Так, пообедаю-ка я :)))
Какая интересная у них кухня...за счет паприки там больше сладко-острого, да, Наташ?

А вот штучка для кюртеш-калача мне очень приглянулась) буду знать на будущее)

Ответ на комментарий Sveta-N

:)) Нее, Свет, сладкая паприка в блюдах не дает сладость, она дает, скорее пикантность. А острую они сейчас очень часто просто подают отдельно. Хочешь кладешь себе и делаешь блюдо поострее, нет - ешь так, как подали.

Какие фотографии аппетитные! Хочу гуляш ;)) Мы как раз вернулись из маленького путешествия по Боснии и Сербии. Жаль не доехали до Субботицы, как раз на границе с Венгрией. Говорят, там отменный гуляш.
А штрудели и марципаны - это моя любовь, ням-ням :)) Буду ждать рассказ про музей! В Израиле мы были в подобном месте.

Ответ на комментарий Анна_Слово

Аня, наверное, и в Сербии и в Боснии вы отлично всего надегустировались? Мне кажется, там тоже должно быть очень вкусненько. :))
Да, про марципановый музей расскажу уже на следующей неделе. :)

Ответ на комментарий Annataliya

А как же ;)) Даже загорелась кое-что приготовить дома. Тот же суп-чорба, классная вещь!

Ответ на комментарий Анна_Слово

Давай! Напиши потом, может, и я тоже соизволю. Чорба - обалденный суп. :)

1. О! Как только открылась первая картинка, сразу подумалось, что К. готовила))
2. Боже мой! Как же вкусно! Вспомнилось мое путешествие и эта самая еда! Я уже не помню названий всех блюд, но, точно помню, что БЫЛО ВКУСНО! И еще - много, и в меру остренько.
Гусиная печень - ВЕЩЬ! А у тебя нет мысли дома приготовить ту же "гусиную печень по венгерски". Свежая гусиная печень у нас иногда встречается в магазинах Понимаю, что не совсем ТО получится, но, все же, будет вкусно)
3. Про кафе. Фото 21 - лучше всех! За ним идет № 25 и № 26:))
4. Данечка, а что тебе в Венгрии больше всего понравилось?
- Бассейн и майозеное!))
Похоже, что вы еще в Венгрию поедете? Даня , чувствую, будет только "ЗА" ))

Ответ на комментарий Syamuka

Syamuka,
1. :))) Нее, такое я не умею готовить. Это - высокая кухня.
2. Ой, у меня с печенью вообще не складывается. Поэтому дома даже пробовать не буду, испорчу продукт. Ее же нужно еще делать как-то особенно. Не просто пожарить. А вообще, я у нас в продаже гусиную печень не видела, но утиная свободно продается, даже вчера видела.
3. Думаю, что поедем. Там не только Дане, там нам всем очень понравилось.

Это тебе так кажется, что не складывается! Попробуй куриную печень приготовить для начала. У тебя точно получится! Там нет ничего сложного. Готовится очень быстро. Просто - палочка-выручалочка))

а баграч не попробовали? это тоже вкусно!

бограч - ошиблась

Ответ на комментарий Syamuka

Пробовала, не получилось. Правда, это говяжья была печень. Если бы не знала, то я и не говорила бы.

Ответ на комментарий Leka_K

Leka_K, так это и есть гуляш, его второе название. :)

Ответ на комментарий Annataliya

то, что я ела, готовилось в огромном котле и было не жидкое, т.е. больше на кашу похоже по консистенции. и очень крупно порезаны овощи и мясо. буквально порублены.

Ответ на комментарий Leka_K

Leka_K, хм... Вот смотри: http://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D1%87 Я так понимаю, он все-таки бывает разной консистенции, а состав всегда один и тот же. В нашем случае, кстати, тоже все было настругано очень крупно.

ах, я тоже хочу в кошачье кафе Надо лететь и Блюшу тоже взять, пусть пообщается.
Твой пост читала, поедая тефтели с картошкой, иначе чревато
Теперь хочу сделать гуляш

Ответ на комментарий Annataliya

наверно, многое еще от повара зависит) продукты одни, а исход разный в зависимости от предпочтений и умений повара) в любом случае, это вкусно!

Ответ на комментарий Крыланка

Крыланка, эх, боюсь Блюшу не пустят, скажут - справку давай. :)))
Да, гуляшик - хорошая штука. Но все-таки гусик - ох. :)))

Ответ на комментарий Leka_K

Leka_K, это точно! :)

сколько вкусного сразу:)
в кошкокафе сходила б с удовольствием))

Ответ на комментарий KZOTR

Маш, а у вас нет таких? Мне казалось, что вроде бы у вас тоже открывали. Только не помню, точно где.

Ответ на комментарий Annataliya

в моем городе точно нет. может в Тель авиве, но я там не бываю

Ответ на комментарий KZOTR

Ясно.

В Сербии рыбную чорбу так же подают, надо самим половничком наливать.
кошачье кафе - тема!!))

Ответ на комментарий FarEast

FarEast, да, с половничками - это они грамотно придумали. :)
Ага! Ира, не надумали еще в Венгрию?

Ответ на комментарий Annataliya

непонятно пока. Если куда-то недалеко решим, то точно в Венгрию (+что-то еще), или же к морю. Лететь долго обламывает))