комментарий Annataliya
Да, на самом деле ничего сложного, просто потом вообще простецкие находила, правда больше "подходов" не делала! Мы на панкейки подсели в Таиланде - их подавили с бананами и шоколадом - такая няма - до сих пор вспоминаю! Решила приготовить - вкус тот, а вид как на картинке не вышел - получились не пышные и на наши оладья похожие, подгорали жутко. Под конец уже на масле пережарила. Может у тебя получится, раскроешь потом секрет. Я вот на сковороду грешу, ну и может мешала долго...Ответ на комментарий Lapus_ka
Попробую. Вообще, мне тоже кажется, что дело в сковороде. У меня бывает, когда жарю на двух сразу, на одной все нормально, а на другой приклеиваются к ней. Хотя делаю все так же.Ответ на комментарий Лариса_Дунаева
Лариса, испекли, получились? :)Ответ на комментарий ketsy
Приятного. :)Ответ на комментарий Лариса_Дунаева
Ура! Я рада, что понравились. :)Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: 1 [2] [Новые] |