Записи Друзья Комментарии
Annataliya
Аватар Annataliya

 -Метки

Пермский край австрия азербайджан албания аргентина армения архангельская область астраханская область байкал беларусь в путь! великобритания венгрия владимирская область волгоградская область вологда вологодская область воронежская область германия грузия дальний восток евреи египет жизнь загадки ивановская область израиль индия индонезия иордания иран иркутская область испания италия калужская область камбоджа карелия карпаты кижи китай костромская область краснодарский край красноярский край крым куба ленинградская область литва мальта марокко мексика молдова москва московская область нагорный карабах нижегородская область петрозаводск полезное польша португалия россия ростовская область румыния рязанская область рязань санкт-петербург сахалин сахалинская область северная македония северная осетия северный кавказ сибирь сицилия словакия словения ссылки сша таймыр татарстан тверская область тульская область тунис турция уганда украина урал финляндия франция чехия чечня чили швейцария швеция эстония эфиопия южная корея южная осетия ява япония ярославль ярославская область

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Кошки_разных_народов Пни_мира Городские_взломщики Пойдем_поедим
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Городские_взломщики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 180989


О том, как мы сырное фондю готовили

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Комментировать — К дневнику — Страницы: 1 2 [3] 4 [Новые]
Задумчивый_Jack   обратиться по имени Суббота, 06 Февраля 2010 г. 19:57 (ссылка)
... Фондю - это вааще кушанье мировозренческое!) Вот скажем, Фромм делил человечество на две половины - тех кто "иррационально верит в успех, вождей и машины", ("мерседесы", наверное, - добавим мы от себя!) и тех кто "на опыте нашей собственной плодотворной деятельности, рационально верит в человека... " Я же делю человечество проще - на тех, кто отведал фондю, и кто его покамест не пробовал...
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Суббота, 06 Февраля 2010 г. 20:04 (ссылка)
Задумчивый_Jack, :))) Вы к какой категории относитесь?
Ответить С цитатой В цитатник
YOlla   обратиться по имени Суббота, 06 Февраля 2010 г. 20:58 (ссылка)
Вопрос не по теме. Усмотрела у вас на кухне глобус-бар. Пользуетесь им?
Ответить С цитатой В цитатник
Задумчивый_Jack   обратиться по имени Суббота, 06 Февраля 2010 г. 21:23 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

Исходное сообщение Annataliya
Задумчивый_Jack, :))) Вы к какой категории относитесь?


... честно? К тем, кто не ел!)) Это ж надо с чувством с толком, с расстановкой, и желательно в окрестностях Куршевеля...
... был очень смешной случай на выставке Мода Италии в первый год правления Горбачева. Пресс-конференция назначена была на понедельник в 10 утра! Все с жуткого бодуна, а на дворе горбачевская "трезвость"! Страшное дело! Прослушали вступительную речь, не задали ни одного вопроса и только жаждали кресс-коктейля опохмелиться "после вчерашнего"... А там нарезали какую-то "пармскую" ветчину. какие-то гастрономические редкости... И, как оказалось, ни капли спиртного! И вот повар в белоснежном колпаке разливает что-то из красивейшей стеклянной бутылки с медалями... К нему мигом выстроилась очередь человек сто... В том числе и я! Каков же был ужас от содеянного, когда выяснилось, что это какая-то безумно пафосная и дорогая минеральная горная вода, причем даже без газа! Люди были согласны даже на азербайджанский портвей по рупь двадцать, не говоря уже о пиве или "сучке" любого даже рязанского разлива... А им воду с медалями...
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Суббота, 06 Февраля 2010 г. 21:37 (ссылка)

Ответ на комментарий YOlla

YOlla, да. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Суббота, 06 Февраля 2010 г. 21:39 (ссылка)

Ответ на комментарий Задумчивый_Jack

Задумчивый_Jack, а чё, минералка очень полезна во время похмельного синдрома. Итальянцы не дураки.
Насмешили.
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Суббота, 06 Февраля 2010 г. 22:12 (ссылка)
Annataliya, То, что вина не осталось - я и не сомневалась. Но для другой порции еще надо покупать, вот и будет. А насчет - мыть фондюшницу - ОЙ. И фондю не захочешь.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Суббота, 06 Февраля 2010 г. 22:18 (ссылка)
Syamuka, это точно. Она у нас дня три стояла, кое-кто с силами собирался. :))
Ответить С цитатой В цитатник
erlika   обратиться по имени Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 22:01 (ссылка)

Ответ на комментарий deadly_nightshade

[QUOTE]Исходное сообщение deadly_nightshade
давно хотела приготовить фондю, потому что очень люблю сыр) правда, фондюшницы у меня нет, но я думаю, что можно наловчиться и просто на плите сделать в кастрюльке.
хотя если это так долго, то не знаю даже, стоит ли...) я нетерпеливая, особенно в отношении кулинарии.

Я как альтернативу фондюшнице использовала кастрюльку-нержавейку и газовую настольную печку : )
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 22:04 (ссылка)

Ответ на комментарий erlika

erlika, газовая настольная печка - это что-то вроде куллера? :)))
Ответить С цитатой В цитатник
erlika   обратиться по имени Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 22:05 (ссылка)
А что такое куллер?
Я имею в виду маленькую портативную печку газовую, к ней сбоку баллон пристраивается.
Наверное, и у вас такие есть. Мы ее на даче используем и маман на ней еще дома кофе варит.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 22:15 (ссылка)
erlika, куллер - это типа обогревателя. Я подумала, вы на нем. :))
Ответить С цитатой В цитатник
erlika   обратиться по имени Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 22:21 (ссылка)
Забавно : ) Я даже не знаю, что это такое - на газе?
На рынках Владивостока можно купить такие газовые печки (или можно было). Их из Кореи везли. У них ножки и подставка под кастрюльку складываются. Баллоны там же покупались, они тоже из Кореи (русским газом заправлены).
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 22:27 (ссылка)
erlika, нет, куллеры в основном электрические. Я помню, мы как-то на нем шоколад плавили на работе, хотели горяченького. :)
Печки я теперь примерно представляю, какие. Но у нас они очень редко продавались.
Ответить С цитатой В цитатник
deadly_nightshade   обратиться по имени Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 11:39 (ссылка)
Annataliya, так понимаю, что печки - то же самое, что горелка..
Ответить С цитатой В цитатник
man-yak   обратиться по имени Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 15:04 (ссылка)
Annataliya, коммент не в тему - позабавило, что у нас с вами в домах много одинаковых предметов (бар-глобус, свч, холодильник, термос...). отвлекся от кулинарной темы и смотрел на первую фотку, как на игру "найди 10 отличий" (ну, или совпадений)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 15:06 (ссылка)
man-yak, :)) Так интересы похожи. Чего тут удивляться? :))
Ответить С цитатой В цитатник
man-yak   обратиться по имени Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 15:07 (ссылка)
Annataliya, даже и не знаю. просто - забавно )
Ответить С цитатой В цитатник
Мышка-Машка   обратиться по имени Заголовок Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 17:10 (ссылка)
Наташа, фондюшница у вас мясная :)
Про сырное фондю писала недавно. Гораздо вкуснее томатное делать - с баночкои томатов в собственном соку. И швеицарцы с ним редко возятся - готовые смеси берут
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 17:12 (ссылка)
Мышка-Машка, Маш, с томатом - это как? Расскажи.
Ответить С цитатой В цитатник
seamermaid   обратиться по имени Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 17:13 (ссылка)
а мы покупали фондюшный сырный полуфабрикат, его только разогреть и все) и макали и брокколи и томаты-черри, и оливки, и ананас и ветчинку)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 17:17 (ссылка)
seamermaid, я даже не знала о существовании такого. :) Мы потом еще яблочко порезали, тоже очень неплохо пошло, лучше чем гренки.
Ответить С цитатой В цитатник
erlika   обратиться по имени Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 18:30 (ссылка)
Я фондю с томатами в собственном соку тоже не слышала, интересно, как это делается.
А вот набор продуктов, с которым мы делали сырное фондю (проще фото поместить :)). Кроме салата, который в правом верхнем углу : )
(676x507, 186Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 18:38 (ссылка)
erlika, ооо, помидорки с сыром - это стон! :)) Очень люблю. И чего я сама не догадалась.
Ответить С цитатой В цитатник
erlika   обратиться по имени Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 18:46 (ссылка)
Annataliya, лучше еще меньше, эти большеваты. : )
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 18:55 (ссылка)
erlika, ага, типа черри. Или пополам порезать. :)
Ответить С цитатой В цитатник
erlika   обратиться по имени Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 19:11 (ссылка)
А я еще ужасно люблю с сушеными помидорами.
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 19:16 (ссылка)
erlika, я такие вообще никогда не пробовала, даже не встречала в продаже.
Ответить С цитатой В цитатник
erlika   обратиться по имени Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 20:37 (ссылка)
Я думала, что в Москве такое продают.
Ответить С цитатой В цитатник
PAVLIN_from_Moscow   обратиться по имени Воскресенье, 14 Февраля 2010 г. 20:12 (ссылка)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: 1 2 [3] 4 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте