-Метки

Пермский край австрия азербайджан албания аргентина армения архангельская область астраханская область байкал беларусь в путь! великобритания венгрия владимирская область волгоградская область вологда вологодская область воронежская область германия грузия дальний восток евреи египет жизнь загадки ивановская область израиль индия индонезия иордания иран иркутская область испания италия калужская область камбоджа карелия карпаты кижи китай костромская область краснодарский край красноярский край крым куба ленинградская область литва мальта марокко мексика молдова москва московская область нагорный карабах нижегородская область петрозаводск полезное польша португалия россия ростовская область румыния рязанская область рязань санкт-петербург сахалин сахалинская область северная македония северная осетия северный кавказ сибирь сицилия словакия словения ссылки сша таймыр татарстан тверская область тульская область тунис турция уганда украина урал финляндия франция чехия чечня чили швейцария швеция эстония эфиопия южная корея южная осетия ява япония ярославль ярославская область

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Кошки_разных_народов Пни_мира Городские_взломщики Пойдем_поедим
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Городские_взломщики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 180989

Выбрана рубрика Готовим без лука.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(38), Эмиграция(13), Хобби(70), Фоторепортажи(1464), Фотографии(150), Фото- и другая техника(8), Традиции/обычаи(590), Театры/концерты/фестивали/шоу(233), Сны(12), Семейство(70), Рабоче-туристическое(35), Путешественники(26), Приветствия(161), Праздники(161), Полеты(9), Плюшки(6), Планы/маршруты(166), Плавания водные и подводные(15), Пещеры/шахты(45), Памятники(360), Наши лекции/выступления/интервью(20), Национальные парки/заповедники/зоопарки(217), Народности(103), Московские рестораны традиционной кухни(28), Мои рассказы(15), Мои истории(102), Медицинское(42), Мастер-классы(96), Крепости/замки/монастыри/ кремли/храмы/мечети(460), Корабли/лодки(162), Книги/путеводители/карты(138), Климат(31), Кладбища(62), Кино(149), Иностранные языки(19), Игры/конкурсы/тесты/ рейтинги/голосования(214), Заброшенные объекты(34), Железные дороги/метро/трамваи(190), Детская тема(307), Делюсь опытом(21), Действующие прозводства/предприятия/учреждения(73), Дворцы/усадьбы(81), Гостиницы/базы отдыха/санатории(154), Городское ориентирование/квесты(47), Горные лыжи(27), Выставки/музеи(591), Встречи путешественников(73), Визы/загранпаспорта(55), Велосипеды/самокаты(12), Бьюти/релакс(60), Блюда/кухня(250), Анонсы(43), Аномальные явления/фантастика/астрономия/космос(64), Автостоп(26), Автобусы/автомобили(84), Авиа(106)

Готовим без лука. Суп вермишелевый с фрикадельками

Дневник

Четверг, 12 Февраля 2009 г. 13:12 + в цитатник
 (700x555, 153Kb)
Для приготовления потребуется:
Говяжий фарш - 700 г;
Вермишель - 0,5 стакана;
Морковь - 1 шт.;
Яйцо - 1 шт.;
Зелень

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ!!
Рубрики:  Готовим без лука

Готовим без лука. Курица под грибным соусом

Дневник

Четверг, 05 Февраля 2009 г. 11:42 + в цитатник
Блюдо делается довольно-таки легко, поэтому вполне годится для тех, кто любит "на скорую руку".
 (700x566, 103Kb)
Для приготовления на 3 человек потребуется:
Куриные окорочка - 3 шт.;
Сметана - 100 г;
Шампиньоны консервированные - 1 маленькая банка;
Мука - 1 столовая ложка;
Масло растительное;
Зелень.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ
Рубрики:  Готовим без лука

Готовим без лука. Отбивные с киви и ананасом

Дневник

Четверг, 29 Января 2009 г. 12:14 + в цитатник
Блюдо выглядит вполне себе празднично. Так что, можно готовить перед приходом гостей.
На гарнир можно сделать картофель, макароны или свежие овощи.
 (699x647, 135Kb)
Для приготовления (на семь человек) потребуется:
Свинина (шейка) без кости - 800 г;
Мука - 100 г;
Яйцо - 1 шт.;
Сливки - 2,5 столовые ложки;
Чеснок - 1/2 зубчика;
Ананасы - 4 кружочка (резанные не катят);
Киви - 2 шт.;
Орехи грецкие - 8 половинок.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ!!!
Рубрики:  Готовим без лука

Готовим без лука. Борщ с гренками

Дневник

Четверг, 15 Января 2009 г. 10:32 + в цитатник
Это такое межнациональное русско-украинское блюдо получается, ибо борщ - украинский, а гренки - русские. :)
 (700x594, 96Kb)
 (699x581, 102Kb)
Для приготовления потребуется:
Свинина или говядина на косточке - 0,5 кг;
Капуста - половина небольшого кочана;
Морковь средняя - 1 штука;
Свекла меньше средней - 1 штука;
Томатная паста - 2 ст. ложки;
Чеснок - 1 зубчик;
Хлеб ржаной - половина буханки;
Масло растительное;
Зелень (петрушка),
Сахарный песок - 1 ст.ложка;
Соль - по вкусу.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ!!!
Рубрики:  Готовим без лука

Метки:  

Готовим без лука. Салат "Рубин"

