Annataliya, Ну что значит "почему"? Это просто образ такой у Японии, и кроме суши народ ничего не знает из местной кухни, а на самом деле, японцы дома суши почти не делают, если едят - то в ресторанах, а кто станет ходить по ресторанам каждый день? :))) Конечно, все зависит и от личных вкусов, может есть люди, которые в супермаркетах покупают суши в коробочках и едят дома на ужин (занятые работники компаний и так далее...) каждый день, а так... Мы вот суши едим раз в пару недель :) А так, тут же очень разнообразная кухня :)

Linejka, в этом смысле я понимаю. И никогда не думала, что в Японии едят только суши. А о них вспомнила именно потому, что они очень отличаются от тех, что делают у нас и называют суши. Это совершенно разные блюда.
Еще мне очень нравилось в Японии, например, барбекю - когда в ресторанчике надо самому готовить что-то себе на огне. Я так любила морепродукты делать.

ага, в супермаркете рядом с домом..)

deadly_nightshade, А где ты живешь? Надо будет в своем посмотреть! :)
Наташ, а какой зефирчик? В виде грибов-боровичков?

Мне тоже тахина не нравится.
А бабаганнуг просто обьеденье!
Молоко тут пью еще как, да-да!
Вот странно еще, что вся пища в металлических тарелках. Да, тут есть такое добро... но мы, например, пользуемся обычным фарфором, тем более для гостей!
Я тоже у себя в дневе писала о египетской кухне

Annataliya, )) неа, упаковкой и формой похож на Шармель, только покрупнее. Рябиновый!

Anisa85, в металлических тарелках - это же только на первом фото. А это была забегаловка для местных в Марса-Матрухе. Там не до фарфора народу явно! :))

deadly_nightshade, даже не знала, что такой бывает. :)

Annataliya, в натуральном, просто солюшкой слегка посыпать и вперед. Т.е. сварить конечно предварительно не помешает. ))))

Барбара_Ленвэ, ой, мама! На молоке варить?

Annataliya, Ну, про суши думают люди, которые в Японии никогда не были и судят о стране по анимэ и странным ресторанам :)) А рестораны, где надо самому готовить - их тут тоже много разных, я очень люблю, да... Хотя мясо почти не ем, но весело, время забавно проходит, правда потом стирать вещи надо :)))) Я больше люблю окономияки... (ну, жареная смесь всего подряд), а еще есть щабу-щабу, в бульоне обваривается мясо и овощи, тоже вкусно... :) Эх... :))

Linejka, какая ты у нас хрюшка, оказывается. :)) Щабу-щабу я тоже ела. Ага, очень вкусная штука. А вот смеси не очень люблю.

Annataliya, нет, на воде ))) Солдатская каша безо всяких изысков ))) В армии меня бы с руками оторвали, такой ценный едок ))))

Барбара_Ленвэ, только тсс! А то призовут! :))

Annataliya, не призовут, я парней люблю, а таких в армию не берут ))))))))))))

Барбара_Ленвэ, ты только это генералам не говори. А то они тебя к себе в личный штаб засадят. :))

Похоже на все арабские кухни. Я люблю арабскую еду: и мясо, и лепешки, и овощи, и рис. Иногда ходим в такие рестораны для разнообразия.

self-made, да, похоже. Но все-таки арабская еда вся разная. Например, в Йемене никто не станет есть египетские лепешки-питу. Там они совершенно другие - большие и тонкие. Или, к примеру, сирийская шаурма. Такой нет нигде в Египте. Зато в Египте - голуби. А в других арабских странах я их пока не встречала.

голубей никогда не ела и не стала бы :) А, вообще, любая национальная кухня, попадающая на Запад, меняется в угоду потребителю: все слишком экзотические блюда из нее изымаются, снижается количество специй и т.д. Но все же суть остается. В Америке, стране иммигрантов, можно найти ресторан на любой вкус, причем не просто подражание, а именно такой, каким будет владеть семья выходцев из конкретной страны. Таким образом, даже живя в одном городе, можно попробовать многие кухни мира. Мне это очень нравится :)

self-made, а почему не стала бы? А, например, лягушек во Франции стала бы?
У нас тоже очень много разных национальных ресторанов. Недавно мы ходили в эфиопский, например. И блюда там были ну совсем не на наш вкус. Но зато такой в Москве единственный, и как я потом узнала, в нем любят столоваться многие осевшие у нас африканцы. Им близка такая кухня.
Да, надо, пожалуй, сходить еще в какой-нибудь традиционный ресторанчик. В индейский, например.

Как всегда, прочиталось на одном духу!!! Так все аппетитно, особенно последняя тарелочка с мурным муром)))

Veroniak, о, мурный мур - это сила! :)

Annataliya, надо было рецепты еще спрашивать))))

Veroniak, мне кажется, сладости воспроизвести нереально. Там есть много хитростей разных.
Например, моя мама была учительницей. И в ее классе учился мальчик из Узбекистана. Мама этого мальчика делала такие чебуреки, что за уши не оттянешь. Нас угощала, так мы просто от них стонали. Моя мама спросила рецепт. Та согласилась дать. Дала.
А надо сказать, что моя готовит очень хорошо. И вот, сколько раз она не пыталась сделать эти чебуреки по рецепту, получалось совершенно все по-другому. Так и осталось тайной, почему. Ведь все делала, как говорили.

Annataliya, о да, тут я с тобой согласна на 200 процентов) не всегда удается удачно то, что у твоего друга просто "на нет" в исполнении))) жалко, но придется туда как нибудь попасть, что бы отведать эти заморские явства... Хочу чебуреков))))))

Veroniak, вот и я теперь хочу. :)) Вспомнила, понимаешь, на свою шею!