Ответ на комментарий Annataliya

ну тогда на НГ)
есть еще мультиварки, тоже очень полезная штука говорят!

Исходное сообщение Annataliya
erlika, мне кажется, у казаков все же немного другая кухня! А вообще, интересно как, когда они туда переехали (ведь давно, да?), а обычаи и традиции свои сохранили. Здорово!

Это было при освоении Приморского края (раньше Южно-Уссурийского), когда земли эти, называемые Манчжурией, отошли России. А вот здесь подробно написано:
http://primkray.ru/content/etapy-zaseleniya-primorskogo-kraya

или тут
http://www.ruvek.ru/?module=articles&action=view&id=5902

Вкусная же кухня, зачем же отказываться от любимых блюд? )) Только для меня маленькой сала было многовато, особенно в супе я его не любила. А моя мама выросла в России, борщ особо и не любит, больше щи, без свеклы, да и гречку не понимает.
Правда, у живущих у моря появились новые ингредиенты в питании )) Например, я варила борщи из морской капусты с красной рыбой. )) или крабы и кальмары и прочая рыба.))
А вареники

Ответ на комментарий Писанка

Писанка, нет, в Буковеле не была. Честно говоря, у меня была мысль, но мы побоялись, что может снега не быть. А какое катание без снега? А Марианна катается на лыжах?

Ответ на комментарий Mbali_--

Mbali_--, Оксан, ну, это уже варить, наверное? А накой, если есть плита и микроволновка? Мне бы, вот, духовку еще! Вот без чего я реально мучаюсь.

Ответ на комментарий erlika

erlika, ух ты, борщ из морской капусты и рыбы! Ничего себе! Я даже не представляю, на обычный борщ, наверное, и близко не похож! :) А крабы и кальмары - это вкуснятина. Наверное, если сделать акцент на украинскую кухню, готовили их в кляре? Ням! :)

Ответ на комментарий Annataliya

Пробовала... Но они были всего два дня... А снег там всегда есть, это же горы...

Ответ на комментарий Писанка

Писанка, да нет, там высота не та и температура. Мы специально у горнолыжников, которые там бывали, спрашивали. Говорят, что год на год не приходится. В общем, надо как-нибудь выбрать снежную зиму и поехать. :)

Наташка, у тебя нет совести показывать такую вкусноту-красоту, я пока читала вся "слюной изошла"...
Шкварки, конечно, это для меня перебор, а вот блинчики и прочие сладости - это просто "стон"! Обожаю!!! ("Шпикачки", кстати, мы ели в Барселоне в ресторане, заказали, не подозревая, что это такая жареная колбаса со шкварками внутри...))) Они только по-другому назывались.)

Ответ на комментарий Elena_Kalusch

Elena_Kalusch, хихихи. :)) Лен, нее, в Барселоне, в Германии, даже в Польше они совсем другие. Такие, как на Украине, я больше вообще нигде не ела.

Ответ на комментарий Annataliya

Говорят, эта зима будет холодной. А вот снежной ли, не знаю...:)))

Ответ на комментарий Писанка

Нее, на эту мы уже в Китай. :)) Но в целом, идея очень хорошая, она мне давно нравится.

Ответ на комментарий Annataliya

Откуда такая любовь к путешествиям? Это хобби или профессия?

Annataliya, если на Вешняковской, то от м. Выхино (не с той стороны где автовокзал, а с противоположной, под железкой пройти надо) садишься на троллейбус 30 или 64 и едешь до остановки "Управа р-на Вешняки", переходишь дорогу и сразу втыкаешься в рынок. Работает он с пятницы по воскресение, но лучше ехать в субботу, ибо если они все продадут, то в воскресение уедут уже, а еще лучше в пятницу, ибо расхватывают все моментально ))) Приблизительный адрес Вешняковская ул. д.12 А, по факту это перед ним, ближе к дороге.
Вторая точка наша (по времени ехать одинаково) от м. Выхино (со стороны автовокзала) садишься на автобус 669 или на любую маршрутку которая едет в сторону Люберец и едешь до остановки "Платформа Ухтомская", переходишь улицу и чуть левее будет переулочек (ул. Колхозная) идешь по нему прямо (в сторону голубой 15-этажки), после нее еще чуть-чуть вперед, около ж\д касс поворачиваешь направо и метров через 20-30 будет магазин "Белорусские продукты". Адреса там нет, но это напротив ул. Карла Либкнехта д. 11

Ответ на комментарий Писанка

Писанка, хобби. :)) С профессией это не связано абсолютно. Я как раз собралась на выходных про это написать, а то очень многие спрашивают.
А вообще, всё из детства пошло. Я уже немного писала вот здесь: http://www.annataliya.ru/post188001314/

Ответ на комментарий Annataliya

я сама не имею, но читала вот такой восторженный отзыв в одном блоге:
"Предлагаю купить мультиварку!) Это замечательное приспособление сэкономит ещё больше времени! Таймер, волшебное слово)) И утром, каша с овощами на пару, или с теми же морепродуктами готова! Рекомендую как и нам рекомендовали в свое время - Панасоник:) Незаменимая вещь. Я не рекламный агент, я пользователь этого диво - приспособления! Вы ушли из дому, легли спать или ушли работать, а она готовит) Не пригорает и не пенится как говорится)) Главное больше рецепта не положить;)) (А-то когда больше положенного, она пенится и возмущается)) )
Готовит на пару(рыба мясо овощи), тушит овощи с мясом и без, плов с морепродуктами, молочные каши. Ещё и кексы печет, но за кексами лучше присматривать. А как вкусно мм)) Паровая еда из этого чуда - это пальчики оближешь! Никогда бы не подумала!) Подходит любителям каши на завтрак. И любителям здорового образа. Мы с мужем любители)) Готовить рекомендую лучше меньше, если для фигуры)) А-то все слопать можно подчистую)) Рецепты входят в комплект) Но можно и отсебятину делать)) Ещё бы хвалила и хвалила, но пора делом заняться))) Надеюсь пригодится мой " кулинарноэкономовременной опыт"!"
(с)
духовка женщине необходима! ))

Ответ на комментарий Annataliya

Молодец! А если у Тебя украинские корни, то Ты должна понимать украинский язык...Ну хотя бы чуть-чуть...

Ответ на комментарий Mbali_--

Mbali_--, Оксан, у моей знакомой была пароварка. У нас дети - примерно ровесники. Так вот, Поносоник она была или нет, я не знаю, но по ее словам вроде бы ничего. Но очень громоздкая! И мыть ее непросто. В общем, она сначала готовила в ней, а потом забила. Так что, даже не знаю, что сказать.
По большому счету, я еще кофемашину хочу, чтобы варила классный кофе, каппучино и т.д. Но это из разряда мечт, потому что тоже большая, дорогая и громоздкая.

Ответ на комментарий Писанка

Писанка, а я понимаю, и сейчас уже даже читаю легко. Не зря же меня почти каждое лето туда в детстве в гости возили. :)) Единственное - не говорю. Но благодаря украинскому, мне и поляков понимать легко. :)

Ответ на комментарий ЛЕсёнок1

ЛЕсёнок1, эх, я думала, прямо рядом с метро, а они вона куда забрались, оказывается. Но все равно спасибо, буду иметь в виду.

Ух ты))) Какое разнообразие и вкуснотища)) А названия -то какие интересные - млынцы, завиванцы, палянычки, папушник, пухкеныки, плетуны, мандрыки, вергуны:) Какие-то такие ласковые, добрые - ну как тут не попробовать:)) Вообще, украинский язык такой своеобразный, мелодичный, его приятно просто слушать:) Классно все рассказала и показала, такой заряд позитива)))

Ответ на комментарий ottenki_zhizni

Спасибо большое. :))

Наташа, я сейчас просто проглотила язык. Ну и вкусный же рассказ вышел!

Скажи, а как ты фотографируешь, к примеру, продавцов на рынке? Спрашиваешь разрешения или так щёлкаешь?

LI 7.05.22

Маш, так щелкаю. Но если смотрят в упор, улыбаюсь, киваю, в общем, делаю вид, что спрашиваю. :))

Ответ на комментарий Annataliya

Ага, я тоже кофемашину очень хочу!! Может, со временем, в новой квартире... ))
По поводу пароварки ничего не скажу, это я просто вспомнила, что недавно читала такой отзыв, решила с тобой поделится. Лично для меня это не продукт первой необходимости. Та же кофемашина гораздо актуальнее!

Ответ на комментарий Mbali_--

Вот-вот. :))

Да уж))) Украинцы умеют накормить)))