Annataliya, и не только :))

Ооо, после поездки как минимум полгода ищещь аналоги их еды . Такая тоска наваливается, перец , пряности и соком лайма поливается всё подряд, но это не исправляет ситуацию. Возвращаться хочется регулярно.

Спасибо, Наташа, как всегда замечательно и вкусно-познавательно!))) Нужно будет попробовать кхмерскую кухню - вещь!
А дуриан - это что-то ужасно вонючее и даже замечательный сливочный вкус убивает "запах портянок"...Беееее...((( Пыталась пробовать в Канаде...

Мммм....как обычно - ночью читаю про всевозможные вкусняшки. Хорошо, что запаслась яблоками, жую и не боюсь сорваться. Я бы там рыбой и креветками питалась. А в начале поста краб что делает? Я что-то пропустила?

А я берегу желудок! Хоть в чём-то я должен быть не ультралибералом, а консерватором? Так вот, в еде! Меня уж дразнила Надя "яйца-блины-картошка-клубника". Мне этого достаточно... Вот рис в Азии - проблема, хотя сейчас и в Китае, Тайване, Вьетнаме можно найти еду без него. Рисовая лапша - нормлаьно, её нем, как и пшеничную, в Китае всё время лапшой питаюсь, как и местные. А вот сам рис у мня не переваривается, блокирует кишечник, поэтому его есть не могу. В Южной Америке, особенно на юге (Чили, Аргентина, Уругвай), да и в Андах основной гарнир - картошка, вот это по-моему! Молодцы Колумб и Пётр с Екатериной привезли нам её! Морских гадов тоже остерегаюсь есть... В Индонезии сплошной рис, там это мне не нравилось. А в других странах разнообразия больше. А насчёт веса - если не Всё включено, то в поездках даже чуть сбрасываю или остаюсь на том же уровне - ем не так много, а двигаюсь всегда очень много - ходьба, плавание. Хотя шведские столы и инклюзивы только первое время хотелось всё попробовать, но уже давно спокойно выбираю что нужно, и тоже не переедаю...

заранее зная, что на голодный желудок твои посты о еде лучше не читать, поужинала, взяла острые чипсы и уселась) но т.к. они острые, то больше всего захотелось холодной воды, которой не надо запивать камбоджийский рис!!!)
а в целом кухня очень понравилась по фото!! особенно хочется попробовать вкусные супчики и, конечно, рис! тем более что цены там...
а вот фаст-фуд как-то испугал)))) жучки всякие)

никогда не слышала о хэппи-пицце) теперь буду знать) Спасибо!)

о даааа, какие же там фрукты!!!...ммм!!!...тут я вообще фрукты не ем, а в Тае наслаждалась ананасами и бананами. самые лучшие фрукты, имхо, там! и, конечно, манго!!!!!

Наташ, очень познавательно...Мне больше всего запомнилось жаркое в кокосовом орехе..Такое я бы отведала тоже, ну, и конечно, впечатляет разнообразие фруктов...

Крабик ХОРОШ!!!
На фото 5 мяса больше, чем лапши и бульона, вместе взятых))
Квашеная рыба!? Первый раз о ТАКОЙ слышу( И как амок на вкус?
Кислый суп выглядит, как-то, не очень...
Фото 20, 21, 22, - и ЭТО едят!? Считайте, тетенька спасла вас, и, прежде всего, Антона, от непредвиденных последствий после употребления ОНОГО)))
А что это за "дичь" на фото 35? Это ЕЕ Антошик кушает на фото 38?
Рынок богатый!
Ну, пицца, как пицца! И не подумаешь ничего плохого... Хорошо, что предупреждают...
Дуриан - он и звучит, как-то по дуриански :)))
Очень соблазнительно - фрукты - соки - смузи - шейки...
А "Ice-coffee with milk" может быть, и дома получится приготовить?
Если что - буду питаться супчиками, рыбкой фруктиками и пить соки и "Ice-coffee with milk" ))
PS. Ой... читала и рассматривала все весь вечер!))) Здорово! МУР!

Довольно приличная кухня. А крепкие напитки у них есть?

Annataliya, запах да...

Ох, не знаю! Мне одного запаха от его сока хватило. :))

Мне сушеный дуриан больше понравился. У него запах не такой резкий и вкус более... сливочный.

О, помню такое средство, именно оно меня спасло от какой-то хрени на руках от солнца в Крыму. Классная вещь! :)

:)))) Не за что!

Annataliya, супрастин точно нет, мне от него еще хуже становится. Есть хорошее старинное средство - диазолин, помогает отлично, но у него есть один большой минус - спать жутко хочется:))

Смогла посмотреть и прочитать только половину,стала течь слюна,как у собаки Павлова,прервалась.пошла перекусила и продолжила смотреть и читать.Спасибо большое за такую шикарную кулинарную экскурсию!!!!

А всякие там супрастины не помогают?

Annataliya, о да, цветущие - это вообще полный мрак, от них же вообще никуда не спрятаться, только дождь более-менее спасает. К нашим, российским, уже привыкла в принципе, и такой реакции нет, а вот что-то новенькое, как правило, реакцию сильную дает.

Lussit, ага! Еда у них - это что-то!

jeka_foot, ох, сочувствую! :(( Да уж, там помимо еды, масса всяких цветущих еще до кучи, от которых аллергия тоже может быть. Разве что, с какими-то, может, своими средствами ехать, как я с репеллентами от комаров. Жрут беспощадно.

О, да, рис вы умеете готовить! :))

Очень впечатляет!

Натусик благодарю за интересный рассказ, многое узнала. Вот рис лично обожаю в разных видах, фотки замечательные.

Annataliya, спасибо за рассказ! Так аппетитно рассказываете:))
Вдвойне спасибо за то, что рассказываете про национальные кухни, т.к. благодаря этому сразу становится понятно - стоит ехать в ту или иную страну или нет. Я все ваши рассказы про Камбоджу прочитала с огромным интересом, очень понравилось, даже самой захотелось поехать, всю эту красоту посмотреть. Но аллергикам, кмк, туда ехать нельзя - либо нужно оставаться голодным, или же загреметь в больничку в первый же день с отеком Квинке.

Мур!

Annataliya, С П идем в библиотеку, потом на ярмарку зайдем)

Куда идешь? :)