Дневник

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 11:03 + в цитатник
Честно признаюсь, что этот рецепт подглядела у Танюня_Канада, но лук оттуда категорически выкинула. :) Салат поистине новогодний! На столе смотрится очень красиво! На вкус тоже ничего. Мои съели влет! :) Готовить его лучше перед приходом гостей.
 (699x683, 139Kb)
Для приготовления нужно:
Картофель - 4 штуки;
Соленые или маринованные огурцы - 4-5 штук;
Морковь - 1 штука;
Свекла - 1 штука;
Горошек - 1 банка;
Яйца - 5 штук;
Гранат - 1 штука;
Майонез - 400 г;
Петрушка;
Укроп.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ!
Рубрики:  Готовим без лука

Готовим без лука. Салат из курицы с виноградом и орехами

Дневник

Четверг, 18 Декабря 2008 г. 15:03 + в цитатник
Вообще-то, это мой любимый салат. Научила делать мамон, которая у нас Syamuka! :))
 (699x576, 84Kb)
Для приготовления потребуется:
Куриная грудка - 1 штука;
Рис - чуть меньше 1 стакана;
Виноград крупный синий - 300 г;
Грецкие орехи - 50 г;
Майонез - 500 г.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ!
Рубрики:  Готовим без лука

Готовим без лука. Рыба под майонезной шубой

Дневник

Четверг, 11 Декабря 2008 г. 11:37 + в цитатник
Готовится на удивление быстро. Антошка оценил. :)
 (700x691, 84Kb)
Для приготовления нужно:
Филе рыбы (у меня был окунь) - 1200 г;
Яйца - 3 штуки;
Твердый сыр - 150 г;
Сметана - 100 г;
Майонез - 250 г;
Лимон - 1 штука;
Растительное масло - 1 столовая ложка;
Мука - 100 г;
Горчица - 1 чайная ложка;
Изюм - 35 штук;
Миндальный орех - 35 штук;
Зелень петрушки (по желанию).

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ!
Рубрики:  Готовим без лука

Готовим без лука. Салат "Холостяцкий" с фасолью и сухариками

Дневник

Четверг, 04 Декабря 2008 г. 10:55 + в цитатник
Этот салат хорош тем, что готовится очень быстро и просто. Справятся даже те, кто к кулинарии никогда не стоял никаким боком. :) А гости его едят, кстати, так, как будто на столе ничего вкуснее нет. :))
 (700x521, 51Kb)
Для приготовления вам понадобится:
Фасоль белая - 1 банка;
Фасоль красная - 1,5 банки;
Сухарики ржаные "с дымком" или "чесночные" - 2 пакетика;
Майонез - 500 г;
Твердый сыр - 200 г;
Петрушка.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ!
Рубрики:  Готовим без лука

Готовим без лука. Рулет с форелью

Дневник

Четверг, 27 Ноября 2008 г. 11:49 + в цитатник
Сей рулет я готовила на собственный День Варенья. Готовится очень легко. А стол к празднику украшает знатно. Да и съедается моментально. :)
 (700x410, 55Kb)
Для приготовления потребуется:
Армянский лаваш - 1 штука;
Форель соленая (или любая другая красная рыба) - 150 г;
Мягкий сыр - 100 г;
Сметана - 50 г;
Лимон - 1/4 шт.;
Укроп.

Но так как лавашей в упаковке обычно два, лучше делать сразу два рулета. Соответственно тогда все пропорции нужно будет увеличить в два раза.
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ!
Рубрики:  Готовим без лука

Готовим без лука. Курица с сыром и апельсинами

Дневник

Четверг, 20 Ноября 2008 г. 11:58 + в цитатник
Сие блюдо выглядит довольно-таки празднично, поэтому его вполне можно приготовить, если вы ждете гостей.
Для приготовления на 8 человек понадобится:

Куриные окорочка или бедра - 1,6 кг;
Майонез - 100 г;
Апельсины - 3 шт.;
Апельсиновый сок - 1 л;
Твердый сыр - 200 г
Сахарный песок - 1 столовая ложка;
Петрушка, укроп
Приправа для курицы (по желанию).

 (699x634, 74Kb)
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ!
Рубрики:  Готовим без лука

Готовим без лука. Харчо

Дневник

Понедельник, 10 Ноября 2008 г. 12:35 + в цитатник
Лук я ненавижу с детства. В любом виде, будь он вареный, жареный, зеленый. Посему поводу блюда с луком для меня можно считать пропавшими, есть я их все равно не смогу. Так уж устроен мой организм.
И вот я подумала, что, возможно, я не одна такая в этом мире. :) А, если учесть, что готовить мне теперь приходится самой, решила я открыть специальную рубрику, которая так и будет называться "Готовим без лука". В ней я буду выкладывать рецепты блюд, которые готовлю без лука и которые получаются в результате довольно-таки вкусными. :) Буду рада, если кому-то они тоже будут полезными. :)
А сегодня речь пойдет о Харчо.
Итак, для приготовления берем:

Баранина (лучше грудинку на косточке, но можно любую средней жирности) - 0,5 кг;
Рис - 0,5 стакана;
Морковь - 1 маленькую или 1/3 той, которая у меня на фотографии;
Томатная паста - 1,5 столовые ложки;
Перец черный острый (можно стручок) - 18-20 горошин;
Перец душистый - 20 горошин;
Лавровый лист - 1 штука;
Кориандр зелень.

 (700x616, 80Kb)
Продолжение здесь!
Рубрики:  Готовим без лука


 Страницы: 5 4 3 2 [1]