Ребята, вот, рассказываю я вам рассказываю, куда мы ездили и что смотрели, когда отдыхали на базе отдыха "Ново Поле". А вопросы о самой базе сыпятся и сыпятся. В общем, решила я все-таки рассказать вам и о ней тоже отдельным постом. Ну, и, наконец-то, завершить свое вещание на сию неисчерпаемую тему. Итак, это будет общий заключительный пост про всё, но в конце я вам все-таки коротенько напишу, что там еще можно посмотреть и куда съездить в окрестностях. Ибо, если я вам и дальше буду рассказывать по одной достопримечательности за раз, которые там есть, то закончу как раз к лету. :)

ИТАК...

Друзья, а вы никогда не мечтали о своем загородном хозяйстве? И если мечтали, то вопрос вам ребром: а что делали для того, чтобы оно у вас появилось? Некоторое время назад мой давний знакомый пригласил нас всей семьей в гости. И ни куда-нибудь, а на собственное ранчо. Если бы я не знала, что он построил его с нуля, и что зарабатывал всегда исключительно честно - умом и собственными силами, то ни за что бы не поверила.

СМОТРИТЕ, ЧТО У НЕГО ПОЛУЧИЛОСЬ!

В Этномире, наверное, есть всё. Это, конечно, удивительно, потому что все-таки он - парк именно этнографический. Но тем не менее, когда мы там в последний день выбрались-таки погулять по территории, внезапно наткнулись на... уголок живой природы. Впрочем, почему он так кисло назывался, я не знаю. Но оказалось, что к разным странам "уголок" имеет самое прямое отношение. Вся живность, которая там обитала, была привезена из самых разных мест мира. И вы знаете, кто там жил?
В общем, слабонервным и беременным лучше этого не видеть. :)

НУ, ЧТО? НЕ БОИТЕСЬ?

На самом деле, в этом не было ничего сложного. Весь процесс у меня занял около получаса. Впрочем, возможно, что при других обстоятельствах он бы продлился дольше. Но сейчас в какой-то мере, это был эксперимент, потому что подобным раньше я никогда не занималась. Однако все когда-нибудь случается впервые? Давайте, как было дело, я вам расскажу по порядку...

ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ

То дождь, то мороз, то гололед, то снова слякоть! Узнаете московский декабрь? А до весны еще ведь мама не горюй! В общем, мы с Антоном решили исправить ситуацию хотя бы локально. И когда были в Этномире, записались там на экскурсию по Банному острову в местный СПА-центр "Шри-Ланка". Вас удивляет сочетание экскурсии и СПА? Честно говоря, меня тоже оно сначала удивило. Ну, а раз такое дело, чем это был не повод проверить, что же на самом деле собой все это представляет?

ЗАНЫРНУТЬ В ДЖАКУЗИ

Я считаю, что отмечать день рождения надо как-то по-особенному. И наверно, поэтому, помимо обычного банкета с родственниками, я стараюсь каждый год в выходные накануне или сразу после этого дня куда-нибудь уезжать. Но так как ноябрь прямо скажем - не самый лучший месяц для путешествий: погоды не те, а отпуск к этому времени уже, как правило, израсходован, эти мои "куда-нибудь" ограничиваются Подмосковьем. Согласитесь, провести пару дней в каком-нибудь доме отдыха, пансионате или отеле со СПА - это тоже вполне неплохо. Куда именно поехать, мы с Антоном решаем обычно недели за две. В этом плане ноябрь хорош тем, что считается низким сезоном, и цены везде очень гуманные. Правда, в этом году, где именно провести выходные накануне моего ДР, я придумала заранее. Еще аж в мае. Именно тогда мы всем семейством ездили в Этномир. И я так прониклась тогда тем, что они делают, что сразу решила, что на день рождения я тоже приеду именно сюда. Тем более, что 14-15 ноября в Этномире собирались отмечать индийский праздник Дивали. А к Индии я давно дышу неровно. Да и вообще, она - именно та страна, в которую я когда-то поехала в свое самое первое самостоятельное путешествие. В общем, вы всё поняли. :)

КАК МЫ ДИВАЛИ ОТМЕЧАЛИ

Вечером в прошлое воскресенье мы неожиданно оказались на станции Балабаново Калужской области. До нашей электрички в Москву был ровно час, и мы, дабы не мерзнуть, завернули в ближайшее кафе-бар. Бар оказался нехиленького уровня, вполне вероятно, одним из лучших заведений в городе и с абсолютно московскими ценами. Мы заказали себе кофе, кроме нас в зале сидела еще одна пара, а с нашего столика открывался прекрасный вид на барную стойку.
И вот, сидим мы, пьем кофе, как вдруг в бар заходят девушка и двое молодых людей, и тут же, не раздеваясь, проходят к барной стойке. Один парень заказывает самбуку, бармен начинает готовить, над бокалом взметается синее пламя. Тут же этот же парень заказывает и оплачиваем медленный танец. На танец он приглашает девушку, и они все так же, не снимая верхней одежды, начинают танцевать.
А ДАЛЬШЕ...

Друзья, итак, сегодня с помощью генератора случайных числе я совместно с туристической компанией "Скантревел", в которой я работаю, как и обещала, разыгрываю подарочный сертификат на автобусный тур выходного дня в Этномир для 2-х человек. Сертификат действителен в выходные дни до 27 декабря 2015 года. Трансфер включен. А также разыгрываю поощрительный приз - сувенир из Этномира "Ловушка для снов" и набор маленьких фирменно-этномировских шоколадок.
Всего в Лиру и ЖЖ набралось 28 участников.
http://annataliya.ru/post373110025/
http://annataliya.livejournal.com/793937.html
И вот, что показал генератор!
"ТА-ДАМ!"

Друзья, многие из вас меня спрашивают: "Как же так, ваша туристическая компания занимается Скандинавией, ведь и называется она "Скантревел", а ты недавно опубликовала пост, в котором вы разыгрываете тур в Этномир? Ведь Этномир в Калужской области!"
На самом деле, здесь все просто. Пока у всех кризис, и многие турфирмы норовят закрыться, мы умудрились наоборот - расшириться. И теперь разрабатываем и организуем путешествия для туристов не только в Швецию, Норвегию, Данию, Финляндию и Эстонию, но еще и в разные теплые края. Например, в Португалию, Испанию, Марокко, Грецию, Кипр, Италию, на Мальдивы, ну, а я, как и раньше, в Африку - Кению, Танзанию, Уганду и на Занзибар.
Ну, и, конечно же, Россию тоже без внимания не оставляем. С этого года занимаемся Краснодарским краем и Крымом, а совсем недавно заключили договор и с Этномиром.
Так что, друзья, милости просим! Это наш сайт: http://scantravel.ru/
Кстати, что касается Этномира, то наши цены на многие их продукты даже ниже, чем у них на сайте.
Например:
- Входной билет в выходной день без трансфера у нас стоит - 510 рублей с человека (на сайте "Этномира" - 540 рублей).
- Входной билет в выходной день с трансфером туда-обратно на автобусе - 1080 рублей (на сайте - 1200).
- Проживание в отелях - 15-20% скидка от цены на сайте.
Ну, и так далее. У нас много разных интересных программ и экскурсий в Этномире, в том числе, на Новый Год и Рождество. Так что, спрашивайте.
Ну, а для тех, кто хочет поехать в Этномир бесплатно, напоминаю ссылку, где я писала, как это сделать: http://annataliya.ru/post373110025/ Народа пока не очень много, присоединяйтесь.

