-Метки

Пермский край австрия азербайджан албания аргентина армения архангельская область астраханская область байкал беларусь в путь! великобритания венгрия владимирская область волгоградская область вологда вологодская область воронежская область германия грузия дальний восток евреи египет жизнь загадки ивановская область израиль индия индонезия иордания иран иркутская область испания италия калужская область камбоджа карелия карпаты кижи китай костромская область краснодарский край красноярский край крым куба ленинградская область литва мальта марокко мексика молдова москва московская область нагорный карабах нижегородская область петрозаводск полезное польша португалия россия ростовская область румыния рязанская область рязань санкт-петербург сахалин сахалинская область северная македония северная осетия северный кавказ сибирь сицилия словакия словения ссылки сша таймыр татарстан тверская область тульская область тунис турция уганда украина урал финляндия франция чехия чечня чили швейцария швеция эстония эфиопия южная корея южная осетия ява япония ярославль ярославская область

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Кошки_разных_народов Пни_мира Городские_взломщики Пойдем_поедим
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Городские_взломщики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 180989


Как делают кефир?

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Крыланка   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 10:33 (ссылка)
Annataliya, телята очень симпатичные
Я люблю топленое молоко, ряженку, йогурт и сметану. Этой марки у нас нет, но мы на юге живем, у нас тоже разные есть производители. Может буду в тех краях или в Магнолии - посмотрю. Молокомат где-то видела давно, но не знаю, эта продукция была или другая.
Молоко я для кофе и каш только использую, просто так не пью, только топленое.
Ответить С цитатой В цитатник
AllaFIT   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 10:39 (ссылка)
Спасибо за интересное путешествие! Я пью кефир,но еще не пробовала Чубурашкины изделия.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 10:49 (ссылка)

Ответ на комментарий AllaFIT

Пожалуйста. Попробуйте! Мне кажется, должны понравиться. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 10:52 (ссылка)

Ответ на комментарий Крыланка

Крыланка, вот странно! Неужели они на юг Москвы не довозят? Посмотри еще в "Перекрестках", там тоже может быть.
А у нас Даня вчера целый стакан молока выпил. Я аж обалдела. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Sveta-N   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 11:15 (ссылка)
Любопытно было увидеть производство, надо посмотреть есть ли в "Перекрестке" у нас они :) Мне тут ещё недавно "Молочную культуру" рекомендовали)
Ответить С цитатой В цитатник
Крыланка   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 11:50 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, в Перекрестке недавно были Они у нас подальше будут. В ОКЕЕ сейчас у нас реконструкция молочного отдела, так что пока там все раскидано. А я покупаю творог и сметану и йогурт для свекрови Киржачского молочного комбината, жаль к нам только обычное молоко завозят, в Заре и топленое есть. Все хочу в мультиварке сделать топленое молоко, но для этого надо взять хорошую основу
Ответить С цитатой В цитатник
Крыланка   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 11:50 (ссылка)

Ответ на комментарий Sveta-N

Sveta-N, вот Молочная культура у нас в ОКЕЕ есть
Ответить С цитатой В цитатник
Lady_Sunny   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 11:58 (ссылка)
Надо же, я дома использую точно такую-же закваску для кефира)
Ответить С цитатой В цитатник
Пачемыш   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 13:07 (ссылка)
А как, интересно, можно нормализовать жирность?
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 13:08 (ссылка)

Ответ на комментарий Sveta-N

Sveta-N, про "Молочную культуру" не слышала. Вообще, хорошо, что у нас фермерской молочки стало много. Жизнь налаживается. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 13:09 (ссылка)

Ответ на комментарий Крыланка

Крыланка, надо будет попробовать киржачский. Я как-то покупала их развесной творог, мне понравился.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 13:09 (ссылка)

Ответ на комментарий Lady_Sunny

Lady_Sunny, ого! Сама делаешь?
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 13:11 (ссылка)

Ответ на комментарий Пачемыш

Пачемыш, при помощи сепаратора?
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Милецкая   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 13:17 (ссылка)
С большим интересом посмотрела .
Хотя и живу в деревне , молочку зимой покупаю в супемаркете , такой у нас точно нет и долго не будет - далековато , да и в Башкирии своих производителей хватает .
Сохраню пост , при случае местным фермерским работникам покажу ))
Ответить С цитатой В цитатник
atrus28   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 13:22 (ссылка)
Очень интересная экскурсия!
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 13:30 (ссылка)

Ответ на комментарий atrus28

Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Крыланка   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 13:52 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, сметана и йогурт у них вкусные, а еще есть творог с вареньем
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 14:02 (ссылка)

Ответ на комментарий Крыланка

Творог с вареньем в баночках?
Ответить С цитатой В цитатник
Lady_Sunny   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 14:15 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Да, я сама делаю кефир и творог.) Домашний творог ни в какое сравнение с магазинным не идёт.)
Ответить С цитатой В цитатник
Крыланка   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 14:19 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Annataliya, да, в баночках , поменьше фасовка чем обычный творог.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 14:25 (ссылка)

Ответ на комментарий Lady_Sunny

Молодец! А сколько времени процесс занимает, если не секрет? Например, творог сделать?
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 14:28 (ссылка)

Ответ на комментарий Крыланка

Крыланка, понятно. Надо будет посмотреть его.
Ответить С цитатой В цитатник
Пачемыш   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 14:51 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Исходное сообщение Annataliya
Пачемыш, при помощи сепаратора?

не знаю)))
Кстати, в нашей "Магнолии" (юго-запад) нет Чебурашкиных
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 14:55 (ссылка)

Ответ на комментарий Пачемыш

Да, похоже, не во всех они.
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 15:01 (ссылка)
Посмотрела весь процесс - ооочень интересно! Сразу захотелось попробовать.
А, кроме Магнолии, в какие магазины завозят продукцию?
Молокоматы встречала в Химках. Сама не покупала, но, видела, как одна тетенька брала там разливное молоко. При случае поинтересуюсь)
А Даня да, любит молочко)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 15:03 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Еще вроде бы есть в "Перекрестках". Но вообще, в вашем районе могут быть много где. Они там говорили, что как раз продукция, в первую очередь, идет на север и на северо-запад Москвы.
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 15:49 (ссылка)
Завтра буду в Перекрестке. Если там нет, то тогда уж подожду до Магнолии)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 16:38 (ссылка)

Ответ на комментарий Syamuka

Ок. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 17:06 (ссылка)

Ответ на комментарий Галина_Милецкая

О, ну, у вас своя молочка должна быть прекрасная!
А вы в деревне живность держите? Коровок там, коз? :)
Ответить С цитатой В цитатник
Lady_Sunny   обратиться по имени Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 17:12 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Сутки примерно
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку