Оказалось, что в Ногликах у Надежды Константиновны - мамы моего друга Димы из Южно-Сахалинска - жили тетя и двоюродная сестра. Поэтому утром она снабдила меня двумя банками варенья для улучшения пищевой базы родственниц с сопроводительной запиской о том, чтобы они меня, в случае необходимости, оставили у себя на ночевку. Честно говоря, я еще сама не знала, буду ли ночевать в Ногликах: кроме осмотра поселка, я лелеяла мысль съездить на самый север Сахалина – в другой райцентр, город Оху.

САМЫЙ БОГАТЫЙ ГОРОД САХАЛИНА

Друзья, конечно, из моего предыдущего поста вы поняли, насколько мы в Каталонии подсели на сыры. После того, как мы разобрались, что это за вкуснотень такая, мы в каждый следующий раз выискивали их все оригинальнее и оригинальнее. Довыискивались! :)) Напомню, что очень часто сыры там продаются в мясных лавках. И вот, в один из разов видим мы там корзиночку просто с обаледенными сыриками: белыми, как снег, формы, которую им могла бы придать только человеческая рука при изготовлении. Мммм! :) В общем, как только мы их там узрели, сразу прикупили один.
А дальше события развивались поразительным образом. Нам бы призадуматься, почему так подозрительно на нас покосился продавец, да зачем он переспросил, точно ли мы хотим именно это? Ан, нет! Уже вечерочком, присев на скамеечку, рядом со входом на виллу Гуэля и любуясь кованным драконом, мы решили опробовать сырик.
Достаем. Я пытаюсь отломить кусочек и тут понимаю, что сыр не просто твердый, а очень твердый. Что делать? Пробуем откусить, ибо зубы все-таки крепче пальцев. Никак! Думаем, может, он, как итальянский пармеджано, достоин того, чтобы потереть его на терке? Но пармеджано, если уж на то пошло, и зубам поддавался. В общем, загадка! Упрятали мы свое приобретение до лучших времен, и тут вдруг меня осенило: а, может, это и не сыр вовсе? Но тогда что? Кость? Я снова обнюхала покупку со всех сторон. Загадочный продукт не пах ничем, разве что, издавал едва уловимое мясное амбре. Но это и не удивительно, ведь покупали мы его в мясной лавке. Но все-таки подозрение закралось.
В итоге всё разрешилось само собой, когда через несколько дней такую же красоту мы снова увидели в мясной лавке. Оно снова лежало в плетеной корзине, но на сий раз не в витрине с другими сырами, как это было там, где мы его покупали, а в витрине с колбасами. И это действительно были кости. :))
Вот, как эта радость выглядит. В длину - 10-12 сантиметров. Очень соленая. Мяса на ней, как вы видите, никакого нет. А теперь подскажите, друзья, для чего такие кости используют каталонцы, а? Что за фирменные блюда они из них готовят? Может, и я тоже? Надо ж нам теперь эту кость куда-нибудь пристроить. :)))

Есть в Гонконге удивительное кафе - кошачье. Кошки там - во всем хозяева: они там живут, прыгают по столам, спят, едят, играют, ластятся к посетителям. Находится кафе на одном из этажей в обычном жилом небоскребе в самом центре города, а его владельцы ни в коем случае не нуждаются в рекламе, они даже вывеску не повесили, что их кафе именно тут.

ЗАЙТИ ВНУТРЬ И ПОСМОТРЕТЬ НА КОТОВ

В прошедшее воскресенье мы с Антоном и с моей приятельницей Светой побывали на праздновании Рош а-Шана в Израильском культурном центре. Новый Год там отмечали чуть позже, чем он был в этом году. Официально он начался 17 сентября и длился два дня, как это и положено по еврейским традициям. Но, в принципе, это такой праздник, что отмечать его можно и позже, главное - уложиться до Йом Кипура, Дня искупления или Судного дня, который начинается через десять дней после Рош а-Шана.

ПРО ПРАЗДНИК В ЦЕНТРЕ

Вторая крупная поездка у меня сложилась по Сахалину в целом. Начало ей положил Дима, пригласив меня съездить в Пильво – в небольшой уютный поселок на берегу Татарского пролива, прозванный сахалинцами их местным Сочи. Примечательно Пильво было красотой природы, орущими сивучами на небольших островках в океане, теплыми водами этого самого океана и малочисленностью народа. Ехать предполагалось на поезде до станции Буюклы, где у Димы жили мама и бабушка с дедушкой, а затем по горной дороге на автобусе через районный центр Смирных, расположенный примерно в географической серединке Сахалина, неподалеку от той самой пятидесятой параллели.
Ночь в поезде прошла нормально, и в шесть часов утра мы с Димой вышли в густой буюкловский туман. Буюклы оказалось довольно-таки большим селом в три тысячи жителей. В нем были школа, магазины и даже кафе для дальнобойщиков, в последнее время пришедшее в запустение из-за отсутствия самих дальнобойщиков. Впрочем, раньше Буюклы были еще больше и красивее. Но в 1980-х годах здесь разразилось наводнение, затопившее аж больше ста домов.

САМАЯ ИНТЕРЕСНАЯ РАДИАЛКА

Не знаю, откуда что берется, но у меня с детства дружба народов в прямом смысле вызывала самые приятные эмоции. Я прямо-таки балдела, рассматривая в школьном атласе по географии картинку, на которой пары, наряженные в свои национальные костюмы, кружили в общем хороводе танца. И я действительно и от всей души желала, чтобы все народы земли подружились и жили долго и счастливо. Теперь-то я, конечно, понимаю, что сие в наше время малореально. И все-таки, когда мне удается наблюдать или присутствовать во время проявлений массовых и таких дружественных чувств друг к другу представителей разных народов, меня охватывает искренняя радость.
В общем, на одном из таких мероприятий я побывала в прошлую пятницу. В Сокольниках проходил Фестиваль культур, на коий собрались представители аж 110 народностей со всего мира.

ПОФЕСТИВАЛИТЬ

Гонконг - страшный город. Мы приехали сюда вечером и первая наша прогулка по нему случилась, когда уже стемнело. Мы шли по самому центру города, кругом буквально до неба возвышались небоскребы, неоном и иероглифами горели вывески рекламы, а мимо с жуткой скоростью проносились автомобили и, подобно стаду диких ополоумевших животных, огромное количество двухэтажных автобусов. Я нисколько не преувеличиваю. Было такое впечатление, что, если ты ступишь с тротуара на шоссе, не пройдет и мгновения, как от тебя не останется и мокрого места. И никто не будет виноват, кроме тебя самого, ибо не суйся! Впрочем, пешеходные переходы тут, конечно, были, и даже светофоры с пищалками, и крупные нарисованные на проезжей части стрелки с просьбами смотреть сначала направо, а потом налево (в Гонконге левостороннее движение). Правда, это всё лишь немногим облегчало задачу пешеходов, так как скорость транспорта была такой, что даже не представлялось, что он сможет затормозить в нужный момент. Хотя за те полтора дня, которые мы пробыли в Гонконге, мы не видели ни одного ДТП. И это, наверное, хорошо.
Вот он - город из стекла и бетона!

УЖАСНУТЬСЯ ИЛИ ПОЛЮБИТЬ?

Прошедшие выходные были необычайно обильны на всякие интересные национальные фестивали. А началось всё еще в пятницу вечером с израильского вечера в саду имени Баумана под названием "Тель-Авив в Москве: импульс лета". За информацию о нем хочу поблагодарить Олю Belfree - если бы не она, то я бы о нем, наверное, не узнала. И даже несмотря на то, что все, кого я звала с собой, меня кто по уважительной причине, а кто и вредно, взяли и кинули, и мне пришлось идти одной, вечер мне очень понравился. :))

ЩАС БУДУ РАССКАЗЫВАТЬ

Для отдыха в Гоа мы с Анной избрали Анджуну. Этот небольшой поселок в 50 километрах от Маргао нам рекомендовали многочисленные индийцы еще в Джодхпуре. Но водитель такси, на котором мы туда отправились, сообщил, что в расположенном по пути городке с названием Калангут отдыхать нам будет гораздо веселее. Правда, в чем заключалась сия веселость, он не признался. Зато он поведал, что обычно организованных туристов селят в пятизвездные отели недалеко от столицы Гоа Панаджи, а в других местах они встречаются редко. В Калангут и прочие городки туристы чаще приезжают самостоятельно, пятизвездных отелей там нет, зато процветают частные миниотели. Анджуна же считается центром обитания разных хиппи и прочих неформальных личностей.

ИСКУПАЕМСЯ?

Из крупных (с ночевками) поездок по Сахалину у меня сложилось две. Одна из них была в Александровск-Сахалинский – первую столицу острова и бывшую столицу северного Сахалина. Съездить туда меня надоумила Люба.
В Александровск-Сахалинский предстояло ехать ночь на поезде до Тымовска, а потом еще полтора часа на автобусе. С билетами на поезд проблем не было никаких. Совершенно спокойно я обрела их на южно-сахалинском железнодорожном вокзале. Не знаю, для каких таких целей (для антитеррористических, что ли?), но до самой подачи на пути нашего локомотива, выход пассажиров на вокзальные платформы был кардинально закрыт. А осмотреть я, наконец-то, собралась японскую узкоколейку, ту самую, которая до сих пор была единственной железной дорогой на Сахалине, и по которой мне предстояло отправляться в путь. Впрочем, когда я все-таки ее осмотрела, она на меня, надо сказать, не произвела абсолютно никакого впечатления: ну, да – была чуть уже обычной, и даже если широко расставить ноги, можно было вполне спокойно, без посадки на шпагат своего бренного тела, постоять немного на рельсах! Но на этом все ее отличия от прочих железных дорог заканчивались. Поезд был тоже вполне обычным. Правда, во всех сахалинских поездах почему-то отсутствовали как класс плацкартные вагоны, вместо которых на выбор предлагались купейные или общие.
Ехала я в купейном и в девять часов следующего утра без приключений прибыла в Тымовск, где обнаружила два «ПАЗика» до Александровска-Сахалинского.
Вокзал в Тымовске. 2004 год.

ПРО ОСОБЕННОСТИ БЫВШЕЙ СТОЛИЦЫ

Если вы вдруг решите прогуляться по улочкам городка Дали - хоть в центре, хоть в районе его окраин, - не пройдет и пяти минут, как вам начнут попадаться навстречу женщины в удивительных головных уборах. Больше всего они напомнят вам папахи или даже тюрбаны - этакие круглые шапки, с несколькими валиками по всей окружности, сшитые из цветастого яркого, в основном красного и белого материала. По одному из валиков будет идти самая настоящая коса, правда, не всегда сплетенная из хозяйских волос, а чаще искусственная, сзади же головной убор будут украшать ленты. В общем, проще один раз увидеть, чем описать.
Женщины в таких шапках относятся к народности бай - одной из довольно-таки многочисленных среди всех малых народностей Китая и очень интересной из-за их обычаев, традиций и жизненного уклада.

КТО ОНИ ВООБЩЕ ТАКИЕ?

В самом начале серии моих путевых заметок о Китае я как-то рассказывала вам, друзья, о том, как в Гуанчжоу мы побывали на фармацевтическом рынке, куда приезжают покупать ингредиенты для своих снадобий народные лекари со всех уголков Поднебесной. Кроме всяческих корешков, грибов и сушеных трав, мы видели там разных пауков, скорпионов, сушеных ящериц, змей и лягушек. И, честно говоря, на этом, я думала, наше знакомство с китайской медициной закончится. Ан нет! Уже ближе к концу путешествия судьба свела нас с самым настоящим народным травником - доктором Хо, который жил в небольшой деревеньке Байша в предгорьях Тибета.

ПОЗНАКОМИТЬСЯ С ДОКТОРОМ

Наси - это народность, которая происходит от прямых тибетских племен цанг. Сейчас наси живут в городе Лицзян и его окрестностях. Внешне они сильно отличаются от всех других народностей, которые мы встречали в провинции Юннань. По всей видимости, на ней - на их внешности - сильно отражается местный горный климат: из-за частых ветров и морозов глаза у наси более раскосые, кожа грубее, а лица, если можно так выразиться, более плоские. То есть, ежели вы видели фотографии лиц людей из Тибета либо бывали там сами и обращали на них внимание, то обязательно подметите у них и у наси общие черты во внешнем облике.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ

Во время планирования нашего путешествия по Молдавии все друзья, уже побывавшие там, усиленно рекомендовали нам заехать в Старый Орхей. Когда же мы спрашивали, что же там есть интересного, ответы получали самые разнообразные, но все, как один, сводившиеся к такому: "Поезжайте, там очень красиво, сами всё увидите!". В сети тоже ничего толкового, четкого и ясного, как я люблю, про Старый Орхей написано не было. Было, что это, мол, такой историко-культурный комплекс, где на огромной площади можно увидеть развалины крепостей, монастырей и домов живших там на протяжении веков разных народов. Вас вдохновляет такое описание? Вот и меня не вдохновило. Но друзья с тем, что там красиво, продолжали настаивать. И мы с Антоном решили, что, если будет хорошая погода, то мы поедем, а если нет, то не будем же под дождем месить глину в горах, где этот Старый Орхей находится?

ЧТО ЖЕ ЭТО ВСЁ-ТАКИ ТАКОЕ, СТАРЫЙ ОРХЕЙ?

Вчера мы ходили в Индийское посольство. Нет, ближайших планов поехать в Индию у нас не было. Просто в эту субботу в посольстве проводилось очень интересное мероприятие - Индийский летний базар, на котором можно было не только купить себе всякие индийские красивости, но и приобщиться к индийской культуре: посмотреть индийские танцы, послушать индийскую музыку, попробовать индийские блюда и сделать еще кучу всего индийского.

КАК МЫ ПРОВОДИЛИ ВРЕМЯ

Сегодня, в ночь с субботы на воскресенье у евреев начинается праздник Шавуот. Это день, когда Создатель даровал им Тору на горе Синай. Произошло сие событие на 50-й день после Исхода из Египта, и поэтому сейчас Шавуот празднуют на 50-й день после Песаха - того самого дня Исхода. Если же вспомнить, что Песах часто связывают с христианской Пасхой - по датам они нередко совпадают, то Шавуот совпадает с христианской Троицей. А самое интересное, что, согласно обычаям обоих народов, храмы и дома на Шавуот и Троицу принято украшать аналогично - зеленью: например, березовыми, липовыми ветками и полынью, как это делали евреи на Западной Украине в середине 20 века (а, может, и сейчас?).
Мы с Антоном и с моей знакомой из ЖЖ Светой p_krysa побывали на мероприятии проекта Эшколь (http://www.eshkol.ru), которое было посвящено этому празднику. Ну, что, рассказать вам о традииях Шавуота по порядку?
РАССКАЗЫВАЮ!

Ни для кого не секрет, что одним из брендов Молдовы, тем самым, благодаря чему она славится во всем мире (ну, по крайней мере, там, где это понимают), считается молдавское вино. Конечно, наши санитарные врачи могут долго и нудно кричать дурным голосом, что оно всё поддельное и запрещать его поставки в Россию (слава богу, сейчас разобрались). Но на самом же деле, нам-то с вами известно, где здесь правда. Ну, а раз так, то и мы с Антошиком, будучи в Кишиневе, не могли лишить себя радости побывать на экскурсии в самых главных и больших молдавских винных подвалах, которые благодаря своей 55-километровой протяженности и уникальной коллекции вин в полтора миллиона бутылок, даже попали в книгу рекордов Гиннеса. Я говорю о подвалах "Милешты Мичь". Именно туда мы отправились в один из дней нашего путешествия.

ВЗДРОГНУЛИ? :)

Эту тётеньку мы сфотографировали в городе Лицзяне. Вопрос: Чем она занимается?
Ответы пишите в комментарии, правильный ответ и победителя я назову послезавтра. А те, кто был в Лицзяне, пока не колитесь.
Удачи! :)

Правильный ответ: Тётенька чистит канал! По всей видимости, периодически ей и попадаются дохлые животные и всякие вонючие перегнившие с илом отходы - отсюда и маска на лице. Но главная ее задача - это собрать нападавшие в канал листья, в том числе, и со дна. Чуть поодаль от тётенки можно видеть уже кучку собранных и метелку рядом, которой она их потом, собственно, и сгребает.
Первой правильно ответила Rennari. А первой высказала верную идею кошка-леопард. Молодцы! Поздравляю! :)

Я никогда раньше нигде не видела, чтобы ночь настолько быстро сменялось днем. Я склонилась над картой города, чтобы посмотреть, что показывает мне Антон, меньше, чем на минуту. А когда подняла голову, то увидела, что уже рассвело. То есть, рассвело совсем, полностью!
...Мы только что приехали в Лицзян - в небольшой городок среди отрогов Тибета. Рассветы с закатами из-за близости гор здесь наступали почти мгновенно. Еще совсем недавно все, кто хотел посетить этот город, приезжали сюда на автобусах, но после того, как ЮНЕСКО внесло старый город Лицзяна в список объектов всемирного наследия, здесь построили аэропорт и железную дорогу из Куньмина. А потому мы воспользовались одним из этих нововведений и прибыли в Лицзян на поезде. Теперь же вместе с другими пассажирами мы прошли на остановку рейсового автобуса, дождались его и вскоре уже были в самом центре старого города.

ПОШЛИ СМОТРЕТЬ?

Сани, о которых сейчас пойдет мой рассказ, - вовсе не транспортное средство. Так называется малая народность Китая. Когда мы только приехали в Шилинь, дабы потом попасть в Каменный лес, с сани мы встретились сразу же. Девушки и молодые люди этой народности служили водителями электро-басов, на которых всех желающих подвозили до касс Каменного леса. Впрочем, эта профессия была здесь у них не единственной. В таких местах, как Шилинь, только ленивый не воспользовался бы туристическим статусом города. Туристы, особенно в сезон в Каменный лес валят десятками тысяч за день. И сани подрабатывают здесь еще и экскурсоводами.

КАК ЖИВУТ САНИ?