Итак, друзья, настало время разыграть новую плюшку, третью.
Актуальна она будет, пожалуй, жителям Москвы и соседних областей, тем, кому нравятся всевозможные этнические фестивали, традиции, обычаи и ремесла народов мира, их традиционные танцы, музыка, игры, блюда и т.д. и т.п. Ибо в этот раз мы вместе с туристической компанией "Скантревел", в коей работаю, разыгрываем тур выходного дня в Этномир. Ежели кому интересно, компания у нас маленькая, но хорошая. У нас много здоровских маршрутов по разным местам, как групповых, так авторских и индивидуальных, которые мы сами разрабатываем. Поэтому обращайтесь!
Но давайте поподробнее о розыгрыше!
Итак, в этот раз на кону целых два приза:
1. ГЛАВНЫЙ ПРИЗ. Подарочный сертификат на автобусный тур выходного дня в Этномир для 2-х человек. Сертификат действителен до 27 декабря 2015 года, в субботу или в воскресенье. В стоимость входят входные билеты в Этномир и трансфер на автобусе от станции метро "Молодежная" туда и обратно. Дети до 2 лет без предоставления мест в автобусе путешествуют бесплатно. Необходимо предварительное бронирование.
2. ПООЩРИТЕЛЬНЫЙ ПРИЗ. Сувенир из Этномира "Ловушка для снов" и набор маленьких фирменно-этномировских шоколадок.

Что нужно сделать, чтобы получить сертификат, ловушку и шоколадки?

Ну, и, наконец, еще о чем я вам хочу рассказать, это о музее СССР в Этномире. Конечно, таких музеев, где собраны вещи и/или воссоздана обстановка квартиры советского времени, сейчас существует уже не мало. Только в Москве я таких знаю, как минимум, три. Но что интересно, сколько бы их не появлялось, меня почему-то тянет в них, как магнитом. Вот и перед поездкой в Этномир я сначала вроде бы даже не думала заходить в тамошний музей, но когда мы оказались на месте, и я увидела, что вот он, прямо перед моими глазами, я поняла, что пройти мимо просто не смогу.
А давайте так: я вам покажу сейчас фотографии оттуда, а вы их поразглядываете и повспоминаете, какие вещи были в то время у вас? Ну, или, может быть, вспомните истории, с ними связанные? :)

ПОЕХАЛИ!

Друзья, а вам нравятся скульптуры из песка? А замки на пляжиках тоже, небось, любите строить? :)) Ну, ладно-ладно, я сейчас все-таки не про пляжи, а про настоящие песчаные скульптуры собираюсь вам рассказать. Конечно, увидеть их у нас стало уже совсем несложно. Песчаные выставки проходят и в крупных городах (в нашем, к примеру, даже бывает, что по несколько штук одновременно), и на разных курортах, куда все мы обычно хотя бы раз в год, но выезжаем. Мы же с Антоном и с Даней побывали на такой выставке в Этномире. Называется она там "Пески времени" и отличается от всех прочих нами виденных тематикой. Там из песка сделаны всевозможные достижения разных цивилизаций, которые ныне, увы, уже не существуют: это и архитектурные всемирно известные шедевры, и образы легендарных героев, и даже мифические представления тех людей о событиях и вещах, происходивших в мире. В общем, совершенно в духе Этномира.
Конечно, сфотографировать все экспонаты мы не смогли. Но кое-что я вам обязательно покажу. Кстати, нашему Дане выставка песчаных скульптур понравилась в Этномире больше всего. Так он нам и заявил. :)
А начну я свой рассказ со священного храма Байон. Многие из вас, наверняка, видели его сами, будучи в Камбодже. Построили храм древние кхмеры, и он - один их храмов Ангкора. Издалека он выглядит, как обычный храм комплекса, но когда вы подходите ближе, то видете, как на многочисленных башнях начинают отчетливо проявляться объемные лица, направленные в разные стороны света. Они имеют свой характер. При разном времени суток и освещении лица могут излучать улыбку и дарить радость, или же вселять страх и грусть. Построили кхмеры храм Байон без каких-либо закрепляющих материалов. Ну, а в песчаном виде можно увидеть несколько его деталей, ибо в реальности он гораздо круче и грандиознее.

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ?

Россия - страна большая и многоликая, не мне вам рассказывать. И если в ее европейской части жители ставят печки в избах, варят квас и медовуху, выращивают кур и козочек, а в огородах сажают картошку, то в Азии совсем другая жизнь. Там юрты, олени, горы и чай на травах. В принципе, мы с Антоном уже не раз бывали в Сибири. Но от этого наш интерес к ней нисколько не уменьшился. И когда, будучи в Этномире, мы узнали, что в тамошнем парке народов Севера, Сибири и Дальнего Востока появились новые интересные постройки, мы решили, что нам обязательно надо туда сходить и всё посмотреть.
Впрочем, одними домиками мы, конечно, не ограничились и нашли там еще много всего другого интересного.

ПОЕХАЛИ?

Вообще, если вы надумаете приехать в Этномир, к примеру, в будний день, то фестивалей и крутых праздников там, конечно, не будет. Но вы все равно найдете, что там посмотреть, потому что там очень много разных экспозиций, которые работают каждый день. Да и экскурсии, выставки и мастер-классы там проходят вне зависимости от дней недели.
Как я уже рассказывала в своей предыдущей этномировской заметке, мы попали туда на праздник цветов и неделю Бельгии, Нидерландов и Люксембурга. Но это вовсе не говорит о том, что мы ходили только по тематическим мероприятиям. Ну, как, простите, можно пропустить вот такую обалденную огроменную печку, пусть она и не имеет никакого отношении ни к цветам, ни к Бенилюксу? Причем, в ней реально пекут пирожки и булочки и продают совсем не по спекулятивной, а по вполне нормальной цене? :))

САМОЕ ВКУСНОЕ, ЧТО ЕСТЬ В ЭТНОМИРЕ

Как я вам уже рассказывала в своей предыдущей заметке об Этномире, попали мы туда не просто так, а на Праздник цветов и чествование самых цветочных стран в Европе - Бельгии, Нидерландов и Люксембурга. Вы же знаете, какие умопомрачительные фестивали цветов проводят в Голландии? Воооот!
Впрочем, честно вам признаюсь, что специально именно этот праздник мы не выбирали. Дело в том, что всевозможные праздники и фестивали проходят в Этномире каждые выходные, и если вы собираетесь туда в субботу или в воскресенье, то обязательно на какой-нибудь из них попадете. А всю неделю до этого будут идти чествования стран-виновниц. Как это происходит? Да очень просто! Большая часть всех программных мероприятий связана как раз с заявленной темой. Например, в нашем случае проводили экскурсии о Бенилюксе, играли в их традиционные игры, разгадывали викторины, проходили квесты, предлагали всевозможные цветочные мастер-классы и даже устраивали концерт.
Мы, конечно, максимально постарались поучаствовать в тех мероприятиях, в коих нам особенно хотелось, но сразу скажу, всего мы, конечно же, не успели.
Даня прикидывается бабочкой. :)

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ!

Это фото мы сделали в одном из домов на улице Мира в Этномире. На картине изображен мужчина, профессия которого впервые появилась в Дании в 17 веке, а потом очень быстро распространилась и по многих другим европейским странам (хотя, не только по европейским). Вопрос: Что же это за профессия?
Свои ответы пишите в комментарии. А правильный ответ и победителя я назову послезавтра.
Удачи!

Правильный ответ: Друзья, вы все ответили абсолютно верно. Это - трубочист! Подробнее о них я расскажу вам завтра, поэтому не забудьте зайти в гости. А первым правильно догадался Rosenprinzessin. Молодец!

Уезжая на 10-11 мая в Этномир, я честно думала, что напишу по возвращении оттуда одну заметку и порядок. Тем более, что мы в Этномире были уже дважды: 7 и 5 лет назад, и от тех двух поездок я была не в восторге. "Ну, что там могло измениться за последние годы? Наверняка, как была развестая клюква, так и осталось. Разве что, может, построили еще пару домов!" - думала я и даже не подозревала, насколько глубоко я ошибалась. Клюква-то, может, она и клюква, но клюква стала очень качественная! Такая, что за два дня мы как будто бы совершили целое кругосветное путешествия по городам и странам, традициям и обычаям, блюдам, танцам, песням народов всего нашего земного шара. При этом отдохнули, как в хорошем доме отдыха, и получили массу положительных эмоций.
В общем, друзья мои, для вас я загодовила аж целых шесть заметок из Этномира. Вы уж меня извините, но рассказать об одном и умолчать о другом было бы как-то странно, а запихивать все тексты и все фотографии в одну заметку - очень длинно. Поэтому смотрите и слушайте! Я думаю, вам это место тоже должно понравится, и если вы там еще не были, то обязательно побываете.
У меня же пока есть вопрос к завсегдатаям Этномира. Кто из вас бывал там не просто в обычные выходные дни, как мы сейчас, а на праздниках и фестивалях с вечерней программой, которая у них с банкетом? Дело в том, что у меня теперь есть идея махнуть туда на свой День Рождения в ноябре, когда там как раз будет проходить индийский праздник "Дивали". Но программа стоит весьма дорого (на двоих с ночевкой получится аж 13 тысяч), а мы можем сдвинуть поездку туда на одну неделю, когда праздника не будет, но будет и так много всего интересного, как в этот раз. С другой стороны, если праздничная программа там действительно суперская, включает в себя, помимо банкета и всего прочего, что и так есть в выходные, массу всего дополнительного и интересного, то, может, не стоит жаться, а надо заплатить и наслаждаться? Кто бывал на подобных, расскажите?
Ну, а я пока поведаю вам о том, как мы съездили в этот раз.

НО ДАВАЙТЕ ПО ПОРЯДКУ, И НАЧНЕМ С ЛОГИСТИКИ И ОТЕЛЯ

Не прошло и трех месяцев с начала года, как мы, наконец, определились с путешественническими планами-2015. Конечно, в этом году аппетиты мы решили маленько умерить, ибо кризис, нога, покупка мебели и ремонт хотя бы в одной комнате, на который я все-таки надеюсь и хочу сделать быстрыми темпами и с применением таджикской рабочей силы. :)
В итоге, вот, что у нас получилось. Удивительное дело, но в этом году все путешествия мы запланировали всем семейством вместе с Даней. Физически он уже точно потянет, да и вообще - это его любимое занятие пока что. Ну, и кое-какие коррективы, конечно же, могут быть, не исключено, что что-то по мелочи может и добавится.

1. Первые майские праздники (5 дней) - Казань + Елабуга + Свияжск.
2. Вторые майские праздники (2 дня) - Этномир, который под Боровском. Мы там уже были дважды, но последний раз уже пять лет назад. Говорят, там понастроили за это время кучу всего. Хотим сами посмотреть, да и Дане показать.
3. Июнь (2-3 дня) - Смоленск на "Ласточке" + возможно, Талашкино. Были в этих местах, но голопом. Поэтому еще разок на бис.
4. Июль (2 дня) - Поход с палаточкой по Подмосковью. Честно говоря, не знаю куда и не знаю, пойду ли я. Но мои мужчины уже давно его планируют.
5. Август-сентябрь (14-16 дней) - Армения + Карабах + возможно, Грузия. Ждем билетов по вменяемой цене.
6. Первая половина декабря (7-9 дней) - Великий Устюг + Вологда + окрестности.

Друзья, если у вас есть, что сказать-посоветовать по этим дистинациям, с радостью выслушаю. "Изюминки" там какие-нибудь, на которые обязательно надо обратить внимание, или еще что-то такое.
Особенно, конечно, про поход было бы интересно. Нам надо что-то такое в Подмосковье, чтобы в день проходить не больше 5-6 километров, чтобы было нормальное место для палатки, никто не выносил мозг на тему, что костры жечь не положено, ну, и конечно, чтобы было вокруг, по крайней мере, живописно. Если вдруг какая-нибудь усадьба на пути или еще какой-нибудь зачетный достоприм, вообще, круто. Может, куда-нибудь в район Серебряных прудов, Озёр, не? Кто в теме?

Когда мы были в Торжке, мы там останавливались в гостинице, которая раньше была чьей-то усадьбой. С тех пор при ней сохранился яблоневый сад. Яблоки там классные - антоновка и еще какие-то красненькие. Правда, они там никому не нужны, просто падают на землю и всё. Ну, и мы - жители мегаполиса, увидев такое дело, не удержались и спросили гостиничную консьержку, что она думает, если мы возьмем себе с десяток? Консьержка даже обрадовалась и предложила забрать все, мол, всё равно пропадут.
Но это всё - прелюдия. Дело в том, что из антоновки получаются самые вкусные в мире яблочные пироги. Вы же помните, какая она кисленькая и ароматная, да? А как раз накануне ниссе научила меня готовить просто обалденный пирог. Кстати, эта девушка ведет специальный кулинарный блог со своими авторскими рецептами - столовая, от которых, скажу я вам, еще только их просто читая, можно слюной изойти. Не поленитесь, зайдите и гляньте, там можно много чем интересненьким поживиться. Только сразу предупреждаю - лучше после сытного обеда, иначе оно может быть чревато. :))
Ну, так вот. Ниссе научила меня печь не просто пирог, а Цветаевский пирог с яблоками. По слухам или по легендам - кому как больше нравится, - когда в детстве Марина Цветаева приезжала в Тарусу и гостила там у швейцарской тетушки Тью - бывшей гувернантки семьи Цветаевых, на которой женился ее дедушка по материнской линии, как раз в ее доме готовили такой пирог. Таруса всегда славилась яблоками, яблони растут там на улицах, там можно гулять, срывать яблоки прямо с веток и сразу же есть, ну, или пироги готовить. Разумеется, тарусские сады от яблок тоже всегда ломились. Вот, тетушка Тью, по-видимому, и изощрялась. Честно говоря, мне даже показалось, что во вкусе этого пирога есть что-то такое штруделевое - не случайно же она, в конце концов, была швейцаркой. Хотя, может, мне и показалось...
В общем, одно могу сказать: получается пирог не просто вкусным, а обалденно вкусным. Я делала его уже четыре раза - каждый раз на целом противне (он у меня средних размеров, примерно 50 на 50 см). Так вот, во все разы пирог либо заканчивался в тот же день, либо пару кусочков доживали максимум до утра. Друзья, честное слово, оторваться просто невозможно! Короче, рассказываю!
Цветаевский пирог с яблоками!

Для приготовления нам понадобится:
Для теста:
Мука пшеничная - 1,5 стакана;
Сметана 15-20% - 0,5 стакана;
Масло сливочное - 150 граммов;
Соль - 0,5 - 1 чайная ложка;
Сода, гашеная уксусом - 0,5 чайной ложки.

Яблоки, лучше антоновка, но подойдут любые - 8-10 штук (в принципе, можно и меньше, но мне очень нравится, когда яблок много).

Для крема-заливки:
Сметана - 1 стакан;
Мука пшеничная - 2 столовые ложки;
Сахарный песок - 1,5 стакана;
Яйцо - 1-2 штуки.

В рецепте этого нет, но я еще добавляла в тесто 0,5 чайной ложки ванильного сахара и яблоки посыпала корицей.
Кстати, что касается вариаций. Два раза, кроме яблок, в этот пирог я клала еще немного черноплодной рябины (пропадала она у нас, зараза) - получалось тоже очень хорошо. Так что, думаю, фантазии насчет начинок-добавок могут быть самые разные.
КАК ГОТОВИТЬ?

Как я уже вам рассказывала в своих предыдущих заметках, в Тарусе жило много разных интересных личностей. Одним из них был писатель Константин Паустовский. Он так влюбился в Тарусу, что не ездил сюда на лето дачником, как это делали многие другие творческие люди, а купил дом и перебрался окончательно, и последние 13 лет своей жизни провел именно здесь.
Честно говоря, в отличие от стихов Марины Цветаевой, прозу Паустовского я не очень люблю. Но это вовсе не говорит о том, что от этого он, как писатель, в чем-то теряет. Тем более, что его сильный слог и грамотный и богатый на описания русский язык как раз заметен сразу. Наверное, мы с ним просто не на одной волне. Но не суть. Паустовский - это классика. И ценили и уважали его гораздо более разбиравшиеся в литературе люди, чем я. Например, Бунин, Окуджава... А как любили его жители Тарусы! Константин Георгиевич стал первым Почетным гражданином города. А когда он умер, хоронить его вышли практически все тарусяне. Хороший он был человек, мне кажется.
Домик, где жил Паустовский.

ДАЛЬШЕ???